DAYA SAING EKSPOR BIJI KAKAO ANTARA INDONESIA DAN NIGERIA PERIODE 2009-2019

Abstract—This study discusses the Comparison of Cocoa Bean Export Competitiveness between Indonesia and Nigeria for the 2009 – 2019 Period. This research uses a quantitative descriptive approach using the Revealed Comparative Advantage (RCA) method. The variable data used in the RCA calculation is data on the export value of a country's cocoa beans, the total export value of all commodities of a country, the export value of a country and the total export value of all world commodities during the period 2009 – 2019 obtained from Trademap and UN COMTRADE. This study aims to identify and analyze countries that have a higher competitiveness between Indonesia and Nigeria for the period 2009 – 2019. The findings from this study indicate that Nigeria has higher competitiveness in cocoa bean exports when compared to Indonesia, and both countries have potential to compete in international markets. Keywords: competitiveness, export of cocoa beans, rca, international trade.   Abstrak—Penelitian ini membahas tentang Perbandingan Daya Saing Ekspor Biji Kakao antara Indonesia dan Nigeria Periode 2009 – 2019. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan menggunakan metode Revealed Comparative Advantage (RCA). Data variabel yang digunakan dalam perhitungan RCA adalah data nilai ekspor biji kakao suatu negara, total nilai ekspor semua komoditas suatu negara, nilai ekspor suatu negara dan total nilai ekspor semua komoditas dunia selama periode 2009 – 2019 yang didapat dari Trademap dan UN COMTRADE. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis negara yang memiliki Daya Saing lebih tinggi antara Indonesia dan Nigeria periode 2009 – 2019. Hasil temuan dari penelitian ini menunjukkan bahwa Nigeria memiliki daya saing yang lebih tinggi dalam ekspor biji kakao jika dibandingkan dengan Indonesia, dan kedua negara memiliki potensi untuk dapat bersaing di pasar internasional. Kata Kunci: daya saing, ekspor biji kakao, rca, perdagangan internasional

PENGARUH MUSIK KLASIK TERHADAP KECEMASAN

Abstract— Classical music is one type of music with a slow tempo character, and can help individuals who experience physical and psychological barriers such as anxiety. Anxiety is an emotion that arises as a result of feeling depressed or stressed that someone has. In this research, the method used is True Experiment Posttest Only Control Group Design. In this study, there were two groups, namely the experimental group and the control group, which were determined using Random Assignment. The measuring instrument in this study is the Hamilton Anxiety Rating Scale (HARS) which consists of 14 items. The lowest score owned by the subject in the experimental group was 11 which could be categorized as mild anxiety, and the highest score was 38 which could be categorized as high anxiety. In the control group, the lowest score owned by the subject is 17 which can be categorized as mild anxiety, and the highest score is 39 which can be categorized as high level anxiety. Based on the results of statistical tests carried out, the sig value in the hypothesis test is 0.303 which shows that there is no effect of giving classical music to the anxiety experienced by students. Keywords: classical music, anxiety, college student, posttest only control group design   Abstrak—Musik klasik adalah salah satu jenis musik dengan karakter tempo yang lambat, dan dapat membantu individu yang mengalami hambatan secara fisik maupun psikologis misalnya kecemasan. Kecemasan merupakan suatu emosi yang muncul sebagai akibat dari rasa tertekan maupun stres yang dimiliki oleh seseorang. Dalam penelitian ini, metode yang digunakan adalah True Experiment Posttest Only Control Group Design. Dalam penelitian ini terdapat dua kelompok yaitu kelompok eksperimen dan kelompok kontrol yang ditentukan dengan menggunakan Random Assignment. Alat ukur dalam penelitian ini adalah Hamilton Anxiety Rating Scale (HARS) yang terdiri dari 14 item. Nilai terendah yang dimiliki oleh subjek dalam kelompok eksperimen yaitu 11 yang dapat dikategorikan sebagai kecemasan ringan, serta nilai tertinggi yaitu 38 yang dapat dikategorikan sebagai kecemasan tinggi. Pada kelompok kontrol, nilai terendah yang dimiliki oleh subjek yaitu 17 yang dapat dikategorikan sebagai kecemasan ringan, serta nilai tertinggi yaitu 39 yang dapat dikategorikan sebagai kecemasan tingkat tinggi. Berdasarkan hasil uji statistik yang dilakukan, nilai sig pada uji hipotesis yaitu 0.303 yang mana hal ini menunjukan bahwa tidak ada pengaruh pemberian musik klasik terhadap kecemasan yang dialami oleh mahasiswa. Kata kunci: musik klasik, kecemasan, mahasiswa, posttest only control group desig

DINAMIKA KEMAMPUAN ADAPTASI AKADEMIK MAHASISWI ANGKATAN 2019 UBAYA PADA MASA PANDEMI

Abstrak—Adaptasi adalah penyesuaian diri yang dilakukan makhluk hidup untuk bertahan hidup di lingkungan baru. Namun, pada penelitian kali ini akan berfokus kepada mahasiswa 2019 yang sedang menempuh pendidikan di Universitas Surabaya. Metode yang digunakan oleh peneliti yaitu pengumpulan data dengan menggunakan metode kualitatif dengan paradigma descriptive phenomenology, penelitian ini dilakukan dengan observasi dan wawancara. Partisipan penelitian menggunakan 5 mahasiswi angkatan 2019. Tujuan dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana proses mahasiswa beradaptasi selama masa pandemi. hasil Implikasi dalam penelitian ini adalah adaptasi yang dilakukan oleh partisipan berbeda-beda. perubahan yang dilakukan oleh partisipan dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal. faktor-faktor tersebut yang mempengaruhi keberhasilan partisipan dalam melakukan adaptasi di masa pandemi dan pembelajaran online. pada masa pandemi ini memiliki dampak positif dan negatif yang ditemukan seperti dampak positif dengan mendapatkan waktu quality time lebih banyak dengan keluarga, memiliki waktu yang efisien, dan dalam belajar online belajar fitur-fitur baru. sedangkan dampak negatif dari adanya pandemi yaitu menurunnya ekonomi, kurang konsentrasi karena suasana rumah yang tidak kondusif, cepat bosan, mengatur waktu dalam penggunaan laptop dan handphone untuk mengurangi dampak fisik. Maka dari itu, perubahan ini pun berpengaruh kuat dengan perasaan yang dimiliki oleh partisipan. Perubahan pada masa pandemi berkaitan dengan perasaan, dimana pada masa ini lah partisipan merasa lebih cepat bosan, jenuh, stres, mood yang naik turun karena pada masa pandemi partisipan tidak bisa melakukan kegiatan yang dilakukan pada saat sebelum pandemi. Kata kunci: kemampuan adaptasi, study from home, online learning, pandemi   Abstract -Adaptation is the ability of living beings to adjust to a new environment. However, this research will focus on 2019 students who are currently studying at the University of Surabaya. This study aims to find out how the process of students adapting to academics during the pandemic. This research method uses a qualitative approach with a descriptive phenomenology paradigm by means of observation and interviews. The research participants used 5 female students from the class of 2019. The purpose of this study was to find out how the process of students adapting during the pandemic. The results of this study imply that the adaptations carried out by the participants are different. internal and external factors influence the changes made by participants. These factors affect the success of participants in adapting to the pandemic and online learning. During this pandemic, positive and negative impacts were found, such as positive impacts by getting more quality time with family, having efficient time, and learning new features. While the negative effects of the pandemic are the economic downturn, lack of concentration due to a non-conducive home atmosphere, easily get bored, and managing time using laptops and cellphones to reduce physical impacts. Therefore, this change also has a strong effect on the feelings held by the participants. Changes during the pandemic are related to feelings, where at this time participants feel bored, saturated, stressed, mood swings up and down because during the pandemic the participants could not do the activities they did before the pandemic. Keywords: adaptability, study from home, online learning, pandemi

CONTENT ANALYSIS APLIKASI NILAI SDGS PADA CSR DI PT. ANGKASA PURA I

Abstract—This study aims to analyze the application of the values of the 2030 Sustainable Development Goals (SDGs 2030) to the CSR program in the Indonesian aviation industry implemented by PT Angkasa Pura I and how relevant it is to the GRI standard used by the company as a standard for preparing sustainability reports. This research makes PT Angkasa Pura I as an object considering that the company is a state-owned company that manages the main airports in various regions in Indonesia. This research uses a qualitative content analysis method which analyzes sustainability reporting from 2019-2021 which is published annually by the company on its official website. This study found results where the CSR programs carried out by companies had SDGs value applications that varied quite a lot depending on the field and type of program. The values applied are also disclosed by the company through its sustainability report. This study also found the relevance of the GRI standards used by companies with the SDGs values applied by companies, especially the GRI 203 standard. The company also disclosed this relevance through its sustainability report. Keywords: CSR, SDGs 2030, GRI, aviation industry   Abstrak—Penelitian ini berusaha untuk menganalisis aplikasi nilai-nilai Sustainable Development Goals 2030 (SDGs 2030) pada program CSR di industri penerbangan Indonesia yang dilaksanakan oleh PT Angkasa Pura I dan bagaimana relevansinya terhadap standar GRI yang digunakan perusahaan sebagai standar penyusunan laporan keberlanjutan. Penelitian ini menjadikan PT Angkasa Pura I sebagai objek mengingat perusahaan tersebut adalah perusahaan milik negara yang mengelola bandar udara utama di berbagai wilayah di Indonesia. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif content analysis yang menganalisa laporan keberlanjutan (sustainability reporting) dari tahun 2019-2021 yang dipublikasikan setiap tahunnya oleh perusahaan di website resminya. Penelitian ini menemukan hasil dimana program CSR yang dilakukan perusahaan memiliki aplikasi nilai SDGs yang cukup bervariasi tergantung dari bidang dan jenis program. Nilai-nilai yang diaplikasikan juga diungkapkan oleh perusahaan melalui laporan keberlanjutannya. Penelitian ini juga menemukan adanya relevansi standar GRI yang digunakan perusahaan dengan nilai SDGs yang diaplikasikan perusahaan, terutama standar GRI 203. Relevansi tersebut juga diungkapkan perusahaan melalui laporan keberlanjutannya. Kata kunci: CSR, SDGs 2030, GRI, industri penerbanga

PEMBUATAN APLIKASI PENGENALAN WAJAH UNTUK SISTEM PRESENSI KELAS MENGGUNAKAN ALGORITMA CONVOLUTIONAL NEURAL NETWORK

Abstract—Attendance is a method used by an agency to record workers who work in an agency or students who are in an educational agency. During the pandemic, the University of Surabaya changed the attendance system it used, the system first used before the pandemic was paper, during the pandemic the University of Surabaya changed the attendance system to use a website. On this website, students only need to select courses that are currently in progress and carry out the attendance process. In 2022 the Indonesian government will allow universities and schools to carry out face-to-face learning processes. The University of Surabaya is also making a transition from online to face-to-face learning, however the attendance system used is still a website, this causes students to have fictitious attendance or make attendance but students do not attend class. Based on these problems, this research created an application that can help the university to prevent students from making fictitious attendance by using face recognition in the attendance process using the Convolutional Neural Network or CNN method. The process of creating a CNN model will use a pre-trained model, namely GoogleNet, which has 1 layer added and the Hyperparameter Tuning process will be used to get the best CNN model by looking for optimal Hyperparameter values based on the predetermined Hyperparameter values and types. One of the results of the CNN model making trial was that the best model was obtained with an accuracy rate of 97%. Keywords: convolutional neural network, face recognition, attendance   Abstrak—Presensi merupakan sebuah metode yang digunakan oleh sebuah instansi untuk mencatat para pekerja yang bekerja di sebuah instansi tersebut atau para mahasiswa/i atau siswa/i yang berada di sebuah instansi pendidikan. Pada masa pandemi Universitas Surabaya mengubah sistem presensi yang digunakan, sistem yang pertama kali digunakan sebelum pandemi berupa kertas, saat pandemi Universitas Surabaya mengubah sistem presensi menggunakan website. Pada website ini mahasiswa hanya perlu memilih mata kuliah yang sedang berlangsung dan melakukan proses presensi. Pada tahun 2022 pemerintah Indonesia memperbolehkan Universitas serta Sekolah untuk melakukan proses pembelajaran secara tatap muka. Universitas Surabaya juga melakukan transisi dari pembelajaran online menjadi tatap muka, akan tetapi sistem presensi yang digunakan masih berupa website, hal ini menyebabkan mahasiswa presensi fiktif atau melakukan presensi namun mahasiswa tidak mengikuti kelas. Berdasarkan permasalahan tersebut pada penelitian ini dibuat sebuah aplikasi yang dapat membantu pihak universitas untuk mencegah mahasiswa melakukan presensi fiktif dengan digunakannya pengenalan wajah atau face recognition dalam proses presensi menggunakan metode Convolutional Neural Network atau CNN. Proses pembuatan model CNN akan digunakan model pre-trained yaitu GoogleNet yang ditambahkan 1 layer dan akan digunakan proses Hyperparameter Tuning untuk mendapatkan model CNN terbaik dengan mencari nilai Hyperparameter yang optimal berdasarkan nilai dan jenis Hyperparameter yang telah ditentukan. Salah satu hasil uji coba pembuatan model CNN didapatkan model terbaik dengan tingkat akurasi 97%. Kata kunci: convolutional neural network, face recognition, presens

PEMBUATAN APLIKASI SISTEM PENUNJANG KEPUTUSAN PENCARIAN RUMAH KONTRAKAN DENGAN METODE ANALYTICAL HEIRARCHY PROCESS (AHP)

Abstract— Many factors are taken into consideration in choosing a rented house which is one of the problems that must be faced by tenants. Factors for choosing a house based on price are accompanied by the location of the rented house and then the facilities offered, such as the number of rooms, land area, number of bathrooms, electricity, clean water, land and building area and so on. To overcome the existing problems, we need a decision support system that can assist tenants in finding a rented house by considering the desired factors. From the results of the questionnaire, it was found that the tenants were dissatisfied with the search results because the recommendations that appeared varied, making it confusing to choose. Then tenants find it difficult to choose a house because there are too many alternatives offered. Meanwhile, the owner is dissatisfied with the application used in advertising because if you want his house to appear at the top of the search, you have to pay more. Therefore the author will create a decision support system that can recommend rented houses based on the criteria that tenants want. The system created uses the Analytic Hierarchy Process (AHP) method. The AHP method is used because AHP can provide an appropriate solution in making a multi-criteria decision and the decision can be accounted for. Keywords: ahp, house, rent, system, support, decision   Abstrak— Banyak faktor menjadi pertimbangan dalam memilih sebuah rumah kontrakan adalah salah satu masalah ynag harus dihadapi oleh penyewa. Faktor-faktor pemilihan rumah berdasarkan harga diiringi dengan lokasi rumah kontrakan kemudian fasilitas yang ditawarkan seperti jumlah kamar, luas tanah, jumlah kamar mandi, daya listrik, air bersih, luas tanah dan bangunan dan sebagainya. Untuk mengatasi permasalahan yang ada, diperlukan sebuah sistem pendukung keputusan yang dapat membantu penyewa dalam mencari rumah kontrakan dengan mempertimbangkan faktor-faktor yang diinginkan. Dari hasil kuesioner yang didapat bahwa penyewa tidak puas dengan hasil pencarian karena rekomendasi yang dimunculkan beraneka ragam sehingga membuat bingung untuk memilih. Kemudian penyewa merasa kesulitan memilih rumah karena terlalu banyak alternatif yang ditawarkan. Sedangkan dari pemilik merasa tidak puas dengan aplikasi yang digunakan dalam beriklan karena jika ingin rumahnya muncul ke pencarian paling atas maka harus membayar lebih. Oleh karena itu penulis akan membuat sistem pendukung keputusan yang dapat merekomendasikan rumah kontrakan berdasarkan kriteria yang diinginkan penyewa. Sistem yang dibuat menggunakan metode Analytic Hierarchy Process (AHP). Metode AHP digunakan karena AHP dapat memberi sebuah solusi yang tepat dalam mengambil sebuah keputusan multi kriteria dan keputusannya dapat dipertanggung jawabkan. Kata kunci: ahp, rumah, kontrakan, sistem, pendukung, keputusa

FAKTOR‐FAKTOR YANG MEMENGARUHI SHOPPING INTENTION APLIKASI TOKOPEDIA PADA MASYARAKAT KOTAWARINGIN TIMUR (SAMPIT)

Abstract—This  study  aims  to  determine  the  effect  of  utilitarian  values,  hedonic  values,  privacy,  trust,  attitudes  and  shopping intentions of Tokopedia e‐commerce  consumers in Kotawaringin  Timur (Sampit). This study used a purposive sampling approach using sampling according to predetermined  characteristics.  The characteristics  of the sample population in this study are people who live in Kotawaringin timur(Sampit), aged at least 17 years, and have purchased goods via e‐commerce Tokopedia in the last 6 months 3 times, the number of respondents in this study were 300 people. This study uses SEM (Structural Equation Model) analysis using SPSS 24 and AMOS 24 to test the measurement and structural models. The results of this study indicate that three of the five hypotheses are not supported.  The  supported  hypotheses  are  the  effect  of utilitarian  value  on  attitude  toward  online  shopping,  trust  toward  attitude toward online shopping, and attitude toward online shopping toward shopping intention. While the unsupported hypothesis is the effect of hedonic value on attitude toward online shopping and privacy toward attitude toward online shopping. Keywords: utilitarian, hedonic, privacy, trust, shopping intention   Abstrak—Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh utilitarian value,hedonic value, privacy, trust, terhadap attitude dan shopping intention pada konsumen e‐commerce Tokopediadi Kotawaringin Timur (Sampit). Penelitian ini menggunakan pendekatan purposive  sampling dengan menggunakan  pengambilan  sampel sesuai dengan karakteristik   yang telah ditetapkan.  Karakter populasi sampel dari penelitian ini adalah masyarakat yang berdomisili di Kotawaringin Timur (Sampit), berusia minimal 17 tahun, serta pernah membeli barang melalui e‐commerce Tokopedia dalam waktu 6 bulan terakhir sebanyak 3 kali, jumlah responden dalam penelitian ini adalah sebanyak  300 orang. Penelitian ini menggunakan  analisi SEM (Structural  Equation Model)   dengan menggunakan  SPSS 24 dan AMOS  24  untuk  melakukan  pengujian  model  measurement  dan  structural.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  tiga  dari  lima hipotesis tidak terdukung. Hipotesis  yang terdukung yaitu pengaruh  utilitarian value terhadap attitude toward online shopping, trust terhadap attitude toward online shopping, dan attitude toward online shopping terhadap shopping intention. Sedangkan hipotesis yang tidak terdukung yaitu pengaruh hedonic value terhadap attitude toward online shopping dan privacy terhadap attitude toward online shopping. Kata kunci: utilitarian, hedonic, privacy, trust, shopping intentio

PENERAPAN TEXTILE MANIPULATION FABRIC TWISTING PADA KOLEKSI INSPIRASI KISAH RAMAYANA RAMA DAN SINTA CITYWEAR AUTUMN/WINTER 2023/2024

Abstract–Fabric Manipulation is an technique of textile materials by utilizing fabrics to form fabric to create a new appearance. Fabric twisting is a textile manipulation which is made of two fabrics with different materials, color and textures. Twisting means to bend, to crook the fabrics into other shape. Fabric twisting can be done by a different way which will result in different looks. This study aims to identify how the Ramayana Rama and Sinta inspired-collection used the textile manipulation fabric twisting as its textile decoration. The study was to identify every step taken in the process of making fabric twisting from analyzing the visual of the story, creating shapes, and the decision to take fabric twisting as the textile manipulation. The result indicates that fabric twisting can symbolize one of the meanings from this story. The meaning is to symbolize the relationship between Rama and Sinta which are always connected even though they are separated by distance and time. Keyword: textile manioulation, fabric twisting, ramayana   Abstrak – Fabric Manipulation ialah teknik merekayasa atau menghias bahan tekstil dengan memanfaatkan kain sehingga membentuk kain dengan tampilan baru. Fabric Twisting merupakan salah satu textile manipulation yang terbuat dari dua fabric dengan bahan, warna atau tekstur yang berbeda. Twist yang memiliki arti bengkok atau pelintir. Fabric twisting dapat dibuat dengan beberapa cara berbeda yang akan menghasilkan tampilan berbeda pula. Fabric twisting ini dapat diaplikasikan pada busana citywear yang terinspirasi dari kisah Ramayana Rama dan Sinta yang didapat dari trend forecast terbaru, care culture. Karena fabric twisting dapat melambangkan salah satu dari makna cerita kisah ini. Makna yang dimaksud ialah melambangkan hubungan yang erat antara Rama dan Sinta yang selalu terhubung walau terpisah jarak dan waktu. Keyword: textile manipulation, fabric twisting, ramayan

PERANCANGAN TABLEWARE MENGADAPTASI BUNGKUS MAKANAN TRADISIONAL PINCUK DARI INDONESIA

Abstract —This research aims to create a cutlery product that is comfortable when carried in hand, when we eat sometimes there are situations where we don't use a table to place cutlery and of course, we will carry the cutlery in our hands and eat in that position. However, it's a shame that the existing cutlery designs don't have a plan adapted for use in that situation. In the process of solving this problem, the author has an idea to adjust the traditional food packaging, pincuk which has a function similar to the objectives of the research. In the process of conducting this research, the authors also made observations on the forms of cutlery that already existed, the most influential positions of the arms and hand grips when holding an object, and traditional food wrappers. From the results of observations and research that has been carried out, various kinds of model studies can then be made to find the shape and design that best suits the research objectives. The result is a cutlery product that is comfortable to carry in the hand and to eat in that position, but still maintains the existing advantages of cutlery products in general. Keywords: tableware, pincuk, adaptation   Abstrak— Penelitian ini bertujuan untuk menciptakan suatu produk alat makan yang nyaman saat dibawa di tangan, saat kita makan terkadang ada situasi dimana kita tidak memakai meja untuk meletakkan alat makan dan tentunya kita akan membawa alat makan tersebut di tangan dan makan dalam posisi itu. Namun, sayangnya desain alat-alat makan yang ada tidak memilki desain yang disesuaikan untuk pemakaian dalam situasi tersebut. Dalam proses penyelesain masalah ini penulis memilki sebuah ide untuk mengadaptasi bungkus makanan tradisional pincuk yang memilki fungsi serupa dengan tujuan dari penelitian. Dalam proses penelitian yang dilakukan ini, penulis juga melakukan observasi terhadap bentuk alat makan yang telah ada, posisi lengan dan genggaman tangan yang paling efektik saat menggenggam suatu objek, dan terhadap bungkus makanan tradisional. Dari hasil observasi dan penelitian yang telah dilakukan, kemudian dapat dilakukan pembuatan berbagai macam studi model untuk menemukan bentuk dan desain yang paling sesuai dengan tujuan penelitian. Hasil akhir merupakan suatu produk alat makan yang nyaman saat dibawa di tangan dan untuk makan dalam posisi tersebut, namun masih tetap menjaga keunggulan yang ada dari produk alat makan pada umumnya. Kata kunci: peralatan makan, pincuk, adaptas

PEMBUATAN EFEKTIF MIKROORGANISME (EM) BERBASIS BUAH‐BUAHAN DAN SAYUR‐SAYURAN DALAM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR TAHU

Abstract—Tofu liquid waste consists of proteins, carbohydrates, fats, H2S, CO2, CH4 and NH3 which endanger the life of aquatic biota. Tofu liquid waste has high BOD, COD, and ammonia and acidic pH exceeding standards. The high content of BOD and COD causes organisms to die due to lack of oxygen. Tofu waste processing can be done by adding microorganisms to degrade organic matter so that standards can be met. Microorganisms that are able to degrade tofu liquid waste belong to lactic acid bacteria and are found in fruits and vegetables. Microorganisms created inmixed cultures containing various kinds of microorganisms are called effective microorganisms (EM). EM is made by mixing fruits and vegetables with sugar and coconut water which are fermented for 8 days. EM was mixed with waste at volume of 10 ml, 15 ml, 20 ml, 25 ml and incubated for 5 days. Parameters such as BOD, COD, ammonia, and pH were measured before and after incubation for 5 days. The number of coliform was also counted before and after incubation with TPC method. The results showed that addition volume of 25 ml of EM was the best because it lowered the value of BOD, ammonia, pH by 60.44%; 94.939%; 1.13% but increased the COD value by 1.13%. Keywords: tofu liquid waste, effective microorganism, quality standard Abstrak—Limbah cair tahu terdiri atas protein, karbohidrat, lemak, H2S, CO2, CH4 dan NH3 yang membahayakan kehidupan biota perairan. Limbah cair tahu memiliki nilai BOD, COD, dan amonia yang tinggi dan pH asam melebihi standar baku mutu. Kandungan BOD dan COD yang tinggi mengakibatkan kematian organisme karena kekurangan oksigen Pengolahan limbah tahu dapat dilakukan dengan menambahkan mikroorganisme untuk mendegradasi bahan organik agar standar baku mutu dapat terpenuhi. Mikroorganisme yang mampu mendegradasi limbah cair tahu tergolong dalam bakteri asam laktat dan berada di buah‐buahan dan sayur‐sayuran. Mikroorganisme dibuat dalam kultur campuran berisi berbagai macam mikroorganisme yang disebut efektif mikroorganisme (EM). EM dibuat dengan mencampurkan buah dan sayur dengan gula pasir dan air kelapa dimana selanjutnya difermentasi selama 8 hari. EM dicampurkan dengan limbah pada volume 10 ml, 15 ml, 20 ml, 25 ml dan diinkubasi selama 5 hari. Parameter berupa BOD, COD, amonia, dan pH diukur sebelum diinkubasi dan setelah diinkubasi setelah 5 hari. Jumlah bakteri yang tumbuh juga dihitung sebelum dan sesudah inkubasi dengan metode ALT. Hasil menunjukkan bahwa volume penambahan EM 25 ml adalah yang terbaik karena menurunkan nilai BOD, amonia, pH sebesar 60.44 % ; 94.939 % ; 1.13 % namun meningkatkan nilai COD sebesar 1.13 %. Kata kunci: limbah cair tahu, efektif mikroorganisme, baku mut