L'action nocive d'un excès de fluor sur les systèmes osseux et dentaire est bien connue. La découverte de nombreux foyers de fluorose explique l'intérêt porté depuis une cinquantaine d'années à la présence de cet élément dans les eaux naturelles. L'origine de cette affection peut être diverse, mais les eaux souterraines jouent un rôle prépondérant. Or, si ce problème est relativement bien géré par les pays dits "Développés", il n'en va pas de même des Pays en Voie de Développement sous équipés en réseaux de distribution d'eaux potables.
Fluorisk est un système expert destiné à un non spécialiste pour l'aider à évaluer les "risques fluorotiques" relatifs à un aquifère ou un ensemble d'aquifères à l'échelle d'une région ou d'un pays.
Il s'appuie sur les connaissances actuelles concernant l'origine et les conditions de transport (contrôles hydrodynamiques et hydrochimiques) du fluor dans les eaux souterraines (TRAVI-1988).
Exploité sur un micro-ordinateur de type PC (MSDOS), il utilise le langage OURSE défini à partir de PROLOG ce qui permet l’écriture de règles concises facilement assimilables par l'utilisateur.
Une première étape consiste à détecter la présence éventuelle de fluor et à la localiser. On utilise pour cela les données bibliographiques existantes, analyses ou enquêtes épidémiologiques, et la géologie des réservoirs potentiels. Des zones à risques peuvent ainsi être définies.
Dans un deuxième temps, on tente de quantifier les teneurs en fluor que l'on risque de rencontrer. Cette démarche s'appuie sur une approche probabiliste lorsque les données chimiques sont absentes, et sur les calculs thermodynamiques lorsqu'elles existent (conductivité, dureté, alcalinité et pH, au minimum).
Enfin, le risque définitif est évalué en tenant compte des autres sources possibles de fluor, des habitudes alimentaires des populations et du climat qui conditionne la consommation d'eau de boisson.Travi Yves, Kergall Y. Rapport III.15. FLUORISK : un système expert pour évaluer le «risque fluorotique» lié aux eaux souterraines dans les pays en voie de développement. In: Les eaux souterraines et la gestion des eaux. Progrès - qualité - quantité. Vingt et unièmes journées de l'hydraulique. Sophia-Antipolis, 29-31 janvier1991. Tome 3, 1991
