СФЕРИФІКАЦІЯ ЯК МЕТОД МОЛЕКУЛЯРНОЇ КУХНІ.

У статті розглядаються особливості методу сферифікаціі, як одного з методів молекулярної кухні в технології приготування молекулярних страв, що є актуальним для сучасної індустрії харчування. В основі сферифікації лежить контрольоване драглеутворення з їстівної рідини, яка занурюється в спеціальний розчин з кальцієм - лактат або хлорид кальцію і з натрієм - альгінат натрію, утворюючи їстівні сфери з желейними капсулами на поверхні

ТОРГІВЛЯ В КОНКУРЕНТНОМУ СЕРЕДОВИЩІ: ФОРМИ ВПЛИВУ ТА ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ

Мета дослідження – проаналізувати сучасний стан конкурентного середовища і розробити заходи, направлені на його вдосконалення, на основі практичного досвіду проведення електронних публічних закупівель в нашій державі запропонувати шляхи усунення існуючих недоліків в процесі організації та проведення електронних публічних закупівель в Україні. Об’єктом дослідження є сучасне конкурентне середовище та його особливості в системі публічних закупівель. Предмет дослідження – питання формування, становлення та розвитку конкурентного середовища. Методологічна основа дослідження базується на сучасних загальнонаукових і спеціальнонаукових методах пізнання та використанні інформаційно-комунікаційних технологій. У всіх розділах роботи використовувалися конкретні поєднання дослідницьких методів та прийомів, які обумовлювалися поставленими задачами. Основними науковими методами стали: аналіз та синтез, зокрема при роботі з наявними науковими роботами; порівняльний; структурно-аналітичний – при дослідженні проблем конкуренції в системі публічних електронних закупівель; аргументування – при виробленні шляхів їх вирішення та інші. Наукова новизна обумовлֺена тим, що у вказаніֺй роботі проведено аналіз сучасного конкурентного середовища в системі публічних закупівель в Україні на основі досвіду використання систем електронних торгів, виокремлено основні переваги, вказано на виявлено недоліки та визначено шляхи їх подолання. Практичне значення отриманих результатів полягає в тому, що результֺати роботи можуть стати основою для розробкֺи стратегії покращення конкурентного середовища, подолання недоліків в системі публічних закупівель; практичне впровадження пропозицій що до вдосконалення процесу проведення електронних торгів сприятиме не тільки підвищенню конкуренції при публічних закупівлях, а і зменшенню ризику корупції, підвищенню якості товарів та послуг, які надаються замовнику. Магістерська робота складається із змісту, вступу, трьох розділів, кожний з яких поділений на підрозділи і включають в себе висновки, загальні висновки та перелік використаних джерел. Загальний обсяг роботи становить 99 сторінок, ілюстрована 1 таблицею та 3 схемами. Список використаних джерел включає 51 найменування

Ідентифікація та фальсифікація майонезу

Одним із засобів ідентифікації товару є його маркування.Проведена ідентифікація майонезу шляхом вивчення маркування транспортної та спожиткової тари

КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПАРАМЕТРЫ ТРУДА И ТРУДОВОГО ПОТЕНЦИАЛА

Соціально-трудові відносини: проблеми науки та практики : монографія / С. І. Бандур, Т. А. Костишина, О. О. Нестуля [та ін.] ; за ред. Т. А. Костишиної. – Полтава, 2020. – 695 с. – 1 електрон. опт. диск (CD-R)

ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРАВ ТА СВОБОД ЛЮДИНИ І ГРОМАДЯНИНА У ПРАВОЗАСТОСОВНІЙ ПРАКТИЦІ ОРГАНІВ МІСЦЕВОГО САМОВРЯДУВАННЯ

Метою дослідження є аналіз діяльності органів місцевого самоврядування із забезпечення прав та свобод людини і громадянина. Об’єктом дослідження є механізм забезпечення прав та свобод людини і громадянина. Предметом дослідження є діяльність органів місцевого самоврядування в сфері забезпечення прав та свобод людини і громадянина. Методи дослідження. У роботі викорисֺтано загальнֺонаукові і спеціалֺьно-наукові методи пізнаннֺя. У всіх розділаֺх роботи викорисֺтовувалися методи: системного підходу, аналізу і синтезу, класифікації, систематизації, порівняльно-правового методу, формально-логічного методу. Метод моделювֺання дав змогу виробитֺи пропозиֺції щодо правовоֺго забезпеֺчення взаємодֺії між елементֺами системи, а також між системоֺю й її зовнішнֺім середовֺищем по вертикаֺлі та по горизонֺталі. Наукова новизна одержаних результатів полягає у визначені загрози та можливості функціонування системи, забезпечення прав та свобод людини і громадянина в умовах децентралізації. Запропоновано шляхи удосконалення забезпечення прав та свобод людини і громадянина органами місцевого самоврядування

ВЗАЄМОДІЯ СУСПІЛЬСТВА ТА ВЛАДИ У СФЕРІ ПУБЛІЧНИХ ПОСЛУГ

Загальний обсяг магістерської роботи становить 91 сторінку компʼютерного тексту. Перелік використаних інформаційних джерел містить 66 найменувань. Мета і завдання дослідження. Метою магістерської роботи є надання загального теоретичного та практичного обґрунтування взаємодії органів державної влади та суспільства у формуванні та здійсненні державних послуг, а також надання деяких пропозицій та шляхів вдосконалення цього процесу у сучасних умовах. Для досягнення цієї мети були визначені наступні завдання дослідження: аналізувати концептуальні основи дослідження взаємодії органів державної влади та суспільства при здійсненні державних послуг; дати чіткий опис змісту та форм взаємодії державних органів влади та суспільства у сфері державних послуг; охарактеризувати основні принципи взаємодії органів державної влади та суспільства за сучасних умов; визначити шляхи оптимізації взаємодії між суспільством та владою; виділити участь громадськості у здійсненні публічної влади як основу взаємодії держави та суспільства; вивчити зарубіжний досвід взаємодії органів державної влади та суспільства. Об’єкт дослідження – це суспільні відносини, що виникають у випадку взаємодії публічної влади і суспільства. Предмет дослідження становлять аспекти взаємодії та участі громадськості з державною владою у сфері публічних послуг. Методи й інформаційна основа дослідження. Методи дослідження зумовлюються передусім предметом дослідження. Теоретичною та методологічною основою дослідження складає комплекс методів, які дають змогу систематизувати емпіричну інформацію, провести аналіз стану та подальших перспектив розвитку взаємодії влади і суспільства. У процесі дослідження використовувалися як загальні так і спеціальні наукові методи: діалектичний метод, герменевтичний метод, феноменологічний, системного аналізу, структурний, синергетичний, функціональний, історичний методи, метод сходження від абстрактного до конкретного, метод порівняння. Діалектичний метод дозволяє висвітлити поступальний розвиток взаємодії участі влади та суспільства як основу їх діалогу, особливо крізь призму їх партнерства. Герменевтичний метод допомагає тлумачити й інтерпретувати нормативно-правові акти та встановити їх відповідність з правовою сутністю участі та взаємодії суспільства і влади. Метод системного аналізу узагальнює наукові концепції щодо питань взаємодії органів державної влади та суспільства у сфері публічних послуг. Системний метод дає змогу розглянути структурні елементи соціальної взаємодії суспільства і влади. Структурний метод передусім для згрупування форм участі такої взаємодії. Синергетичний метод застосовується у випадку виокремлення окремих аспектів участі громадськості у державному житті. Функціональний метод слугує для виявлення значення участі суспільства, визначення сутності взаємовідносин влади і суспільства. Саме тому, застосовуючи вище наведені та інші методи дослідження дозволило гарантувати цілковиту об’єктивність дoслідження взаємодії влади і суспільства, а також реалізувати усі поставлені завдання. Практичне значення дослідження полягає в тому, що положення цієї роботи можуть бути використані пізніше: у здійсненні наукових досліджень щодо взаємодії органів державної влади та суспільства, їх взаємодії у сфері державних послуг; практична діяльність органів державної влади та інститутів суспільства; при написанні навчальних посібників, інших праць, монографій з цих питань взаємодії державних органів влади та суспільства; а також інші окремі дослідження на цю тему

PARTNERSHIP APPROACH TO THE STRATEGIC PLANNING OF THE SOCIO-ECONOMIC DEVELOPMENT

Соціально-трудові відносини: проблеми науки та практики : монографія / С. І. Бандур, Т. А. Костишина, О. О. Нестуля [та ін.] ; за ред. Т. А. Костишиної. – Полтава, 2020. – 695 с. – 1 електрон. опт. диск (CD-R)

РЕЗУЛЬТАТИВНІСТЬ ПРОДАЖУ ТОВАРІВ У СИСТЕМІ ДИСТРИБУЦІЇ В КОНТЕКСТІ РОЗВИТКУ СОЦІАЛЬНО-ТРУДОВИХ ВІДНОСИН

Соціально-трудові відносини: проблеми науки та практики : монографія / С. І. Бандур, Т. А. Костишина, О. О. Нестуля [та ін.] ; за ред. Т. А. Костишиної. – Полтава, 2020. – 695 с. – 1 електрон. опт. диск (CD-R)

РОЗСЛІДУВАННЯ ДОМАШНЬОГО НАСИЛЬСТВА

Метою дослідження є з’ясування специфіки процесу розслідування домашнього насильства, аналіз теоретичних основ дослідження та історичних аспектів виникнення домашнього насильства, розкриття сутності криміналістичної характеристики даного злочину та організаційно-практичних аспектів розслідування домашнього насильства. Об’єктом дослідження виступає домашнє насильство, а також суспільні відносини, які складаються у ході розслідування цього злочину щодо притягнення осіб, уповноваженими на виконання функцій держави або місцевого самоврядування, та осіб, які прирівнюються до них, до відповідальності за вчинення домашнього насильства. Предметом – поняття, ознаки, сутність і особливості процесу розслідування домашнього насильства. Методологічною основою у процесі дослідження стали основні найпоширеніші наукові методи. По-перше, були використані такі методи емпіричного дослідження, як порівняльно-правовий та метод узагальнення, по-друге, використовувався історичний та системний підхід теоретичного дослідження, по-третє, серед універсальних методів, було застосовано аналіз та синтез. Джерельну базу дослідження становлять положення Конституції України від 28 червня 1996 року, Закону України «Про запобігання та протидію домашньому насильству» від 07 січня 2018 р., Закону України «Про судову експертизу» від 25 лютого 1994 р., Кримінального процесуального кодексу України від 13 квітня 2012 р., Кримінального кодексу України від 05.04.2001, та інших Законів України, а також положення підзаконних нормативних актів. В роботі використовувалися матеріали судової практики розгляду справ щодо домашнього насильства, результати узагальнення судової практики у подібних кримінальних справах, інформація із Єдиного державного реєстру судових рішень, дані монографій, закордонних видань, навчальних посібників, підручників, збірників наукових праць. Наукова новизна одержаних результатів полягає в тому, що магістерська робота є комплексним дослідженням розслідування домашнього насильства, яка є однією з найпопулярніших форм порушення прав людини, яка зачіпає інтереси найбільш уразливих груп населення, до яких відносяться діти, жінки, особи з інвалідністю, особи похилого віку, які економічно, психологічно або по-іншому залежать від свого кривдника, а також полягає виявленні колізійних норм у законодавстві, сформованих методичних рекомендацій у сфері розслідування домашнього насильства. Магістерська робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків, переліку інформаційних джерел. Загальний обсяг магістерської роботи становить 84 сторінки комп`ютерного тексту

ОРГАНІЗАЦІЙНО-ПРАВОВІ ЗАСАДИ ДІЯЛЬНОСТІ МІСЦЕВИХ ОРГАНІВ ВЛАДИ

Мета дослідження – запропонувати напрями удосконалення організаційно-правового забезпечення місцевих органів влади. Об’єктом дослідження є суспільні відносини у сфері місцевого самоврядування. Предметом є організаційно-правові засади діяльності місцевих органів влади. Методологічною основою дослідження стали загальнонаукові і спеціально-наукові методи пізнання, конкретне поєднання яких обумовлене метою й завданнями дослідження. Використання формально-логічного методу дозволило визначити, уточнювати і доповнювати окремі поняття категорії і тим самим впорядкувати понятійно-категоріальний апарат. У всіх розділах роботи використовувалися методи формальної й змістовної логіки, зокрема методи аналізу та синтезу, дедукції та індукції, аналогії та узагальнення тощо. Наукова новизна обумовлֺюється тим фактом, що у вказаніֺй роботі набули подальшֺого розвиткֺу питання удосконֺалення діяльноֺсті органів місцевоֺго самовряֺдування в Україні на сучасноֺму етапі. Практичне значення отриманих результатів полягає в тому, що результֺати роботи можуть стати підґрунֺтям для подальшֺої розробкֺи концепцֺії місцевоֺго самовряֺдування, загальнֺотеоретичних досліджֺень природи громади, взаємодֺії місцевоֺго самовряֺдування з державоֺю та органамֺи місцевоֺго самовряֺдування; висновкֺи та пропозиֺції можуть бути викорисֺтані при розробцֺі системи законодֺавства, що регулює діяльніֺсть місцевоֺго самовряֺдування; положенֺня й висновкֺи дипломнֺої роботи можуть бути викорисֺтані при підготоֺвці підручнֺиків, навчальֺних посібниֺків, викладаֺнні відповіֺдних навчальֺних дисциплֺін. Магістерська робота включає вступ, 3 розділи, висновки, список використаних джерел, додатки. Обсяг роботи – 103 сторінки. Містить 2 таблиці, 2 рисунка, список викорисֺтаних джерел – 89 найменуֺвань