Évaluation des connaissances et identification des besoins sur la production et l'utilisation des fourrages à La Réunion, dans un but d'amélioration de l'autonomie fourragère

Abstract

Le projet Nouv'AFER vise à améliorer l'autonomie fourragère à La Réunion grâce au transfert de connaissances sur la production et l'utilisation des fourrages. Cet objectif reste difficile à atteindre en raison des contraintes climatiques et topographiques de l'île, ainsi que de certaines pratiques fourragères inadaptées. Dans ce contexte, cette étude fait un diagnostic des besoins et des connaissances existantes sur le sujet afin de mieux orienter les futures actions de transfert. Une analyse bibliométrique des productions du Pôle Élevage du CIRAD a d'abord été menée. Elle met en évidence une forte contribution des stagiaires à la documentation disponible, ainsi qu'une difficulté d'accès à ces ressources, soulignant la nécessité d'un approfondissement par les chercheurs et d'un archivage plus systématique. L'analyse d'une enquête auprès des éleveurs a ensuite montré une sous-valorisation de l'herbe, liée à une gestion insuffisante des prairies de fauche et de pâturage. Les principales pistes d'amélioration identifiées incluent le pâturage tournant, la fertilisation raisonnée et l'adaptation des rotations à la croissance de l'herbe. La fertilisation est largement documentée, mais nécessite un transfert plus accessible et un accompagnement. Quant aux références sur le pâturage, elles sont limitées. Pour répondre à ces besoins, des intitulés de fiches leviers ont été établis afin de faciliter le transfert des connaissances sur ces pratiques. Ces fiches, accompagnées d'une plateforme de diffusion, seront développées dans la suite du projet et mises à disposition des éleveurs, des techniciens et des apprenants