Educación informada y etiquetado de alimentos: un análisis de la ley 2120 de 2021

Abstract

Artículo de investigaciónEste documento tiene como fin efectuar un análisis de cara al desarrollo de la Ley 2120 que trata el derecho a la información y su conexidad con la educación para el consumo, emitida en el 2021 dentro de una alimentación informada. La reciente ley 2120 de 2021, tiene como fin arrogar y proteger en mayor medida, la información contenida en los productos empaquetados, con el fin de que se pueda cumplir con la veracidad de la información nutricional de los productos, para que el dispendio sea efectuado de una manera más informada y efectiva, que cree una verdadera conciencia de libertad al momento de seleccionar el producto a consumir. Al respecto el desarrollo normativo no solo se concentra en la información del etiquetado, sino en el deber del estado de educar a la población frente al consumo y la alimentación saludable. Presentando también un marco comparativo frente a las legislaciones de otros países que están regulando o empezando a regular el derecho a la alimentación saludable. (Tomado de la fuente).PregradoAbogadoINTRODUCCIÓN 1. CAPITULO I El derecho a la información en la educación alimentaria: Contexto nacional e internacional 2.CAPITULO II Etiquetado de alimentos y su relación con el derecho a la información y educación del consumidor en algunos países del mundo. 3.CAPITULO III Etiquetado de alimentos en Colombia 4. IV MÉTODO 5. CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍ