Sustainable entrepreneurship emerges in the interconnection of the concepts of sustainability and entrepreneurship. This research aimed to analyze the presence of the sustainability pillars in the entrepreneur profile of businesses owners incubated in INOVATES - Center for Technological Innovation, located in Lajeado – RS - Brazil. In epistemological level, this study has a qualitative approach, using the case study method. Data were collected by semi-structured interviews with four companies that are in the incubation process and analyzed through content analysis. Among the results, it was observed that the entrepreneurs interviewed showed a greater concern about the economic pillar of sustainability, which is the guiding of entrepreneur process. In some cases, social sustainability presents a higher degree of importance, especially on ethical issues and product or service impact to the society. Environmental sustainability is a small present in the context of entrepreneurs analyzed.O empreendedorismo sustentável está alicerçado na interligação dos conceitos de sustentabilidade e empreendedorismo. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi analisar a presença a sustentabilidade no perfil empreendedor dos proprietários de empresas incubadas na INOVATES – Centro de Inovação Tecnológica, localizada no município de Lajeado - RS. Epistemológicamente, o presente estudo possui um corte transversal por meio de uma abordagem qualitativa, utilizando-se do método de estudo de caso. Os dados foram coletados por entrevistas semiestruturadas junto a quatro empresas que estão em processo de incubação e analisadas por meio de análise de conteúdo. Dentre os resultados, observou-se que os empreendedores entrevistados demonstraram ter uma preocupação maior quanto ao pilar da sustentabilidade econômica, sendo este o norteador no processo de empreender. Em algumas questões, a sustentabilidade social apresenta um grau de importância mais elevado, principalmente quanto a questões éticas e de impacto do produto ou serviço prestado perante a sociedade. A sustentabilidade ambiental está pouco presente no contexto dos empreendedores analisados