research

Avaliação fermentativa da levedura floculante e termotolerante Saccharomyces cerevisiae CA11 utilizando materiais lignocelulósicos pré-tratados

Abstract

A oportunidade de utilizar materiais lignocelulósicos (MLCs) residuais ou cultivados em áreas inóspitas como matérias-primas para a produção de etanol é de extrema importância para a produção economicamente viável e sustentável do etanol. Neste sentido, o cacto, casca de coco verde, fibra de coco maduro e a casca de coco maduro foram pré-tratados com peróxido de hidrogênio seguido de hidróxido de sódio, autohidrólise, hidrotérmico catalisado com hidróxido de sódio e organosolv, os MLCs que melhor responderam a cada pré-tratamento foram selecionados, hidrolisados e posteriormente testados por sacarificação e fermentação simultânea (SSF) pela Saccharomyces cerevisiae CA11. Os rendimentos de conversão em etanol foram de 0.42 a 0.47 g/g. Os resultados obtidos pela SSF demonstram a promissora utilização desses MLCs pré-tratados juntamente com a levedura floculante e termotolerante na produção de etanol celulósico

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