Designing a digital service for the gastronomy sector with a virtual assistant

Abstract

The aim of the thesis is to design a prototype of a digital service using a virtual assistant for the catering industry. The functionality of the virtual assistant is created as an interactive prototype in the Figma tool. The key input for the design was interviews with restaurant operators, as they represent the target customers and future users who would pay for the solution. Based on these interviews, the main operational issues and expectations addressed by the digital assistant design were identified. The design process was based on the Double Diamond methodology, which structures the development process into four phases - discover, define, develop and deliver. The result is a prototype created in Figma that includes two parts - a user interface for guests and an administration environment designed for operators. The functionality and user experience was validated through user testing with restaurant guests. The feedback received led to iterative design modifications that improved the clarity and fluidity of interactions. The thesis concludes with recommendations for further service development and its implementation in practice.Cílem diplomové práce je navrhnout prototyp digitální služby s využitím virtuálního asistenta pro gastro odvětví. Funkcionalita virtuálního asistenta je tvořena jako interaktivní prototyp v nástroji Figma. Klíčovým vstupem pro návrh byly rozhovory s provozovateli restaurací, jelikož právě oni představují cílové zákazníky a budoucí uživatele, kteří by za řešení platili. Na základě těchto rozhovorů byly identifikovány hlavní provozní problémy a očekávání, která návrh digitálního asistenta adresuje. Návrhový proces vycházel z metodiky Double Diamond, která strukturuje vývojový postup do čtyř fází – objevování, definování, rozvíjení a doručení. Výsledkem je prototyp vytvořený v nástroji Figma, který zahrnuje dvě části – uživatelské rozhraní pro hosty a administrační prostředí určené pro provozovatele. Funkčnost a uživatelský dojem byl ověřen uživatelským testováním s hosty restaurací. Získaná zpětná vazba vedla k iterativním úpravám designu, které zlepšily srozumitelnost a plynulost interakcí. Závěrem práce jsou formulována doporučení pro další vývoj služby a její implementaci v praxi