Production of coffee in high density cropping systems as a function of N, P and K fertilization

Abstract

Embora seja uma importante região produtora de café, a Zona da Mata de Minas Gerais é carente em informações relativas à fertilização de cafeeiros adensados. O trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a resposta de cafeeiros adensados à adubação com N, P e K, na região da Zona da Mata de Minas Gerais, no que concerne à produtividade e à estabilidade da produção, tendo em vista o aprimoramento das recomendações de adubação para esta cultura. Foram avaliados os resultados de três experimentos, todos realizados em Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico, no Centro de Pesquisas Cafeeiras Eloy Carlos Heringer (CEPEC), localizado no município de Martins Soares, MG. Os três experimentos foram conduzidos em delineamento de blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas no tempo. No primeiro experimento, com cafeeiros da variedade Catucaí Amarelo 6/30 (6666 plantas por hectare), com três repetições, os tratamentos foram distribuídos, nas parcelas, em esquema fatorial completo [(4x3)+1], composto por quatro fontes (fosfato monoamônico, Superfosfato Simples, Fosfato Natural Reativo da Argélia e FH 550), três doses de P (100, 200, e 400 kg/ha/ano de P2O5) e um tratamento adicional, sem aplicação de P. As subparcelas foram compostas por quatro safras. O segundo experimento foi conduzido com cafeeiros da variedade Catuaí vermelho 44, no espaçamento de 1,5 x 0,7 m (9523 plantas / ha), com quatro repetições. Nas parcelas os tratamentos consistiram de sete doses de N e K (0, 100, 200, 300, 400, 600 kg ha-¹ de N e K2O) e nas subparcelas pelas oito safras avaliadas. O terceiro experimento foi desenvolvido com cafeeiros da variedade Catucaí amarelo 6/30, no espaçamento de 2,5 x 0,6 m (6666 plantas por hectare), com três repetições. Nas parcelas os tratamentos foram distribuídos em arranjo fatorial completo (5 x 5), com cinco doses de N (0, 150, 300, 450 e 600 kg/ha/ano) e cinco doses de K (0, 150, 300, 450 e 600 kg/ha/ano de K2O) e as subparcelas foram constituídas pelas seis safras avaliadas. Dados de produtividade e bienalidade foram submetidos à análise de variância e de regressão. Foi também calculada a dose de máxima eficiência física (MEF) e econômica (MEE) para N, P e K. As recomendações médias referentes à MEE de cada experimento foram comparadas às obtidas por meio do Manual de Recomendações para Uso de Corretivos e Fertilizantes do Estado de Minas Gerais e do sistema de Balanço Nutricional denominado Ferti-UFV Café Arábica. Não houve resposta da produtividade da cultura à adição de P. As doses para máxima eficiência econômica da fertilização, para os anos em que houve resposta à fertilização com N e K, variaram entre 282 495 kg/ha de N e de 282 a 495 kg/ha de K2O. A adubação com N, principalmente, e K reduziu o efeito do ciclo bienal de produção do cafeeiro. O sistema Ferti-UFV Café Arábica mostrou-se adequado para recomendação de N e K para cafeeiros (Coffea arábica) adensados na Zona da Mata de Minas Gerais, devendo, contudo, ser melhor ajustado quanto à recomendação de P.Although it is an important coffee-producing region, Zona da Mata of Minas Gerais is lacking information on the fertilization of coffee tree in high density cropping systems. The study was carried out in order to evaluate the response of adensed coffee tree plantations to N, P and K fertilizations, in the region of Zona da Mata, in Minas Gerais state, aiming to enhance fertilizer recommendations for this crop. Results of three experiments, conducted in dystrophic Oxisols, at the Carlos Eloy Heringer Coffee Research Center (CEPEC), located in Martins Soares-MG, were evaluated. The experiments were designed in randomized blocks in a split-plot scheme. In the first one, the coffee variety Yellow Catucaí 6 / 30 (6666 plants per hectare) was used. Plot treatments, in three replicates, were arranged in a full factorial design [(4x3) +1], consisting of four sources of P (monoammonium phosphate, simple superfosfate, Reactive Algerian rock phosphate and FH 550), three levels (100, 200, and 400 kg / ha / year P2O5) and an additional treatment without application of the nutrient. The subplots were composed of four seasons. The second experiment was conducted with the coffee variety Red Catuaí 44, spaced 1.5 x 0.7 m (9523 plants / ha) with four replications. In plots, treatments consisted of seven doses of N and K (0, 100, 200, 300, 400, 600 kg N ha-¹ and K2O) and the subplots of the eight years evaluated. The third experiment was carried out with yellow Catucaí 6 / 30, spaced 2.5 x 0.6 m (6666 plants per hectare), with three replications. In the plots, the treatments were distributed in complete factorial arrangement (5 x 5) with five N (0, 150, 300, 450 and 600 kg / ha / year) and K levels (0, 150, 300, 450 and 600 kg / ha / year of K2O) and the subplots were constituted by the six years evaluated. Data of yield and its bienality were subjected to analysis of variance and regression. The doses of maximum physical (MEF) and economic efficiency (MEE) for N, P and K were calculated. The recommendations for medium MEE generated in each experiment were compared with those obtained through the Manual of recommendations for lime and fertilizers use of Minas Gerais State and through the system named Ferti-UFV Arabica Coffee, based in the principle of Nutritional Balance. There was no yield response to P addition. The doses for maximum economic efficiency of fertilization, for the years in which there was response to fertilization with N and K, ranged from 282 to 495 kg / ha of N and 282 to 495 kg / ha of K2O. Fertilization, mainly with N, reduced the biennial production cycle of the coffee trees. The system Ferti-UFV Café arábica is an adequate decision-support tool for recomending N and K to adensed coffee trees in the region of Zona da Mata of Minas Gerais, however, it should be better suited on the recommendation of P