Relación IMC calcio sanguíneo de niños y adolescentes en escuelas rurales del cantón Cañar, periodo enero- junio 2019

Abstract

Introduction: The consumption of calcium in the diet particularly that from dairy products, is associated with the reduction of body weight. Objective: Evaluate calcium intake and its relationship with overweight and obesity in children and adolescents from 4 to 12 years old, rural schools of the Cañar canton, January-June 2019 period.Methodology: Study descriptive, prospective transversal and quasi-experimental. The nutritional status of 122 children and adolescents was evaluated using indicators such as BMI, with overweight results. On the other hand, blood samples were obtained to obtain the serum calcium of each of the adolescents and classify them according to the normal values ​​of this indicator. A calcium supplement plan based on semi-skimmed milk was started over 6 months. After this time, each of the adolescents was evaluated for BMI, obtaining important results. Results: BMI intervals 22 and 24 were found in 42 adolescents categorized with overweight and obesity. Regarding the serum calcium values ​​of the adolescents under study, it was found that in a percentage of 63.3% they had normal values, on the other hand, 41.7% obtained hypocalcemia. Finally, a significant association was obtained between calcium and BMI values ​​taken before and after calcium supplementation, based on the application of the Pearson coefficient.Conclusion: There is a relationship between calcium intake and BMI in the adolescents analyzed.Introducción: El consumo de calcio en la dieta, en particular el proveniente de lácteos, se asocia con la reducción de peso corporal. Objetivo: Evaluar la ingesta de calcio y su relación con el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes de 4 a 12 años escuelas rurales del cantón Cañar, periodo enero- junio 2019. Metodología: Estudio descriptivo, prospectivo transversal y cuasi experimental. Se evaluó el estado nutricional de 122 niños y adolescentes utilizando indicadores tales como el IMC, con resultados de sobre peso. Por otra parte, se obtuvieron muestras de sangre para obtener el calcio sérico de cada uno de los adolescentes y clasificarlos según los valores normales de este indicador. A lo largo de 6 meses se inició un plan de suplementos de calcio a base de leche semidescremada. Después de este tiempo a cada uno de los adolescentes se evaluó el IMC obteniendo resultados importantes. Resultados: Los intervalos de IMC 22 y 24, se encontraron en 42 adolescentes categorizados con sobrepeso y obesidad. En cuanto a los valores de calcio sérico de los adolescentes en estudio se encontró que en un porcentaje del 63,3% tenían valores normales, por otra parte, un 41,7 % obtuvo hipocalcemia. Por último, se obtuvo una asociación significativa entre los valores de calcio y el IMC tomados antes y después de la suplementación de calcio, a partir de la aplicación del coeficiente de Pearson. Conclusión: Existe relación entre la ingesta de calcio y el IMC en los adolescentes analizados