Factores de riesgo durante el ordeño asociado a mastitis subclínica bovina por Staphylococcus Aureus Meticilino Resistente (MRSA)

Abstract

Introducción . La mastitis es una enfermedad importante en la lechería que afecta la productividad y el bienestar de las vacas. Se manifiesta en formas clínicas, subclínicas y crónicas, de ellas, la subclínica es la más común y difícil de detectar. En Ecuador, el 50% de la producción de leche se vende sin control de calidad, lo que supone un alto riesgo de residuos de antibióticos y altos recuentos de células somáticas. Además, Staphylococcus aureus , un patógeno resistente, es un factor clave en la mastitis subclínica y puede desarrollar resistencia a la meticilina debido al mal uso de antibióticos. Objetivo. El objetivo de esta revisión es describir los factores de riesgo durante el ordeño asociados a la mastitis bovina subclínica causada por Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SAMR). Metodología. Se realizó una búsqueda crítica para recopilar documentación sobre los factores de riesgo durante el ordeño relacionados con la mastitis bovina subclínica causada por MRSA. Se utilizaron un total de 45 artículos en inglés, español y portugués publicados entre 2019 y 2024. Resultados y Discusión. El principal factor de riesgo es la falta de higiene durante todo el proceso de ordeño. Esto, combinado con otros factores como manos sucias del ordeñador, método de ordeño, mal uso de toallas de secado y antisépticos, diferencias en la conformación de ubre y pezón, número de lactancias, período de transición y estrés, aumenta la incidencia y prevalencia de mastitis relacionadas con MRSA. Conclusión . El principal factor de riesgo es la falta de higiene en los pasos de ordeño, que, al combinarse con otros factores, facilita la entrada del patógeno causante de mastitis subclínica. Área de Estudio General. Medicina Veterinaria. Área de Estudio Específica. Ciencias Veterinarias. Tipo de Estudio. Artículo de Revisión.Introducción. La mastitis es una enfermedad relevante en el sector ganadero, que afecta la productividad y el bienestar de las vacas. Se presenta en forma clínica, subclínica y crónica, siendo la subclínica la más común y difícil de detectar. En Ecuador, el 50% de la leche se comercializa informalmente, con un alto riesgo de residuos de antibióticos y células somáticas. Staphylococcus aureus, un patógeno resistente, es un factor clave en las mastitis subclínicas y puede desarrollar resistencia a la meticilina debido al uso indebido de antibióticos. Objetivo. Describir los factores de riesgo durante el ordeño asociados a mastitis subclínica bovina por Staphylococcus aureus meticilino resistente. Metodología. Se realizó una búsqueda crítica para recolectar documentación de factores de riesgo durante el ordeño asociado a mastitis subclínica bovina por Staphylococcus aureus meticilino resistente (MRSA). Se utilizaron 45 artículos en inglés, español y portugués desde 2019 hasta 2024. Resultado y Discusión. El principal factor de riesgo es la falta de higiene en todo el proceso del ordeño, que, junto a otros factores como la falta de limpieza de las manos del ordeñador, el tipo de ordeño, el uso inadecuado de toallas para secado y antisépticos, la diferente conformación de la ubre y el pezón, el número de lactancias, el periodo de transición, el estrés, entre otros, van a incrementar la incidencia y la prevalencia de la enfermedad por MRSA. Conclusión. El principal factor de riesgo es la falta de higiene en los pasos del ordeño, que, combinado con otros factores va a facilitar el ingreso del agente causando mastitis subclínica. Área de estudio general: Medicina Veterinaria. Área de estudio específica: Ciencias veterinarias Tipo de estudio: Artículo de Revisión Bibliográfica

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This paper was published in Anatomía Digital.

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