Análise do perfil de adsorção das enzimas envolvidas na sacarificação enzimática de diferentes bagaços de cana-de-açúcar pré-tratados com sulfito ácido
A produção de etanol de segunda geração é uma realidade brasileira que já vem sendo implementada na indústria. Porém, vários fatores que governam a sacarificação enzimática de materiais lignocelulósicos ainda necessitam ser melhor esclarecidos, de forma a baixar o custo e aumentar o rendimento final de monossacarídeos. A adsorção das enzimas durante a sacarificação da celulose é um fator determinante para uma hidrólise eficiente, que pode ser influenciada pelas características do substrato lignocelulósico, como conteúdo ou distribuição de hemicelulose e lignina. Diante disso, este trabalho teve como objetivo avaliar o perfil de adsorção das enzimas envolvidas na sacarificação do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado com sulfito ácido em diferentes temperaturas. Os resultados revelaram que a adsorção varia com as características finais dos substratos gerados, como o teor de lignina remanescente e a quantidade de grupos sulfônicos
