Due to the digital moment in which we find ourselves, it is increasingly common to implement technology in the monitoring and control of biological processes for different reasons, such as optimization, creating production records or releasing the workload operator. Anaerobic digestion stands out as a bioprocess for obtaining an energy resource, biogas, from the use of almost any type of organic waste. The automation of industrial anaerobic bioreactors is becoming more frequent, but the automation of experimental bioreactors has also evolved. At the laboratory level, more varied and affordable automation systems can often be used, as they do not normally require sophisticated technological solutions. It is for this reason that in this final project a thorough study is carried out of the different experimental bioreactors and the components that make up a system of supervision and/or control. Ultimately, an example of flexible design is presented in order to group suitable current market solutions to automate an experimental batch-type bioreactor that is currently located in the facilities of the Institute of Agri-Food Research and Technology.Debido al momento digital en el que nos encontramos, cada vez es más habitual implementar tecnología en la supervisión y el control de procesos biológicos por diferentes motivos, como por ejemplo: optimización, crear históricos de producción o liberar al operario de carga de trabajo. La digestión anaerobia destaca como bioproceso para la obtención de un recurso energético, el biogás, a partir del aprovechamiento de casi cualquier tipo de residuo orgánico. La automatización de biorreactores anaerobios industriales es cada vez más frecuente, pero también ha ido evolucionando la automatización de biorreactores experimentales. A nivel de laboratorio a menudo se pueden emplear sistemas de automatización más variados y asequibles, ya que normalmente no requieren de soluciones tecnológicas sofisticadas. Es por este motivo que en este trabajo de fin de grado se realiza un estudio exhaustivo de los diferentes biorreactores experimentales y los componentes que integran un sistema de supervisión y/o control. En última instancia se presenta un ejemplo de diseño flexible con el fin de agrupar soluciones adecuadas de mercado actual para automatizar un biorreactor experimental tipo batch que actualmente se encuentra en las instalaciones del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria.Degut al moment digital en el que ens trobem, cada vegada és més habitual implementar tecnologia en la supervisió i el control de processos biològics per diferents motius, com per exemple: optimització, crear històrics de producció o alliberar l'operari de càrrega de feina. La digestió anaeròbia destaca com a bioprocés per l'obtenció d'un recurs energètic, el biogàs, a partir de l'aprofitament de gairebé qualsevol tipus de residu orgànic. L'automatització de bioreactors anaerobis industrials és cada vegada més freqüent, però també ha anat evolucionant l'automatització de bioreactors experimentals. A nivell de laboratori sovint es poden emprar sistemes d'automatització més variats i assequibles, ja que normalment no requereixen de solucions tecnològiques sofisticades. És per aquest motiu que en aquest treball de fi de grau es realitza un estudi exhaustiu dels diferents bioreactors experimentals i dels components que integren un sistema de supervisió i/o control. En última instància es presenta un exemple de disseny flexible amb la finalitat d'agrupar solucions adients de mercat actual per automatitzar un bioreactor experimental tipus batch que actualment es troba a les instal·lacions de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària
