Nos finais do século XIX, o sector das cutelarias, uma das actividades industriais que durante séculos, e até
hoje, marcaram o concelho de Guimarães, iniciou o seu processo de industrialização no âmbito do qual se
registou um relativo aperfeiçoamento técnico e se fundaram algumas fábricas modernas. Um dos problemas
que então se colocava dizia respeito ao da força motriz necessária para o accionamento destas fábricas. Este
problema resolveu-se através da instalação de aproveitamentos hidráulicos e/ou da adaptação de outros já
existentes, os quais vieram a garantir o fornecimento da energia necessária ao accionamento daquelas
unidades.Com esta comunicação procura-se apresentar alguns exemplos desse processo, assim como do
património que lhe está associado, procurando igualmente chamar a atenção para a necessidade de se
aprofundar o conhecimento do património da indústria de cutelarias em todas as suas vertentes, e de se
implementarem medidas para a sua salvaguarda e valorização
