The impact of cropping system on winter turnip rape yield and quality

Abstract

Bakalaureusetöö Põllumajandussaaduste tootmise ja turustamise õppekavalViimaste aastate ebaõnnestunud talirapsi talvitumised on suunanud tootjad otsima väiksema riskitasemega kultuure, mis sobiksid külvikorras talirapsi asendama. Üheks võimalikuks alternatiiviks nähakse talirüpsi. Talirüpsi kasvatust käsitlevaid teadusuuringuid on seni tehtud vähe, mistõttu vajab selle kultuuri agronoomiline ja majanduslik potentsiaal täiendavat uurimist. Käesoleva bakalaureusetöö eesmärk oli teada saada erinevate viljelusviiside mõju talirüpsi saagikusele, seemnekvaliteedile ja tootmise majanduslikule tasuvusele Eesti tingimustes. Uurimistöö aluseks oli Eesti Maaülikooli pikaajaline põldkatse Tartu vallas, Eerikal, kus 2022/2023. aasta kasvuperioodil katsetati kolme maheviljelus- ja nelja tavaviljelusvarianti, erinevate kevadise lämmastikväetise kogustega (0–150 kg/ha). Tulemused näitasid, et suuremate lämmastikunormidega (N100 ja N150) variantide saagikused ei erinenud statistiliselt usaldusväärselt mõõduka väetustasemega (N50) variandi saagikusest, viidates lämmastikväetise efektiivsuse vähenemisele põuastes tingimustes. Seemnekvaliteedi analüüsist selgus, et suuremad lämmastikunormid tõstsid proteiinisisaldust ja vähendasid õlisisaldust. Mahevariantide seemnekvaliteedi näitajad osutusid stabiilsemateks võrreldes tavaviljelusega. Majandusanalüüs tõi esile, et ilma toetusteta olid kõik variandid kahjumlikud. Töö tulemused kinnitavad, et talirüps võib olla sobiv riskide hajutamise kultuur, ent optimaalne väetustase ja viljelusviis sõltuvad ilmastikust.The objective of this bachelor thesis was to evaluate the effect of different cropping methods on the yield, seed quality, and economic viability of winter turnip rape under Estonian conditions. The study was based on a long-term field experiment conducted at the Estonian University of Life Sciences in Eerika, where three organic and four conventional management treatments were compared during the 2022/2023 growing season. Spring nitrogen fertilizer rates ranged from 0 to 150 kg/ha in conventional treatments. Organic treatments included treatments with cattled manure and with winter cover crops and unfertilized control. The results showed that although the highest yields were obtained in treatments with higher nitrogen rates (N100 and N150), the difference compared to the moderate application rate (N50) was not statistically significant, suggesting reduced nitrogen efficiency under dry conditions. Seed quality analysis revealed that higher nitrogen rates increased protein content but reduced oil content. The quality parameters of the organic treatments were more stable than those of the conventional treatments. The economic analysis indicated that all treatments were unprofitable without subsidies. The findings suggest that winter turnip rape can be a suitable crop for risk mitigation, though optimal fertilization and cultivation methods depend on climatic conditions