Quando você abre a geladeira: é fome ou vontade de comer?

Abstract

Este artigo é recorte de uma dissertação de mestrado, e traz questionamentos sobre a forma de comer na atualidade. Considerando os mecanismos de produção de subjetivação, operados a partir do sistema capitalista, ao buscar uma comida, a pessoa está com fome, ou seria apenas uma vontade de comer? A partir de um apontamento sobre a dualidade fome fisiológica e o comer emocional, serão analisados alguns dos mecanismos utilizados pelo capitalismo mundial integrado – relacionando-o aos modos de produção da indústria alimentícia – que despertam a vontade de comer.