INOVASI PENGEMBANGAN LIPASE UNGGUL MELALUI TEKNOLOGI SKRINING MIKROBA DAN KLONING GEN

Abstract

Penelitian ini telah dilanjutkan dengan produksi dan karakterisai lipase dari bakteri E. coli BL21 rekombinan. Pada perkembangan penelitian di masa yang akan datang, masih diperlukan proses optimasi media dan parameter fermentasi (pH, suhu, aerasi, dan waktu inkubasi) yang optimal untuk produksi lipase dalam skala besar. Upaya penjajakan dan kerjasama dengan berbagai pihak sangat diperlukan untuk mendapatkan mitra terutama dari industri dalam rangka mewujudkan upaya hilirisasi. Eksplorasi dan pengembangan lipase unggul berbasis sumber daya lokal merupakan langkah penting dalam mengurangi ketergantungan terhadap impor enzim. Dengan pendekatan berbasis bioteknologi, kolaborasi riset, dan dukungan kebijakan yang tepat, Indonesia dapat meningkatkan produksi enzim industri secara mandiri dan memperkuat daya saing industri nasional. Semoga upaya dan kerja keras ini akan menghasilkan sesuatu yang bermanfaat dan membawa nama baik Universitas Airlangga dan Indonesia