Ponencia presentada en: VII Congresso Latinoamericano de Sistemas Agroflorestais para a Producao Pecu?ria Sustent?velAl sector pecuario se le atribuye ser el responsable del 8 % del consumo mundial de agua y probablemente su mayor fuente de contaminaci?n. La Huella h?drica es considerada como un indicador de uso de agua. El presente estudio tiene por objetivo estimar la huella h?drica, cantidad de agua usada para producir un litro de leche, en fincas ganaderas de los municipios de Matigu?s y Jinotega en Nicaragua. Previo inventario y georefenciaci?n de 30 fincas lecheras en ambos municipios, 10 fincas al azar fueron seleccionadas en cada una de las zonas de estudio. En dichas fincas se determin? i) su tipolog?a, con base a caracter?sticas de la finca; ii) consumo de agua, directo e indirecto; y iii) uso de agua con base a la descripci?n y cuantificaci?n del uso de agua de las diferentes actividades que usan agua en la fase de producci?n de leche. An?lisis estad?sticos b?sicos, de conglomerados y multivariados fueron usados en el an?lisis de los datos. Entre los resultados se tiene que el consumo directo de agua por parte de vacas en producci?n es aproximadamente el 7,5 % de su peso vivo y que la huella h?drica para la producci?n de un litro de leche fue de 950 en las fincas ganaderas de Matig?as y 1500 litros de agua en Jinotega. Aunque los resultados son coherentes con c?lculos realizados y/o proyectados por otros estudios, es importante recalcar que se necesita mayor tiempo de evaluaci?n y un mayor tama?o de la muestra para tener datos m?s ajustados
