Estudos científicos desenvolvidos pela Embrapa Uva e Vinho(RS) comprovaram que a associação entre irrigação e adubação (fertirrigação) é capaz de driblar os efeitos negativos das mudanças climáticas o cultivo de maçãs na região sul do Brasil.bitstream/item/216801/1/Zanella-Agapomi314-p08-10-2020.pd

FIALHO, V. M. Z. B.

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Estudos científicos desenvolvidos pela Embrapa Uva e Vinho(RS) comprovaram que a associação entre irrigação e adubação (fertirrigação) é capaz de driblar os efeitos negativos das mudanças climáticas o cultivo de maçãs na região sul do Brasil

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314a EDiÇÃO 1JULHO 12020IRRIGAÇÃO MELHORA O DESEMPENHO DE POMARES DE MAÇÃSFoto: Gilmar NachtigallFrutas de macieira do grupo Gala com excelente coloraçãodevido à fertirrigaçãoEstudos científicos desenvolvidos pela Embrapa Uva e Vinho (RS)comprovaram que a associação entre irrigação e adubação(fertirrigação) é capaz de driblar os efeitos negativos das mudançasclimáticas no cultivo de maçãs na Região Sul do Brasil. Após quatrosafras, a aplicação simultânea de fertilizantes e água resultou emplantas mais equilibradas e com maior carga produtiva, garantindoum aumento médio de produtividade de 34% para cultivares doGrupo Gala e superior a 120% na cultivar Fuji Suprema,responsáveis por 90% da produção brasileira de maçãs.A irrigação sempre foi prática obrigatória para a fruticultura emregiões tropicais e subtropicais, mas não para as de clima temperado,na qual a distribuição de chuvas era capaz de suprir a maior parte danecessidade hídrica da macieira. Mas a escassez pluvial e o fortecalor que marcaram os últimos anos vinham tirando o sono dosáreas comerciais nos municípios gaúchos de Vacaria e Monte Alegredos Campos, em parceria com a Agropecuária Schio, Agrimar eNetafim.Maçã de qualidade em todas as etapas: mudas,plantas e frutosPara os adeptos do ditado popular que diz que "maçã todo dia,vida sadia", Nachtigall garante que o uso da irrigação e dafertirrigação também não tem contraindicações, pelo contrário. Acada fase da cultura registram-se beneficios específicos. Logo após oplantio e durante todo o crescimento, a disponibilização daquantidade certa de água garante macieiras mais bem formadas, commaior número de ramos, o que possibilita maior produção de frutos.Os resultados indicam que as plantas irrigadas começam a produzirfrutos antecipadamente, ou seja, um ano antes do que no sistemaconvencional (sem irrigação), reduzindo os custos de implantação dopomar.Realidade que está sendo vivenciada na safra 2019/2020 peloprodutor Cláudio Andreazza, de Caxias do Sul (RS). Ele se dizimpressionado com o resultado da fertirrigação em seu pomar.Andreazza fez a implantação no ano passado e, na avaliação dele, asplantas cresceram como se houvesse passado três anos. "Éimpressionante o resultado! Já neste ano a previsão de safra é de deztoneladas por hectare e as frutas estão bem graúdas", comentaempolgado com os resultados do sistema.pomicultores. A solução veio da ciência: além de aumentar aprodutividade, a conjugação entre as técnicas de irrigação efertilização demonstrou ser capaz de gerar maçãs mais vermelhas,uniformes e graúdas, características importantes para o mercadointerno e de exportação, que crescem a passos largos no Brasil. Deacordo com a Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM),de importador, o país passou a abastecer não apenas o consumointerno, como também a exportar 15% de sua colheita.Os custos da prática de irrigação por hectare variam de R$ 8 mil aR$ 10 mil. Mas o pesquisador da Embrapa Gilmar Ribeiro Nachtigallgarante que o retomo do investimento é rápido e ocorre no primeiroou segundo ano de produção. Há dez anos, ele conduz pesquisas em~AMVAC~TDOBRASlLAn American Vanguard CompanylutionsSoluções para a sua cultura.~ (16) 98135.0011 ~ (16) 3204·1176 (f) @ Ittiil @amvacdobrasilwww.amvacdobrasil.com.brA falta de água antes ou nas primeiras semanas após ofiorescimento pode ter um efeito negativo no crescimento dasbrotações e também afetar o desenvolvimento dos frutos, podendoinclusive diminuir o tamanho final da maçã, o que significa reduçãonos ganhos do produtor. Com a irrigação na fase de plena produção hámaior produtividade e qualidade dos frutos, com uma cor vermelhauniforme.~FUNGICIDA E BACTERtCIDA QUE CONTROLA OSATÓGENOS DA SUA LAVOURAENORTAMA HO DE PARTíCULA: ATÉ 1,2 MICRONSA -O MULTISSÍTIO (AMPLO ESPECTRO)CONTÉM 14%DES RFACTAN S(AD11' MAIOR POTÊNCIA BIOLÓGIOS314a EDiÇÃO 1JULHO 12020Ao longo das pesquisas foram conduzidos experimentos com ouso da irrigação, ou seja, somente com fornecimento de água; eoutros com fertirrigação, no qual o sistema, além da água, é utilizadopara adubar as macieiras com diferentes nutrientes. Os resultadosmostram que os dois manejos resultam em plantas mais equilibradase com maior capacidade de carga produtiva, sendo a fertirrigação umpouco supenor.SEQUEIRO IRRIGAOO70AGALAXY- 6001So 50z«o 40o11Io~ 30~'" 20o-'~ 10oI-o201_/15 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19SAFRASGráfico comparativo entre os sistemas de manejo em sequeiro eirrigado na formação de ramos nas cultivares do Grupo Gala.>75 mm 65·75 mm 55·65 mm .<55mm300.000ia~~ 2SO.ooo11Ia::mI::;3 lOO.oooIr!o•...c( 150.000Cs::;~ 100.000~o'5 so.ooo::;coa::•...oGAlAXY fUJI SUPREMAGráfico comparativo entre os sistemas de manejo com irrigação efertirrigação nas cultivares do Grupo Gala e Fuji Suprema nas safras2015/16 e 2018/19.Pesquisas indicam ainda que as cultivares possuemnecessidades diferentes no que se refere a água e nutrientes. Por isso,os experimentos estão sendo conduzidos com as duas principaiscultivares plantadas no Brasil, a Fuji e a Gala. Foi identificado queelas apresentam respostas distintas, de modo que os sistemas deirrigação e fertirrigação devem ser instalados de forma independente,de modo a respeitar o ciclo e as necessidades hídricas e nutricionaisde cada uma.Continua'"314a EDiÇÃO 1JULHO 12020Bons resultados transcendem as fronteiras brasileirasA irrigação e a fertirrigação são práticas adotadas emimportantes países produtores da fruta, como Estados Unidos,Canadá, Chile e Espanha. No Brasil, passaram a ser consideradasmais recentemente, a partir das variações climáticas verificadas, quetem sido motivo de preocupações para os produtores de maçãs no suldo Brasil. A irregularidade e má distribuição das chuvas estãocausando problemas para a qualidade e produtividade de macieiras.Estimativas da Embrapa mostram que atualmente a área demacieira com irrigação ou fertirrigação no sul do Brasil ultrapassa os200 hectares, número que possui potencial de crescimentoexpressivo nos próximos anos, segundo Nachtigall. O pesquisadorexplica que a utilização da irrigação e fertirrigação envolve grandes,médios e pequenos produtores, porém, percebe-se maior adesão dospequenos e médios produtores, cujas características envolvem o usode tecnologias de ponta em seus pomares. "Percebemos que osresultados que apresentamos referentes aos benefícios da irrigação eda fertirrigação estão chamando a atenção e fazendo com que osprodutores considerem investir nessas práticas", avalia.Parceiro na realização dos experimentos há cinco anos, AndréWeber, agrônomo e responsável técnico da Agropecuária Schio, estábastante satisfeito com os resultados na área de 20 hectares. Eledestaca o aumento do calibre das frutas e uma produção maishomogênea, fatores importantes na hora da comercialização dosfrutos. "Hoje qualquer produtor que for realizar o plantio de novasáreas precisa investir em duas coisas: fertirrigação e cobertura comtela", indica.T__ : •..•.__ ~_ .•.•.. .,.&__ •.! __! ~ .L.!1.!~ _resultados mostram que o monitoraménto da tensão da água no solo,a partir do uso de tensiômetros de punção na linha das plantas, éeficiente para estimar os índices de umidade do solo adequados para acultura da macieira."O uso dos tensiômetros é um fator importante do processo, poisgarante a correta aplicação da água para obter os melhoresresultados", detalha Nachtigall. Ele orienta que o monitoramento daumidade do solo deve ser realizado diariamente, ou então emintervalos de tempo não superiores a dois dias, de modo a identificaros momentos exatos de déficit hídrico no solo.Já com relação à fertirrigação, ele explica que os produtos sãoescalonados ao longo do ciclo produtivo, oferecendo os nutrientesque a planta precisa no momento certo do ciclo, distinto do manejoem sequeiro, no qual a adubação é feita com produtos granulados emfases específicas do desenvolvimento dos frutos. Ele alerta que éimportante respeitar as taxas de absorção e as quantidadesnecessárias dos nutrientes em cada fase de desenvolvimento dacultura, de forma a obter o máximo desempenho nutricional dasplantas. "O produtor precisa estar atento ao fato de que o manejo dafertirrigação deve ser feito para cada tipo de solo e diferenciado paraas cultivares do grupo Gala e Fuji, respeitando seus ciclosfenológicos", esclarece o pesquisador.A adubação escalonada via fertirrigação permite ao técnico ouprodutor ajustar pontualmente as quantidades de nutrientesaplicadas. Por exemplo, se identificada baixa taxa dedesenvolvimento vegetativo em determinado período, pode-seaumentar as quantidades de nutrientes, assim como quando seIrrigação e a fertirrigação: como utilizarA recomendação é que sejam instalados sistemas de irrigaçãolocalizada, por gotejamento, com gotejadores espaçados em, nomáximo, 60 em entre si, de forma a permitir a formação adequada dobulbo úmido no solo. O mesmo sistema é empregado na fertirrigação.A elaboração dos projetos de irrigação e fertirrigação deve ser feitapor profissional capacitado de modo a atender a todos os requisitosnecessários ao seu funcionamento.Para o manejo da irrigação, é fundamental o monitoramento dadisponibilidade de água no solo, visando identificar a quantidade deágua e o momento correto de aplicação. Essa prática requerinformações específicas sobre os tipos de solo e irrigação,espaçamento utilizado no pomar e as cultivares plantadas. Osobserva crescimento acima do esperado, levando a redução dovolume planejado. Dessa forma, obtêm-se plantas equilibradasnutricionalmente e maior qualidade de produção.A irrigação e a fertirrigação estão se caracterizando comotecnologias indispensáveis para a fruticultura do futuro, poisgarantem frutos de qualidade, superando as intempéries e asmudanças climáticas. É a ciência oferecendo alternativas paragarantir e incrementar a lucratividade da pomicultura.Viviane Zanella (MTb 14.400/RS)Núcleo de Comunicação OrganizacionalEmbrapa Uva e VinhoEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)Bento GonçalveslRSL«uausuuiuu; I \!l1tOOLU..!L\.Í~SÂNDALO. ... ... - ,

Irrigação melhora o desempenho de pomares de maçãs.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/1125640/1/Zanella-Agapomi314-p08-10-2020.pdf

Irrigação melhora o desempenho de pomares de maçãs.

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