Abstract : Currently, complex parts are produced by more and more automated methods, using 5-axis machine tool or robots. The manufacturing process is based on the definition of a process planning and is divided into different steps from the definition of design requirements. At each step, geometric deviations between the desired shape and the form obtained may appear. Thus the monitoring of manufacturing processes is necessary, requiring 100% of parts checked during the phase of stabilization of the process. So, this work focuses on controlling the quality of the surfaces produced in order to improve the manufacturing process Thus, defining the parameters of the manufacturing strategy is a key element in the manufacturing process. The first part of this work is devoted to improve the prediction of the surface topography generated by the machining process. Another aspect of this work on improvement of the surface quality is focused on the integration of control operations within the machine tool in order to achieve a so-called in-situ measurement. Finally, the last part of the work are aimed to provide digitizing strategies minimizing the number of sensor configurations and the amount of data acquired while controlling quality.Résumé : Actuellement, les pièces de formes complexes sont réalisées par des procédés de plus en plus automatisés, à l'aide de machines outil à 5 axes ou de robots. Le processus de fabrication s'appuie sur la définition d'une gamme de fabrication et se décompose en différentes étapes à partir de la définition du cahier des charges. À chacune de ces étapes, des écarts géométriques entre la forme souhaitée et la forme obtenue peuvent apparaître. La surveillance des procédés de fabrication est donc nécessaire, nécessitant même une mesure à 100% des pièces produites lors de la phase de la stabilisation du processus. Ainsi, mes travaux portent sur maîtrise de la qualité des surfaces produites en vue d'améliorer le procédé de fabrication. Ainsi, la définition des paramètres de la stratégie de fabrication est un élément déterminant dans le processus de fabrication. La première partie de mes travaux est consacrée à l'amélioration de la prédiction de la topographie des surfaces générées par le procédé d'usinage. Un autre aspect des travaux sur l'amélioration de la qualité des surfaces concerne l'intégration des opérations de contrôle au sein du moyen de production, afin de réaliser une mesure dite in-situ. Enfin, la dernière partie des travaux réalisés ont pour objectifs de proposer des stratégies de numérisation minimisant le nombre de configurations capteur et la quantité de données acquises tout en contrôlant la qualité