Conoce las Novel Foods o Alimentos Nuevos

oai:oai.knowmadinstitut.org:article/1The term Novel Foods was defined in Europe and its regulation was first established in Regulation 258/97 of the European Parliament and the Council of 27 January 1997. This paper answers some general questions about the importance of classifying a food and food ingredient as novel or not. El término de Novel Foods o Alimento Nuevo fue definido en Europa y su regulación se estableció por primera vez en el Reglamento 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de enero de 1997. El presente trabajo responde algunas preguntas generales sobre la importancia de clasificar un alimento e ingrediente alimentario como nuevo o no. URN: urn:nbn:de:101:1-2022102413470595306382DOI: 10.5281/zenodo.724438

Plantas Sagradas y Salud Mental en Latinoamérica

Sacred plants have a number of phenomena that revolve around their ritual and medicinal use, as well as being seen as carrying a bond with the sphere of the sacred. México is the country that has the greatest diversity of sacred plants in the Americas because its indigenous groups have a magical-religious relationship with them. In the beginning of the study of sacred plants, psilocybin, mescaline and ergotamine began to be classified as classical psychedelics, this categorization was of great help to psychiatry and neuroscience in the 1950s and 1960s.Las plantas sagradas tienen una serie de fenómenos que giran en torno a su uso ritual y medicinal, además de ser vistas como portadoras de un lazo con la esfera de lo sagrado. México es el país que tiene la diversidad más grande de plantas sagradas de las Américas debido a que sus grupos indígenas tienen una relación mágico – religiosa con ellas. En el inicio del estudio de las plantas sagradas, se comenzaron a clasificar como psicodélicos clásicos a la psilocibina, mezcalina y ergotamina, esta categorización fue de gran ayuda para la psiquiatría y neurociencia en las décadas de 1950 y 1960 URN: urn:nbn:de:101:1-2022102118364896240647DOI: 10.5281/zenodo.723616

Reflexiones Antropológicas sobre la Medicalización

Schmerz, chronische Krankheiten und Sterben kann aus anderen Blickwinkeln untersucht werden, als dem des biomedizinischen Modells, den Perspektiven und Modellen der Psychologie, der Palliativ- und Sterbebegleitung oder der Schmerztherapie. URN: urn:nbn:de:101:1-2022102511002581902415DOI: 10.5281/zenodo.7118469Its possible to study pain, chronic illness and death from different angles, apart from the biomedical approach, or the perspectives and models of psychology, the palliative and terminal care view, and even more so, to the branch of medicine that scientifically studies pain and its treatment, algology.Podemos estudiar el dolor, las enfermedades crónicas y la muerte desde ángulos distintos al modelo biomédico, a las perspectivas y modelos de la psicología, a los cuidados paliativos y los cuidados terminales, y más aún, a la rama de la medicina que estudia de forma científica el dolor y su tratamiento, la algología. URN: urn:nbn:de:101:1-2022102510580188119520DOI: 10.5281/zenodo.711845