Els aliments de les Illes Balears : el formatge Mahón-Menorca. Història, procés d'elaboració, nutrició, activitats

Abstract

El objetivo es dar a conocer los alimentos de calidad de las Islas Baleares, que las personas los quieran, los defiendan y también que los den a conocer a los amigos y familiares en cualquier ocasión.Universitat de les Illes Balears. Redined Balears; Edifici Guillem Cifre de Colonya. Ctra. de Valldemossa, Km 7,5; 07122 Palma de Mallorca; +34971172792; +34971173190;ES

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Last time updated on 03/12/2021

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