-O Diabetes Mellitus é um importante problema de saúde pública, situando-se entre as dez principais causas de morte nos países ocidentais.
Pertencendo à família Poaceae, a cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) contém uma grande variedade de constituintes químicos, como
compostos fenólicos, e a comprovação do efeito hipoglicemiante de suas folhas possibilitaria a descoberta de novos protótipos para o tratamento
dessa síndrome de etiologia múltipla.
No entanto, existe diferença no teor destes constituintes quando extraídos por diferentes processos de extração. Utilizando três processos de
extração diferentes, ou seja, uma extração a quente no aparelho de Soxhlet em acetona 70% (v/v), uma extração a frio em acetona 70% (v/v) e uma
extração a quente no Soxhlet em etanol 70% (v/v), obteve-se o seguinte teor de polifenóis: 7,927 + 0,197 mg/100 mg de extrato em acetona 70%
(v/v) a quente, 8,475 + 0,837 mg/100 mg de extrato em acetona 70% (v/v) a frio e 8,083 + 0,353 mg/100 mg de extrato etanólico 70% (v/v) a quente.
Para avaliar a atividade hipoglicemiante, o diabetes foi induzido nos ratos pela administração subcutânea de aloxano monohidratado, na dose única
de 100 mg/kg de peso corporal e foi selecionado o extrato liofilizado de acetona 70% (v/v), obtido por extração das folhas de Saccharum officinarum
L. através de metodologia a frio. Este extrato liofilizado foi dissolvido em solução fisiológica numa concentração de 50 mg/mL, de modo que cada
animal recebeu uma dose de 200 mg/Kg de peso corporal. Após jejum de 12 horas, a glicemia foi determinada para posterior administração do
extrato (gavagem). Foram considerados diabéticos os animais com glicemia superior a 200 mg/dL. Os animais foram divididos em quatro grupos (n =
25).
Foi realizada a análise de variância (ANOVA) e não foram encontradas diferenças estatisticamente significativas no teor de compostos fenólicos
extraídos pelas três metodologias diferentes (p = 0,481). A análise estatística para avaliar a atividade hipoglicemiante do extrato nos ratos diabéticos
foi realizada através do Mann-Whitney Test. A planta não demonstrou atividade hipoglicemiante. Ocorreu diminuição significativa da glicemia no
grupo diabético tratado com extrato apenas no T30 (p = 0,032)
