En este trabajo se evalúa la posibilidad de utilizar tecnologías limpias como son los procesos con membranas, para la extracción del ácido cítrico con niosomas y microfiltración de forma simultánea, utilizando una membrana cerámica tubular Filtanium (Tami) de microfiltración de TiO2 de 0,2 micras de tamaño de poro, con el fin de recuperel ácido cítrico presente en disoluciones acuosas diluidas a diferentes concentraciones y distintos volúmenes de fase dispersa de niosomas.This study evaluates the possibility of using clean technologies such as membranes for the extraction of citric acid using a combined niosome extraction-microfiltration process, using a tubular microfiltration TiO2 ceramic membrane Filtanium (Tami) of 0.2 microns of pore size, in order to recover the of citric acid present in dilute aqueous solutions at several concentrations and different volumes of the niosomes’ dispersed phase.Este trabajo ha sido realizado en el marco de los proyectos de investigación BU050P20 y BU301P18 (Valorización integral de subproductos de la industria agroalimentaria mediante tecnologías emergentes), financiados por la Junta de Castilla y León y el Fondo Europeo de Desarrollo Regiona
