Dieta pré e pós treino em praticantes de crossfit®: um perfil qualitativo do consumo de alimentos e suplementos

Abstract

Introduction and Objectives: CrossFit® is a high intensity training with frequently diversified functional activities for the purpose of improving physical fitness. The objective of this study was to analyze the pre and post workout diet of CrossFit® practitioners, verifying the ingestion of food groups and the consumption of supplements. Materials and methods: Cross-sectional research performed with CrossFit® practitioners through an online questionnaire about pre and post workout diet. Results: 50 participants (30.2 ± 5.6 years); with a mean BMI of 25.2 ± 3,2 kg / m². Regarding dietary habits, 60% reported having a diet or supplement prescribed or indicated by a nutritionist. It was found that 50% consume only food before the activity and 48% after. When analyzed in pairs, pre and post workout meals based on food alone was the most frequent (28%). However, supplementation is used by 80% of the participants, which meets the stated goals, such as muscle mass gaining and improving performance. Discussion and Conclusion: Although the research participants have a greater preference for food both before and after the exercise, it is worth emphasizing the importance of an adequate nutritional monitoring. Supplementation was widely used even though food-eating habits were present. Further studies are needed in the area, so that there is a broader view, mainly in quantitative analyzes of the pre and post training intake of CrossFit® athletes.Introducción y Objetivos: CrossFit® es una actividad de alta intensidad con la ejecución de actividades funcionales frecuentemente diversificadas, con el propósito de mejorar el acondicionamiento físico. El objetivo de este trabajo fue analizar la dieta pre y post entreno de practicantes de CrossFit®, verificando la ingesta de grupos de alimentos y el consumo de suplementos. Materiales y métodos: Encuesta transversal realizada con practicantes de CrossFit® a través de un cuestionario en línea sobre nutrición pre y post-entrenamiento. Resultados: 50 participantes (30,2 ± 5,6 años); con un IMC medio de 25,2 ± 3,2 kg/m². En cuanto a los hábitos alimentarios, el 60% refirió tener alguna dieta o suplemento prescrito o indicado por un nutricionista. Se encontró que el 50% consume solo alimentos antes de la actividad y el 48% después. Cuando se combinaron, las comidas antes y después del entrenamiento fueron las más frecuentes (28 %). Sin embargo, la suplementación es utilizada por el 80% de los participantes, lo que cumple con los objetivos antes mencionados, como la ganancia de masa muscular y la mejora del rendimiento. Discusión y Conclusión: Por cuanto los participantes de la investigación presentan una mayor preferencia por la alimentación tanto antes como después de la práctica de la modalidad, vale la pena resaltar la importancia de un adecuado seguimiento nutricional. La suplementación fue ampliamente utilizada a pesar de la costumbre de comidas con solo comida muy presente. Se necesitan más estudios en el área, para que exista una visión más precisa de la alimentación, especialmente en análisis cuantitativos del consumo pre y post entrenamiento de los practicantes de CrossFit®.Introduzione e Obiettivi: Il CrossFit® è un'attività ad alta intensità con l'esecuzione di attività funzionali frequentemente diversificate, con lo scopo di migliorare il condizionamento fisico. L'obiettivo di questo lavoro è stato quello di analizzare la dieta pre e post allenamento dei praticanti di CrossFit®, verificando l'assunzione di gruppi alimentari e il consumo di integratori. Materiali e metodi: Indagine trasversale condotta con i praticanti di CrossFit® attraverso un questionario online sull'alimentazione pre e post allenamento. Risultati: 50 partecipanti (30,2 ± 5,6 anni); con un BMI medio di 25,2 ± 3,2 kg/m². Per quanto riguarda le abitudini alimentari, il 60% ha dichiarato di avere una dieta o un integratore prescritto o indicato da un nutrizionista. È stato riscontrato che il 50% consuma solo cibo prima dell'attività e il 48% dopo. Quando abbinati, i pasti pre e post-allenamento erano i più frequenti (28%). Tuttavia, l'80% dei partecipanti utilizza l'integrazione, che soddisfa gli obiettivi sopra menzionati, come l'aumento della massa muscolare e il miglioramento delle prestazioni. Discussione e Conclusione: Per quanto i partecipanti alla ricerca abbiano una maggiore preferenza per il cibo sia prima che dopo la pratica della modalità, vale la pena sottolineare l'importanza di un adeguato monitoraggio nutrizionale. L'integrazione è stata ampiamente utilizzata nonostante l'abitudine di pasti con solo cibo molto presente. Sono necessari ulteriori studi nell'area, in modo che ci sia una visione più accurata del cibo, in particolare nelle analisi quantitative del consumo pre e post allenamento dei praticanti CrossFit®.Introdução e Objetivos: O CrossFit® é uma atividade de alta intensidade com execução de atividades funcionais frequentemente diversificadas, com o propósito de melhora do condicionamento fí­sico. O objetivo deste trabalho foi analisar a alimentação pré e pós treino de praticantes de CrossFit®, verificando a ingestão de grupos de alimentos e o consumo de suplementos. Materiais e métodos: Pesquisa transversal realizada com praticantes de CrossFit® por meio de questionário online sobre alimentação pré e pós treino. Resultados: 50 participantes (30,2 ± 5,6 anos); com a média do IMC de 25,2 ± 3,2 kg/m². Referente aos hábitos de alimentação, 60% relatou ter dieta ou suplemento prescrito ou indicado por nutricionista. Foi constatado que 50% consomem somente alimentos antes da atividade e 48% após. Quando analisado em par, as refeições pré e pós-treino baseada somente em alimento foi a mais frequente (28%). Entretanto, a suplementação é utilizada por 80% dos participantes, o que vai de encontro com os objetivos referidos, como ganho de massa muscular e melhora do desempenho. Discussão e Conclusão: Por mais que os participantes da pesquisa tenham uma preferência maior por alimentos tanto antes quanto depois da prática da modalidade, vale ressaltar a importância de acompanhamento nutricional adequado. A suplementação foi muito utilizada apesar do hábito de refeições somente com alimentos estar muito presente. São necessário novos estudos na área, para que haja uma visão mais acurada sobre a alimentação, principalmente em análises quantitativas do consumo pré e pós treino dos praticantes de CrossFit®.Introdução e Objetivos: O CrossFit® é uma atividade de alta intensidade com execução de atividades funcionais frequentemente diversificadas, com o propósito de melhora do condicionamento fí­sico. O objetivo deste trabalho foi analisar a alimentação pré e pós treino de praticantes de CrossFit®, verificando a ingestão de grupos de alimentos e o consumo de suplementos. Materiais e métodos: Pesquisa transversal realizada com praticantes de CrossFit® por meio de questionário online sobre alimentação pré e pós treino. Resultados: 50 participantes (30,2 ± 5,6 anos); com a média do IMC de 25,2 ± 3,2 kg/m². Referente aos hábitos de alimentação, 60% relatou ter dieta ou suplemento prescrito ou indicado por nutricionista. Foi constatado que 50% consomem somente alimentos antes da atividade e 48% após. Quando analisado em par, as refeições pré e pós-treino baseada somente em alimento foi a mais frequente (28%). Entretanto, a suplementação é utilizada por 80% dos participantes, o que vai de encontro com os objetivos referidos, como ganho de massa muscular e melhora do desempenho. Discussão e Conclusão: Por mais que os participantes da pesquisa tenham uma preferência maior por alimentos tanto antes quanto depois da prática da modalidade, vale ressaltar a importância de acompanhamento nutricional adequado. A suplementação foi muito utilizada apesar do hábito de refeições somente com alimentos estar muito presente. São necessário novos estudos na área, para que haja uma visão mais acurada sobre a alimentação, principalmente em análises quantitativas do consumo pré e pós treino dos praticantes de CrossFit®

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