Resumen Alimentos Argentinos es un sello de calidad que distingue los alimentos argentinos y sus atributos diferenciadores –proceso, producto y envase-. Es gratuito, temporal, voluntario y puede ser solicitado por productores y/o elaboradores de alimentos, que cumplan con el Protocolo correspondiente. El cumplimiento a dichos protocolos es auditado por terceros independientes, habilitados para tal fin.Fil: Pighin, Darío Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). CIA. Instituto Tecnología de Alimentos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina. Universidad de Morón; Argentina.Fil: Tam, C. Ministerio de Producción y Trabajo. Secretaría de Gobierno de Agroindustria; Argentina.Fil: Pazos, Adriana Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). CIA. Instituto Tecnología de Alimentos; Argentina. Universidad de Morón; Argentina.Fil: Barcus, M. C. Ministerio de Producción y Trabajo. Secretaría de Gobierno de Agroindustria; Argentina.Fil: Moron, J. M. Ministerio de Producción y Trabajo. Secretaría de Gobierno de Agroindustria; Argentina.Fil: Moron, P. H. Ministerio de Producción y Trabajo. Secretaría de Gobierno de Agroindustria; Argentina.Fil: Nimo, M. Ministerio de Producción y Trabajo. Secretaría de Gobierno de Agroindustria; Argentina.Fil: Grigioni, Gabriela Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). CIA. Instituto Tecnología de Alimentos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina. Universidad de Morón; Argentina
