Delta systems are very dynamic, fragile environments and, at the same time, very attractive for human societies. Generally very populated, these regions have been highly anthropized and their functioning has been profoundly altered by interventions over centuries or even millennia. Unlike most deltas in the world, the Danube delta, located downstream from a watershed that drains a large part of Europe, remains a very sparsely populated area to this day because of its turbulent history. This thesis proposes a reconstruction of the evolutionary trajectories of the upstream part of the delta, considered the fluvial part, older and more complex, which has so far been less studied than its fluviomarine part. The objectives of this study are to reconstruct the hydro-sedimentary functioning of the Danube delta before the humain intervention using cores, and to define the periodization of anthropogenic transformations in the delta by analyzing maps and searching for unpublished documentary sources. The study is based on a geohistoric approach and a field approach, at three spatial scales: at the site scale, by coring; at the regional level, through development projects found in the archives; across our entire study area, using maps. The work carried out on the soil archives, which has provided us with an overview of the formation and evolution of several regions of the river delta for time intervals of up to 10 000 years in some cases, show that the construction of landscapes in this region is quite recent. The analysis of archival sources attests that the role of man in this construction before the second half of the 19th century is of less importance. It was especially after 1856, with the creation of the European Commission of the Danube, and even more after the Second World War, during the communist period that anthropogenic interventions multiplied and modified, sometimes irreversibly, the morphology of this vast wetland.Les systèmes deltaïques sont des milieux très dynamiques et fragiles et, à la fois, très attractives pour les sociétés humaines. Généralement très peuplées, ces régions ont été fortement anthropisés et leurs fonctionnement a été profondément altéré par des interventions pluriséculaires voire plurimillénaires. Contrairement à la plupart des deltas du monde, le delta du Danube, situé à l’aval d’un bassin versant qui draine une partie importante de l’Europe, reste jusqu’à nos jours un espace très peu habité à cause de son histoire mouvementée. Cette thèse propose une reconstitution des trajectoires d'évolution de la partie amont du delta, considérée comme la partie fluviale, plus ancienne et plus complexe, qui a été jusqu’à présent moins étudiée que sa partie fluviomarine. Les objectifs de ce travail sont de reconstituer le fonctionnement hydro-sédimentaire du delta du Danube avant les aménagements à l’aide des carottages, et de définir la périodisation des transformations anthropiques dans le delta par l’analyse des cartes et la recherche des sources documentaires inédites. L’étude se fonde sur une approche géohistorique et une approche de terrain, à trois échelles spatiales : à l’échelle du site, par les carottages ; à l’échelle des régions, à travers les projets d’aménagements trouvés dans les archives ; à l’échelle de la totalité de notre terrain d’étude, à l’aide des cartes. Le travail mené sur les archives du sol, qui a permis d’avoir un aperçu de la formation et de l’évolution de plusieurs régions du delta fluvial pour des intervalles de temps allant jusqu’à 10 000 ans dans certains cas, montre que la construction des paysages dans cette région est assez récente. L’analyse des sources d’archives atteste que le rôle de l’homme dans cette construction avant la seconde moitié du XIXème siècle est d’une moindre importance. C’est surtout après 1856, avec la création de la Commission Européenne du Danube, et plus encore après la seconde guerre mondiale, durant la période communiste, que les interventions anthropiques se sont multipliées et ont modifié, parfois de manière irréversible, la morphologie de cette vaste zone humide