Efecto del proceso de encapsulación por liposomas de 
un extracto de cáscara de feijoa (Acca Sellowiana) como 
agente antioxidante

Ramírez Ramos, Claudia Alejandra

thesis

oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/63932

Efecto del proceso de encapsulación por liposomas de un extracto de cáscara de feijoa (Acca Sellowiana) como agente antioxidante

Authors: Claudia Alejandra Ramírez Ramos
Publication date: 9 February 2025
Publisher: 'Facultad De Ingenieria Universidad Del Zulia'

Abstract

85 páginasLas enfermedades crónicas no transmisibles son una de las principales causas de muerte a nivel mundial, con una mortalidad del 71 %, dentro de las cuales se encuentran enfermedades metabólicas, neurodegenerativas, cardiovasculares y el cáncer; estas están estrechamente relacionadas con la oxidación y la inflamación celular no controlada.Magíster en Diseño y Gestión de ProcesosMaestría en Diseño y Gestión de Proceso

Similar works

Full text

Intellectum (Universidad de La Sabana)

oai:intellectum.unisabana.edu....

Last time updated on 30/03/2025

This paper was published in Intellectum (Universidad de La Sabana).

Having an issue?

Is data on this page outdated, violates copyrights or anything else? Report the problem now and we will take corresponding actions after reviewing your request.