Pengaruh Pemberian
Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) dan Dosis Pupuk Kandang
Kambing terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea mays L. var.
Saccharata)
Pemanfaatan jagung manis (Zea Mays L. var. Saccharata) yang tinggi
menyebabkan permintaan domestik akan komoditas ini meningkat setiap tahun
(Pusdatin, 2016). Adanya peningkatan permintaan tersebut harus diimbangi dengan
peningkatan produksi jagung manis. Upaya peningkatan produksi jagung manis
yaitu melalui pemenuhan kebutuhan unsur hara. Metode yang tepat dalam
mencukupi kebutuhan unsur hara tanaman jagung manis ialah dengan\ud
mengkombinasikan PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) dan pupuk
organik. PGPR yang diaplikasikan pada tanaman budidaya diketahui dapat
berperan sebagai biofertilizer, biostimulan dan bioprotektan. Peran penting dari
PGPR dapat dioptimalkan dengan penambahan pupuk organik. Bahan organik yang
terdapat pada pupuk organik merupakan sumber nutrisi yang dapat memacu dan
meningkatkan aktivitas dari bakteri perakaran yang terdapat dalam PGPR.
Sebaliknya, bakteri perakaran yang terdapat dalam PGPR dapat berperan dalam
mempercepat proses dekomposisi bahan organik, sehingga menyebabkan
tersedianya unsur hara yang terdapat pada pupuk organik (Husnihuda et al., 2017).
Tingginya jumlah ternak kambing di Provinsi Jawa Timur tentu membuka lebar
peluang pemanfaatan kotoran kambing sebagai pupuk kandang (BPS, 2018).
Sebagai sumber bahan organik, banyak sedikitnya pupuk kandang kambing yang
digunakan dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman jagung manis serta kinerja
dari PGPR (Hidayat, 2013). Oleh karena adanya hubungan tersebut, diperlukan
studi untuk mempelajari pengaruh aplikasi PGPR dan dosis pupuk kandang
kambing, sebagai upaya untuk meningkatkan produksi jagung manis. Hipotesis dari
penelitian ini yaitu aplikasi PGPR dan pupuk kandang kambing dengan dosis 20 t
ha-1
akan menghasilkan tanaman jagung manis dengan pertumbuhan dan produksi
yang terbaik.
Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni hingga September 2019 yang
bertempat pada kebun percobaan Agro Techno Park (ATP) Universitas Brawijaya,
Desa Jatikerto, Kecamatan Kromengan, Kabupaten Malang. Alat yang digunakan
pada penelitian ini ialah cangkul, alat pengukur (meteran dan penggaris), papan
nama, selang, LAM (Leaf Area Meter), spidol, timbangan analitik, alat tulis, ember
plastik dan kamera. Bahan yang digunakan ialah benih jagung manis varietas
talenta, PGPR yang berasal dari laboratorium bakteriologi HPT-UB, pupuk
kandang kambing dan pupuk NPK Mutiara (16:16:16). Penelitian dilaksanakan
menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan faktor pertama
ialah pemberian PGPR (tanpa PGPR dan PGPR 10 ml l-1
) dan faktor kedua ialah
dosis pupuk kandang kambing (tanpa pupuk kandang kambing, pupuk kandang
kambing 5 t ha-1
, pupuk kandang kambing 10 t ha-1
, pupuk kandang kambing 15 t
ha-1
dan pupuk kandang kambing 20 t ha-1
). Parameter pengamatan meliputi
pengamatan komponen pertumbuhan dan hasil. Parameter pengamatan komponen
pertumbuhan meliputi tinggi tanaman (cm tan-1
), luas daun (cm2
tan-1
) dan jumlah
daun (helai tan-1
). Parameter pengamatan komponen hasil meliputi bobot segar
tongkol tanpa kelobot (g tan-1
), bobot segar tongkol dengan kelobot (g tan-1
),
panjang tongkol (cm tan-1
), diameter tongkol (cm tan-1
) dan hasil tongkol per hektar
(t ha-1
). Terdapat 10 kombinasi perlakuan dengan 3 kali ulangan. Data yang
diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA (Analysis of Variance) dan diuji lanjut
BNJ 5%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi antara perlakuan
aplikasi PGPR dengan dosis pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan dan
hasil tanaman jagung manis. Perlakuan aplikasi PGPR berpengaruh nyata terhadap
beberapa parameter pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Aplikasi PGPR
10 ml l-1
air memberikan hasil panen optimal dengan peningkatan hasil panen dari
13,74 ton ha-1 menjadi 14,78 ton ha-1
atau 7,56% lebih tinggi dibandingkan
perlakuan tanpa PGPR. Perlakuan dosis pupuk kandang kambing berpengaruh
nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Dosis pupuk kandang
kambing 20 t ha-1 memberikan hasil panen optimal dengan peningkatan hasil panen
dari 11,31 ton ha-1 menjadi 17,26 ton ha-1
atau 52,6% lebih tinggi dibandingkan
dengan perlakuan tanpa pupuk kandang kambing
