Aportes científicos-tecnológicos al desarrollo del territorio 2022-2023

El área de influencia de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Mendoza abarca los departamentos de Capital, Maipú, Luján de Cuyo, Las Heras, Godoy Cruz y Lavalle. Además, comprende los distritos de El Central y Nueva California, pertenecientes al departamento de San Martín que, por proximidad, son atendidos desde la Agencia de Extensión Rural (AER) Lavalle. Dentro de este territorio se encuentra el Cinturón Verde de Mendoza, donde la producción agropecuaria e industrial se entrelaza con el crecimiento urbano, generando una dinámica compleja en la que las fronteras entre el sector productivo y la población son difusas. Otra forma de entender este espacio es a partir del sistema de cultivos bajo riego y la cuenca que lo abastece. Desde esta perspectiva, el área corresponde al Oasis Norte de la provincia, irrigado por el río Mendoza, cuyo uso agrícola se remonta a los pueblos originarios mucho antes de la llegada de los conquistadores. En términos productivos, algunos datos reflejan la magnitud de este territorio: en 2015, el uso de la tierra en el Oasis Norte y Uspallata, alcanzaba las 88.376 hectáreas (Fuente: Plan Tecnológico Regional de la EEA Mendoza 2018; Registro Uso de la Tierra, Dirección de Agricultura y Contingencias Climáticas 2015). En 2018 se contabilizaban 6.069 explotaciones agropecuarias (EAP) en la zona (Fuente: Plan Tecnológico Regional de la EEA Mendoza 2018, con base en el Censo Nacional Agropecuario 2008). Sin embargo, una mirada centrada en los oasis dejaría fuera las zonas secas no irrigadas, que también forman parte de la región. Si consideramos la superficie total de los departamentos mencionados, esta alcanza los 24.927 km². Dentro de esta extensión, se registran aproximadamente 200.000 cabezas de ganado, predominantemente caprino, con cierta presencia de ganado mayor (Fuente: Observatorio Ganadero de Mendoza. Caracterización Provisoria 2019). El territorio también incluye una importante superficie de áreas protegidas, entre las que se destacan Aconcagua, Bosques Telteca, Casuchas del Rey, Divisadero Largo, Cordón del Plata, Puente del Inca y el Sitio Ramsar de Lagunas de Guanacache. En conjunto, estas áreas suman 623.498 hectáreas protegidas. Otro enfoque relevante es el del Gran Mendoza, el cuarto aglomerado urbano del país, con más de un millón de habitantes y una destacada presencia académica, representada por dos universidades públicas y seis privadas. Finalmente, una de las perspectivas más emblemáticas para comprender este territorio es la vitivinicultura. Mendoza es una de las ocho capitales mundiales del vino y, aunque la producción vitivinícola se extiende a 19 provincias argentinas, la provincia concentra una parte fundamental de esta actividad. El sector cuenta con más de 17.000 productores, cerca de 24.000 viñedos y 900 bodegas activas que exportan a 127 países. La industria genera alrededor de 106.000 empleos directos y 280.000 indirectos, reflejando su impacto económico y social. Atendiendo a esta diversidad productiva y territorial, la EEA Mendoza trabaja a través de 17 equipos de investigación, 4 agencias de extensión y 1 oficina técnica, abordando una amplia gama de temáticas que van desde la biología molecular hasta la socioeconomía. En respuesta a las demandas del sector vitivinícola, la EEA ha desarrollado infraestructura clave, como una bodega experimental, una colección de microorganismos ligados al vino y una de las colecciones varietales de vid más importantes de Latinoamérica, consolidándose como un centro de referencia nacional e internacional en la temática. El presente documento compila los aportes científicos y tecnológicos realizados en el periodo 2022-2023.EEA MendozaFil: Garcia Lampasona, Sandra Claudia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; ArgentinaFil: Jofré, Viviana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; ArgentinaFil: Mendoza, Graciela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; ArgentinaFil: Bauzá, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; ArgentinaFil: Banegas, Paola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentin

Actualización del margen bruto de la producción del cultivo de Anís´´Pimpinella anisum´´

La evaluación económica de los cultivos se realizó siguiendo la metodología propuesta porINTA (Guida Daza et al. 2009) tomando como unidad una hectárea de cultivo. Se calculó elcosto directo, margen bruto, rendimiento de indiferencia o costo en producto, precio deindiferencia o costo del kilo de producto y la rentabilidad medida como la relación margenbruto/costo directo. En los costos directos se consideraron solo los gastos que incluyen los insumosagroquímicos, las labores manuales y las labores mecánicas; agrupadas de esta manera ytambién por etapa de cultivoMaximilianoEEA CatamarcaFil: Zamboni, Maximiliano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; ArgentinaFil: Sanchez, Héctor Hugo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; Argentin

Monitoreo de áfidos y moscas blancas en batata: evaluación preliminar de cultivos barrera

Los áfidos y las moscas blancas han sido reportados como vectores de infecciones virales en batata. En contextos de producción con material saneado, resulta fundamental el monitoreo de insectos vectores en la zona. Una estrategia de manejo sugerida es la implementación de los cultivos barrera, como el maíz. En este sentido, nos planteamos realizar un monitoreo de estos grupos de insectos en cuatro lotes comerciales y dos con batata saneada, ubicados en la EEA San Pedro. Se evaluó el efecto de cultivos barrera (maíz y coníferas) sobre la presencia de estos insectos. Se instalaron estaciones de muestreo en distintas ubicaciones dentro y fuera de los lotes para cuantificar la abundancia de áfidos, moscas blancas y chicharritas. Los resultados mostraron variaciones estacionales en la abundancia de los insectos, con picos en distintos momentos del ciclo productivo. En lotes sin barrera, la distribución fue errática. En el lote con cortina de coníferas se observó una disminución progresiva hacia el interior, indicando posible efecto protector. En cambio, los lotes con barrera de maíz presentaron mayor abundancia en el interior del cultivo, colonización de moscas blancas dentro del lote y de chicharritas dentro de a barrera. Se concluye que las barreras de maíz no impiden el ingreso de vectores e incluso podrían favorecer su presencia, aunque podrían actuar como sitios de descarga de virus. Las barreras de coníferas mostraron mayor eficacia como barrera física.EEA San PedroFil: Gutierrez, Gerónimo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; ArgentinaFil: Brambilla, Maria Virginia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; ArgentinaFil: Perello Facciano, Eliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; ArgentinaFil: Piris, Estela Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; ArgentinaFil: Heguiabeheri, Adolfo Ricardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; ArgentinaFil: Marcozzi, Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; ArgentinaFil: Segade, Gonzalo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; ArgentinaFil: Mitidieri, Mariel Silvina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentin

Margen bruto apícola 2024-2025 INTA AER Basail

El presente informe fue desarrollado en el marco del Proyecto de Investigación y Desarrollo “Producción de miel de abejas sociales exóticas y nativas en la Ecorregión Chaco Húmedo: estrategias de diferenciación para la comercialización bajo estándares de calidad”. Dicho proyecto es interinstitucional, del cual participan el INTA, la UTN FRRe Departamento de Licenciatura en Administración Rural – Centro QUITEX y la UNNE FCA Grupo Mieles del NEA, y uno de sus objetivos es evaluar económicamente el ciclo productivo de un apiario dedicado a la producción de miel convencional y representativo de la zona de influencia del INTA AER Basail.EEA Colonia BenitezFil: Geijo, Angel Ruben. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benitez. Agencia de Extensión Rural Basail; ArgentinaFil: Saez, Roberto Alonso. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benitez; ArgentinaFil: Fleitas, Hugo Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benitez. Agencia de Extensión Rural Basail; ArgentinaFil: Rusas, Victor Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benitez; ArgentinaFil: Codutti, Daniel Hugo. Consorcio Apícola del Chaco; ArgentinaFil: Vagabculov, Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benitez; Argentin

Valor agregado en batata. Experiencias en desarrollo

El objetivo es presentar distintas experiencias que se están desarrollando en al país en valor agregado en el cultivo de batata. El problema principal que se plantea es el escaso valor agregado. En función de ello en la EEA INTA San Pedro y en otras regiones del país como Santa Fé (INTA Rafaela) y Tucumán (Universidad Nacional de Tucumán) se están desarrollando actividades para explorar el valor agregado del cultivo de batata. Se evaluó el uso de cultivares de pulpa naranja para dulces nutritivos (cv Colorado INTA retuvo mejor la provitamina A), el procesamiento de batatas subestándar en harinas sin gluten (galletitas con buena aceptación sensorial por personas celiacas/intolerantes al gluten con los cvs Beauregard, Boni INTA y Arapey) y el aprovechamiento de residuos de la industria del dulce (antioxidantes encapsulados con probióticos). Además, se desarrollaron prototipos funcionales como almidón de batata, kéfir y bebidas fermentadas con harina de batata. Como aprendizaje podemos concluir que el cultivo de batata tiene un enorme potencial para diversificar su uso, mejorar el valor nutricional de productos elaborados, reducir el desperdicio y generar nuevos productos para diferentes mercados, contribuyendo así al desarrollo económico y a la sostenibilidad del sector.EEA San PedroFil: Gabilondo, Julieta. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentin

P23-Specific IgY significantly reduces diarrhea and oocyst shedding in calves experimentally infected with Cryptosporidium parvum

Background/Objectives: Cryptosporidium parvum is a zoonotic enteroparasite causing severe diarrhea in newborn calves, leading to significant economic losses in dairy and beef farming. This study aimed to evaluate whether C. parvum p23-specific IgY antibodies could control neonatal calf diarrhea caused by C. parvum. Methods: A recombinant immunogen comprising the p23 protein fused to the antigen-presenting cell homing (APCH) molecule was expressed using the baculovirus system. Hens were immunized with the APCH-p23 immunogen, and the resulting IgY was spray-dried for treatment use. Eight newborn calves were included in the study and received commercial colostrum within the first 12 h of life. Four calves were treated with 20 g of powdered egg containing IgY (p23-specific IgY titer of 256 in milk) twice daily for 7 days. The remaining four calves received regular non-supplemented milk. All calves were orally infected with 6 million oocysts and monitored for 21 days. Results: Calves treated with p23-specific IgY exhibited significantly reduced diarrhea duration (3.5 vs. 7.5 days; p = 0.0397) and oocyst shedding duration (6.50 vs. 12 days; p = 0.0089). In addition, the total number of excreted oocysts, as measured by the change of the area under the curve (AUC), was significantly reduced in the treated group (14.25 vs. 33.45; p = 0.0117). Although the onset of diarrhea was delayed (3.5 to 6.5 days post-infection; p = 0.1840), and diarrhea severity was reduced (24.25 to 17 AUC; p = 0.1236), both parameters were not statistically significant. Conclusions: P23-specific IgY antibodies effectively reduced the C. parvum-induced duration of diarrhea in experimentally infected calves. These findings highlight the potential of this passive treatment as a promising strategy for controlling neonatal calf diarrhea.Instituto de PatobiologíaFil: Mira, Anabela. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Garro, Carlos Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Garro, Carlos Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: De Alba, Paloma. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: De Alba, Paloma. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Monti, Demian Esteban. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virología e Innovaciones Tecnológicas (IVIT); ArgentinaFil: Lang, Maria Cecilia. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Vivas, Alejandro. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Medina, Esteban. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Franco, Juan Cruz. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Gutierrez, Álvaro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virología e Innovaciones Tecnológicas (IVIT); ArgentinaFil: Schnittger, Leonhard. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Schnittger, Leonhard. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Wigdorovitz, Andres. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Wigdorovitz, Andres. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virología e Innovaciones Tecnológicas (IVIT); ArgentinaFil: Parreño, Gladys Viviana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Parreño, Gladys Viviana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virologia e Innovaciones Tecnologicas (IVIT); ArgentinaFil: Bok, Marina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Bok, Marina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virología e Innovaciones Tecnologicas; Argentin

Estadísticas meteorológicas de Montecarlo 2024

El presente informe detalla las condiciones meteorológicas registradas en la ciudad de Montecarlo durante el año 2024, proporcionando un análisis exhaustivo de las temperaturas y precipitaciones. Los datos presentados provienen de tres estaciones meteorológicas ubicadas en Montecarlo: una estación automática perteneciente a la red nacional INTA (Sistema de Información y Gestión Agropecuaria, SIGA), ubicada en el Campo Experimental Laharrague; una estación convencional (Zona rural, 26°33'46"S 54°40'13"O) equipada con un termohigrógrafo y un pluviómetro, también ubicada en el Campo Experimental Laharrague y una estación convencional (Zona urbana, 26° 34'28"S 54°44'08" O) ubicada en la ciudad, cuyos registros diarios son proporcionados por el Sr. Roberto Münz. El informe incluye datos de temperatura diaria (máxima, mínima y media) provenientes de la estación automática, y datos de precipitación diaria obtenidos de los tres sensores. En algunos meses los valores se presentan de forma acumulada (destacado con un asterisco), correspondiendo al periodo de días cuyas celdas se encuentran coloreadas en amarillo. Las síntesis mensuales son presentadas en la parte superior de cada página mensual; al final del documento figuran la síntesis para el año 2024, ya sea en forma de cuadro como gráficamente. Para analizar las precipitaciones, se comparan los valores registrados con los promedios climáticos del periodo 1991-2020 (establecidos por la Organización Meteorológica Mundial) y con las medias mensuales de precipitación del periodo 1927-2023 (fuente: registros meteorológicos de Heiner Müller y Roberto Münz). La clasificación de las precipitaciones anuales según el método de los quintiles, basada en la serie histórica de Montecarlo (1927-2020), revela que el 2024 se clasifica como un año "húmedo". No obstante, al aplicar el método de quintiles al periodo 1991-2020, el año se clasifica como "normal". Este informe tiene como objetivo proporcionar información meteorológica actualizada para apoyar la toma de decisiones en diversos sectores, contribuyendo a una mejor comprensión del clima en la región de Montecarlo.EEA MontecarloFil: Silva, Fidelina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Montecarlo; Argentin

Interactive and unimodal relationships between plant biomass, abiotic factors, and plant diversity in global grasslands.

Grasslands cover approximately a third of the Earth’s land surface and account for about a third of terrestrial carbon storage. Yet, we lack strong predictive models of grassland plant biomass, the primary source of carbon in grasslands. This lack of predictive ability may arise from the assumption of linear relationships between plant biomass and the environment and an underestimation of interactions of environmental variables. Using data from 116 grasslands on six continents, we show unimodal relationships between plant biomass and ecosystem characteristics, such as mean annual precipitation and soil nitrogen. Further, we found that soil nitrogen and plant diversity interacted in their relationships with plant biomass, such that plant diversity and biomass were positively related at low levels of nitrogen and negatively at elevated levels of nitrogen. Our results show that it is critical to account for the interactive and unimodal relationships between plant biomass and several environmental variables to accurately include plant biomass in global vegetation and carbon models.EEA Santa CruzFil: Spohn, Marie. Swedish University of Agricultural Sciences (SLU). Department of Soil and Environment; SueciaFil: Bagchi, Sumanta. Indian Institute of Science. Centre for Ecological Sciences; India.Fil: Bakker, Jonathan D. University of Washington. School of Environmental and Forest Sciences; Estados Unidos.Fil: Borer, Elizabeth T. University of Minnesota. Department of Ecology, Evolution, and Behavior; Estados Unidos.Fil: Carbutt, Clinton. Ezemvelo KZN Wildlife. Scientific Services; SudáfricaFil: Carbutt, Clinton. University of KwaZulu-Natal,Scottsville. School of Life Sciences; Sudáfrica.Fil: Catford, Jane A. King’s College London. Dept of Geography; Reino UnidoFil: Catford, Jane A. University of Melbourne. School of Agriculture, Food & Ecosystem Sciences; Australia.Fil: Catford, Jane A. The Australian National University. Fenner School of Environment & Society; Australia.Fil: Dickman, Chris R. University of Sydney. School of Life and Environmental Sciences; Australia.Fil: Eisenhauer, Nico. German Centre for Integrative Biodiversity Research (iDiv); AlemaniaFil: Eisenhauer, Nico. Leipzig University. Institute of Biology; AlemaniaFil: Eskelinen, Anu. German Centre for Integrative Biodiversity Research; AlemaniaFil: Eskelinen, Anu. University of Oulu. Ecology & Genetics; FinlandiaFil: Hagenah, Nicole. University of Pretoria. Research Institute. Department of Zoology and Entomology; SudáfricaFil: Peri, Pablo Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.Fil: Peri, Pablo Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Peri, Pablo Luis. Universidad Nacional de la Patagonia Austral; Argentina.Fil: Seabloom, Eric William. University of Minnesota. Department of Ecology, Evolution and Behavior; Estados Unidos

Boletín Agrometeorológico. Cartografía de precipitaciones y repositorios. Las Pampa. Año 2024

Los registros de precipitación presentados en este boletín son obtenidos de la red pluviométrica y de la red de estaciones meteorológicas de la provincia de La Pampa, verificados y validados por INTA. Las anomalías de precipitación se calcularon utilizando promedios históricos de precipitación para cada localidad. Para la generación de cartografía se utilizó el software QGis (versión 3.10.1 with GRASS 7.8.1). Mediante interpolación, se generaron productos que luego fueron transformados a formato imagen.EEA Anguil, INTAFil: Belmonte, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; ArgentinaFil: Carreño, Lorena Veronica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; ArgentinaFil: Pizarro, Marí­a José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bordenave. Agencia de Extensión Rural Tornquist; ArgentinaFil: Olguin Paez, Maria Del Rosario. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentin

Evaluación productiva, sanitaria y de calidad de variedades de trigo en San Antonio de Areco

En la campaña 2024 se han desarrollado ensayos de experimentación adaptativa del cultivo de trigo con la participación de diferentes empresas en la Unidad Demostrativa Agrícola del INTA San Antonio de Areco. Uno de esos trabajos consistió en la siembra a la par de distintas variedades (de distribución zonal y otras nuevas suministradas por los semilleros) para observar su comportamiento con un manejo representativo regional. Cada variedad se evaluó en parcelas de aproximadamente 600 metros cuadrados para cada situación de manejo. En este informe se presentan los resultados de las variedades de ciclo intermedio y corto. La siembra de las variedades se realizó en la fecha recomendada de acuerdo con su ciclo, empleando sembradora del propietario de la unidad productiva y con aplicación de fertilizante fosforado al costado y por debajo de la semilla. La cosecha se realizó con cosechadora de parcelas autopropulsada.EEA PergaminoFil: Jecke, Fernando Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural San Antonio de Areco; ArgentinaFil: Santia, Gonzalo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural San Antonio de Areco; ArgentinaFil: Mousegne, Fernando. Universidad Nacional de San Antonio de Areco; Argentin