Interfaces entre o PNAE e a agricultura familiar no IFPI – Campus Campo Maior

Abstract

The dialogue between school feeding and family farming has become an important topic of discussion at society. This study analyzed the purchase of foodstuffs from family farming by Piauí Federal Institute (IFPI) -Campo Maior Campus. The research has a descriptive and exploratory character, whose procedures were supported by the analysis of public notice from the time frame from 2022 to 2023. The results found showed that the most requested and purchased foods are in natura, of vegetable origin, such as fruits, vegetables and greens. Therefore, strengthening family farming and valuing local products are important to promote food and nutritional security for students.O diálogo entre a alimentação escolar e agricultura familiar constitui uma relevante pauta de discussão na sociedade. Tendo isso em vista, esta investigação analisou a compra de gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar pelo Instituto Federal do Piauí (IFPI) – Campus Campo Maior. A pesquisa apresenta caráter descritivo e exploratório, cujos procedimentos sustentam-se pela análise de chamadas públicas no recorte temporal de 2022 a 2023. Os resultados encontrados evidenciaram que os alimentos mais solicitados e adquiridos são in natura, de origem vegetal, a exemplo de frutas, legumes e verduras. Diante disso, o fortalecimento da agricultura familiar e a valorização dos produtos locais são consideráveis para promover a segurança alimentar e nutricional dos estudantes