TECIDO HEPÁTICO E CORPO ADIPOSO DE RÃ-TOURO (Lithobates catesbeianus) SUBMETIDO A DIFERENTES FOTOPERÍODOS

The study was conducted to evaluate the liver tissue weight, body fat weight, the fatty somatic index and the liver somatic index of bullfrogs subjected to three photoperiod during the growing phase (initial 30 days) and finishing (60 days). The treatments were 16 h light and 8 h dark, 12 h of light and dark and 8 h light and 16 h dark. The experimental design was completely randomized design with three replications. We used 36 bullfrogs/m2 weighing from 22 to 28 g. The results were submitted to ANOVA and Tukey Test at 5% probability. Differences were found for the weight of body fat, liver tissue weight, liver somatic index and fatty somatic index the bullfrog to the treatments and the study periods and there is greater accumulation of energy to ninety days. The photoperiod did not influence body weight and fat weight of the liver tissue of bullfrog at the end of the fattening period and the difference fatty somatic index and liver somatic index were influenced by body weight of animals. Keywords: Liver somatic index, fatty somatic index, photoperiod.O trabalho foi realizado com objetivo de avaliar o peso do tecido hepático, o peso do corpo adiposo, o índice lipossomático e o índice hepatosomático da rã-touro submetida a três fotoperíodos durante as fases de recria (30 dias iniciais) e engorda (60 dias). Os tratamentos foram 16 h de luz e 8 h de escuro, 12 h de luz e de escuro e 8 h de luz e 16 h de escuro. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado com três repetições. Foram utilizados 36 rãs/m2 com peso entre 22 a 28g. Os resultados foram submetidos à análise de variância e pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Foram encontrados diferenças para o peso de corpo adiposo, peso do tecido hepático, índice lipossomático e índice hepatossomático da rã-touro para os tratamentos e os períodos analisados e maior acúmulo de energia foi verificado aos noventa dias. O fotoperíodo não influenciou o peso do corpo adiposo e o peso do tecido hepático de rã-touro ao final da fase de engorda e a diferença do índice lipossomático e do índice hepatossomático foram influenciados pelo peso vivo dos animais. Palavras-Chave: Índice hepatossomático, índice lipossomático, fotoperíodo

Performance and enzymatic activities of the bullfrog tadpoles

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e as atividades das enzimas digestivas de girinos de rã-touro, alimentados com ração comercial durante 60 dias, com um girino por litro, em caixas com 30 L de água. Os parâmetros medidos quinzenalmente foram: sobrevivência, comprimento, peso final, consumo de ração, e a atividade de amilase, lipase e tripsina. O maior crescimento dos girinos foi do 15o ao 45o dia – 20,61 mm. Durante os primeiros 15 dias, os girinos apresentaram a maior taxa de crescimento específico, 16,73% por dia. Do 45o ao 60o dia, os girinos apresentaram o maior ganho de peso, 3,98±0,73 g, o maior consumo de ração, 14,40±1,14 g, e a melhor conversão alimentar, 3,67:1,0±0,18. Houve aumento significativo da atividade enzimática depois do 30o dia. Observaram-se relações entre as atividades específicas das enzimas e os distintos estágios de desenvolvimento dos girinos.The objective of this study was to evaluate the performance and the digestive enzyme activity in bullfrog tadpoles, fed with commercial ration during 60 days, at the density of one tadpole per liter in 30 L boxes. The parameters measured fortnightly were: survival, length, weight, ration consumption, and amylase, lipase and trypsin activities. There larger growth of the tadpoles occurred from the 15th to the 45th day – 20.61 mm. During the first 15 days, the tadpoles had the largest specific growth rate, 16.7% per day. From the 45th to the 60th day, the tadpoles had the largest weight gain, 3.98±0.73 g, the largest ration consumption, 14.40±1.14 g and the best feed conversion, 3.67:1.0±0.18. There was significant increase in enzyme activities after the 30th day. Relationships were observed between the specific enzyme activities and the different development phases of the tadpoles

Resposta hepática í­Â suplementação alimentar em rãs-touro sob condição de estresse

Avaliou-se o efeito hepatoprotetor da suplementação alimentar com probiótico (Bacillus subtillis) e com betaglucana em rãs-touro submetidas í­Â  condição de estresse por adensamento. Os animais foram distribuí­­dos nos tratamentos: T1: 100 animais m-2 (controle), T2: 236 animais m-2, T3: 236 animais m-2, suplementados com probiótico; e T4: 236 animais m-2, suplementados com betaglucana. Avaliou-se sobrevivência, ganho em peso (GP) e condição bioquí­­mica e histopatológica do fí­­gado. Não foi observada diferença estatí­­stica para a sobrevivência (P>0,05), porém foram observadas diferenças significativas para o GP aos 30 dias, entre os tratamentos não suplementados e os suplementados (P<0,001). As avaliações bioquí­­micas mostraram condições muito próximas entre os animais do tratamento controle e aqueles suplementados com betaglucana. A análise histopatológica mostrou lesões e rarefação citoplasmática em 100% das amostras, sugerindo deficiência proteica. A betaglucana mostrou efeito hepatoprotetor, reduzindo os efeitos do estresse sobre o fí­­gado de rã-touro, porém o probiótico Bacillus subtillis não apresentou o mesmo potencial

Aspecto bioquímico em fígados de Rana catesbeiana (SHAW, 1802) submetida a diferentes dietas

Biochemical behavior of livers of bull frogs (Rana catesbeiana) submitted to different diets was analyzed. Diets were based on feeds containing protein/lipids. Experimental diets presented 40% of crude protein (PB) and three different levels quantities of soybean oil (OS) (Treatments: 1) 6% OS; 2) 9% OS; 3) 12% OS). The control diet was commercial feed with 40% PB and 4% ether extract. Animals were evaluated on days 30, 60 and 90 of the fattening period. Liver extracts were quantitatively analyzed in relation to total protein, phenols, peroxidase activity and glycogen. Animals that presented increased of concentration of glycogen and protein were those submitted to 9% OS and 40% PB diet. This diet led to decreased activity of peroxidase and concentration of phenols. The biochemical analyses can be saw like indicators for the good diet for animals.Com o objetivo de adequar uma dieta, rãs-touro (Rana catesbeiana) foram submetidas a diferentes dietas e analisadas, posteriormente, as substâncias bioquímicas de seu fígado. As dietas experimentais, com base em alimentos contendo proteínas/lipídios, apresentaram 40% de proteína bruta (PB) e foram suplementadas com diferentes quantidades de óleo de soja (OS) (tratamento 1: 6% de OS; tratamento 2: 9% OS, e tratamento 3: 12% OS). A dietacontrole foi um alimento comercial com 40% PB e 4% de extrato etéreo. Os animais foram avaliados depois de 30,60 e 90 dias do início da alimentação. Retiram-se extratos do fígado e quantificados em relação às proteínas, aos fenóis, à enzima peroxidase e ao glicogênio. Os animais que tiveram maior concentração de proteínas e glicogênio foram submetidos à alimentação com 9% de OS e 40% PB. Os mesmos animais apresentaram decréscimo da atividade de peroxidase e de concentração de fenóis, que podem ser os indicadores necessários para demonstrar a melhor dieta

Multidisciplinaridade na Aquicultura: legislação, sustentabilidade e tecnologias

O livro é destinado a todos(as) que fazem parte da cadeia produtiva aquícola, como também a pesquisadores e estudantes, pois apresenta de modo didático pesquisas práticas, experiências de cultivos e pesquisas bibliográficas que poderão auxiliar no esclarecimento e aprofundamento do conhecimento específico da área de aquicultura.Atualmente o Brasil é um país que apresenta enorme potencial para desenvolvimento e investimento em tecnologias voltadas a aquicultura, especialmente em virtude das condições climáticas e ambientais favoráveis aos cultivos, como também, por conta dos recursos hídricos abundantes. Nesse viés, o objetivo da presente obra é contextualizar a situação atual de pesquisa e produção voltada a aquicultura brasileira, a fim de produzir um material de consulta, estudo e aprofundamento sobre o tema.Sem fonte de financiament