Compréhension de recettes de cuisine utilisateurs par extraction de connaissances intrinsèques

International audienceSur les sites Web communautaires, les utilisateurs échangent des connais- sances, en étant à la fois auteurs et lecteurs. Nous présentons une méthode pour construire notre propre compréhension de la sémantique de la communauté, sans recours à une base de connaissances externe. Nous effectuons une extraction de la connaissance présente dans les contributions utilisateur analysées. Nous pro- posons une évaluation de la confiance imputable à cette compréhension déduite, afin d'évaluer la qualité du contenu, avec application à un site Web de partage de recettes de cuisine