Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción
Abstract
La producción nacional de zanahoria se concentra entre los meses de agosto a diciembre, reduciéndose la oferta en los demás meses del año, lo que posibilita mayor ingreso del producto proveniente del extranjero. El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento agronómico de cinco variedades de zanahoria en el periodo verano – otoño. El experimento se condujo en el Centro Hortifrutícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, San Lorenzo, Paraguay, cuyas coordenadas son 25º 21` Latitud Sur y 57º 27` Longitud Oeste y altitud de 125 msnm. Las variedades evaluadas fueron: Brasilia Irecê, Brazlandia, Brasilia, Brasilia Nina y Alvorada. El diseño experimental fue bloques completos al azar con cinco repeticiones. La siembra se realizó el 25/02/09 y la cosecha 30/05/09. Cada unidad experimental estuvo representada por un tablón de 1,20 m de ancho y 2,5 m de largo, donde fueron sembradas cuatro hileras de cada variedad. La distancia entre hileras fue 0,25 m y posterior al raleo se dejaron 20 plantas por metro. Los datos obtenidos fueron sometidos al análisis de varianza y las medias comparadas por la prueba de Tukey al 5% de probabilidad de error. Las variedades Brazlandia (22,52 t/ha) y Brasilia Irecê (20,30 t/ha) generan mayor rendimiento comercial y Alvorada mayor número de hojas por planta (10) y espesor del floema (0,83 cm); mientras Brazlandia sobresale por longitud de raíz (13,78 cm). No se observan diferencias entre variedades para diámetro del hombro de la raíz, rendimiento total y longitud de hojas
