DEL VALLE PEREZ MONICA

Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México

Unidad de aprendizajeInnovación de las Organizaciones TurísticasPrograma educativo: Licenciatura en TurismoLugar donde se imparte: Facultad de Turismo y Gastronomía Responsable de la elaboración:M. en A. Mónica del Valle Pérez Fecha de elaboración: Septiembre 2018Unidad 1. Innovación y creatividadContenido: 1.1 Fundamentos de la innovación y la creatividad. 1.2 Tipos de innovación. 1.3 Proceso de innovación. 1.4 El trabajo creativo. 1.5 Niveles de aplicación de la innovación y la creatividad.Innovación  La OCDE (2015) define el concepto deinnovación como la introducción de un producto(bien o servicio) o de un proceso, nuevo osignificativamente mejorado, o la introducciónde un método de comercialización o deorganización nuevo, aplicado a las prácticas denegocio, a la organización del trabajo o a lasrelaciones externas.Schumpeter, J. en Rodriguez, H.(2007) la define como laaplicación de nuevas ideas,conceptos, productos, serviciosy prácticas, con la intención deser útiles para el incremento dela productividad y lacompetitividad.Innovación  1.1 Fundamentos de la InnovaciónGeneran participación, compromiso y motivación.Impulsar el aprendizaje multidireccional.Conseguir la aceptación social Vincular la innovación con la economía.Busca impactar al público siendo la preferencia de consumidoresPosibilidad de CompetirEn la actualidad la innovación es una necesidad que hace ser la supervivencia de la empresaConlleva un procesoTiene una estructura organizativa Valdés, L. (2015) define a la creatividadcomo la capacidad de crear, de producircosas nuevas y valiosas, es la capacidad deun cerebro para llegar a conclusionesnuevas y resolver problemas en una formaoriginal. Debe ser intencionada y apuntar aun objetivo.Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa 1.1 Fundamentos de la Creatividad• Sensibilidad a los problemas: capacidadpara descubrir diferencias, dificultades,fallos o imperfecciones, dándose cuenta delo que debe hacerse para crear algo nuevo.Miguelez, M. (2011)Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa • Fluidez: es la característica de la creatividado la facilidad para generar un númeroelevado de ideas que permitan hacersellegar de las mejores. Miguelez, M. (2011)1.1 Fundamentos de la CreatividadConlleva un procesoTiene una estructura organizativa • Flexibilidad: transformación, o un cambio enla creación de algo nuevo. Puede ser de dostipos: espontánea, y adaptación. Miguelez, M. (2011)1.1 Fundamentos de la Creatividad Conlleva un proceso• Originalidad: producir soluciones,productos, o servicios ingeniosos onovedoso. Miguelez, M. (2011)1.1 Fundamentos de la CreatividadConlleva un procesoTiene una estructura organizativa • Cuando se introduce en el mercado nuevos(o significativamente mejorados) productos oservicios, incorporando alteraciones significativas enlas especificaciones técnicas, los componentes, losmateriales o en otras características funcionalesincluyendo la incorporación de software.a) Innovación en producto/servicio: OCDE (2015) Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa • Se refiere a la implementación de nuevos (osignificativamente mejorados) proces s de fabricación,logística o distribución. Apunta a modificar la forma en que sehacen las cosas en la empresa. Por ejemplo: la redefinición delos procesos productivos puede aportar al incremento delvalor del producto final en virtud de un menor costo deproducción, un men tiempo de respuesta o mayor calidad.b) Innovación en procesos(OCDE, 2015) Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa Se da cuando se desarrollan nuevos métodos organizacionales en el negocio,aplicados a la gestión del conocimiento, formación, evaluación y desarrollo delos recursos humanos, gestión de la cadena de valor, reingeniería de negocio,gestión del sistema de calidad, administración, etc.), en la organización deltrabajo y/o en las relaciones hacia el exterior. También se consideran lasnuevas formas de hacer llegar los servicios a los clientes: incorporación desistemas de comercio electrónico, sistemas de gestión on-line, bancaelectrónica, etc.C) Innovación Organizacional (OCDE, 2015) Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa Cuando se implementan nuevos métodos demarketing, incluyendo mejoras significativas en eldiseño de un producto o embalaje, precio,distribución y promoción.• Se dan casos en los que se agrupan las definicionesde innovación organizacional y de marketing bajo ladenominación general de innovación en la gestión.d) Innovación Marketing(OCDE, 2015) Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa Se refiere a la parte de la identificación delas necesidades latentes, debemos clarificaren qué tenemos que innovar, un nuevoproducto o servicio, o un nuevo modeloorganizativo en la empresa, o un cambiotecnológico en el proceso productivo, etc.Esa necesidad puede venir dada, entreotros, por la exigencia de los clientes, pornuestros competidores, una nuevaestrategia comercial.Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa RECONOCIMIENTO DE LA OPORTUNIDADDEFINICIÓN Y REDEFINICIÓN DE LA OPORTUNIDADMETODOLOGÍAS DE CREATIVIDADSELECCIÓN DE IDEASIMPLEMENTACIÓN ETAPAS DEL PROCESO DE INNOVACION (Elaboración propia)Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa Reconocimiento de la oportunidadEl primer paso para la innovación esidentificar oportunidades y generar ideas.Para ello se pueden utilizar técnicas deanálisis de procesos, productos y servicios,así como técnicas de creatividad queayudan a pensar más allá de lo evidente.Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa Definición y redefinición de problemas • Se define y evalúa elproblema u oportunidadidentificadaMetodologías de creatividad• Es lo que se reconoce comopensamiento divergente, esdecir, el momento en que segeneran múltiples ideas paradar solución o atender elproblema u oportunidadplanteado.Conlleva un procesoSelección y filtro de ideas• Luego de tener múltiples ideas,se evalúan y seleccionan lasideas, reduciéndolas, acordecon criterios que definespreviamente (viabilidad,articulación con la empresa,tiempo, etc.).Implementación• Es el momento en que seimplementa la idea parasaber si es bien recibidapor el mercado.Se le llama tarea creativa, a toda actividad humana generadora de algo nuevo.El trabajo creativo, pasa por un proceso previo: “La imaginación”, este es un proceso cerebral.1.4 El Trabajo CreativoConlleva un procesoTiene una estructura organizativa Cómo se desarrolla el  Trabajo Creativo?Brainstoming.Técnica 4x4Mapas mentalesImposible-Posible Y si...?Conlleva un procesoTiene una estructura organizativa BrainstomingCada miembro delgrupo de trabajo debeportar un numero deideas posibles sinimportar lo alocadas oabsurdas que sean.Técnica 4X4Cada persona generacuatro ideas y despuésse comparten paragenerar una sola.Mapas mentalesHerramienta deexplotación deproblemas e incluso deordenación de ideasrelacionadas con unasunto en concretoConlleva un procesoTiene una estructura organizativa Imposible – PosibleDos columnas. Se trata de ircolocando en cada una deellas lo posible y lo imposible.Tras ir desgranando uno y otrolado comprobaremos en todoslos casos cómo lo posible no loera tanto y viceversa¿Y si...? Pongámosle imaginación.Hasta a lo más descabelladode primeras, a veces no lo estanto tras un proceso, ytrabajo.1.5 Niveles de Aplicación de la Innovación según Altshuller (2014)Mejora la técnica en el sistema. Requiere conocimiento       del sistema.Invención que incluye la resolución de una contradicción técnica. Requiere conocimiento de las diferentes áreas de la industria relevantes del sistema.Invención que contiene la resolución a una contradicción física. Requiere conocimiento de otras industrias.Nueva tecnología aplicada que contiene resolución de contradicciones que se aproxima al resultado ideal final. Esta nueva tecnología incluye una solución innovadora que requiere conocimiento de los distintos campos de la ciencia.Descubrimiento de un nuevo fenómeno o sustancia. Este nuevo conocimiento produce el desarrollo de nuevas tecnologías con la utilización del nuevo fenómeno, resolviendo las contradicciones técnicas existentes con una mejor aproximación al resultado final.123541.5 Niveles de Aplicación de la CreatividadSe incrementa la técnica de ejecución y existe mayor preocupación por el número, que por la forma y el contenido.Mayor dosis de invención y capacidad para descubrir nuevas realidades.Es el que define al talento o al genio; en este nivel no se producen modificaciones de principios antiguos sino que supone la creación de principios nuevos.Descubrimiento de nuevas formas de expresar sentimientos.NIVEL EXPRESIVONIVEL PRODUCTIVONIVEL INVENTIVONIVEL CIENTÍFICODesarrollo del pensamiento creativo (2015)Es la forma de representación ycomunicación, que emplea un lenguajeel cual permite expresarse a través deldominio de materiales plásticos y dedistintas técnicas que favorecen elproceso creador. creativa personalizaday auténtica.NIVEL EXPRESIVORodríguez , M. (2016) Se caracteriza por la acentuación del caráctertécnico, su orientación hacia la productividadpermite el incremente numérico del producto elafinamiento de detalles que lo hacen más apto yatractivo Rodríguez , M. (2016)NIVEL PRODUCTIVOEs la aplicación talentosa de las ideas,las teorías y los recursos, a la soluciónde problemas del quehacer ordinario.Emplear cosas nuevas para hacer asíuna dinámica distinta y ser originalesen cuanto a nuevas aplicaciones detécnicas.NIVEL INVENTIVOEn esta se aplica el ingenio y el talentoen la investigación de nuevosconocimientos, aprovecha todas laspartes de la fase científica y no solo sededica a generar hipótesis. Siendo así lacapacidad humana para innovar através del conocimiento científico.Rodríguez , M. (2016)NIVEL CIENTÍFICO Referencias Bibliográficas• Altshuller (2014). Herramientas de gestión de la innovación: Aplicación a empresas innovadoras. Universidad de Sevilla.• Lerma K. (2015). Desarrollo de nuevos productos. Una visión integral. (8ª ed.). México: Cengage.• Schnarch K. (2012). Desarrollo de nuevos productos y empresas. (7ª ed). México: McGraw Hill.• Ulrich K. (2016) Diseño y desarrollo de productos. Enfoque multidisciplinario. (7ª ed.). México: McGraw Hill.• OCDE (2015) Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico.• Ordoñez, R. (2010). Cambio, Creatividad e Innovación: Desafíos y Respuestas. España: Garnica• Rodríguez, H. (2007) Innovación mas allá de los cálculos. Universidad de Pamplona. 1ª Edición.• Schnarch K. (2014). Desarrollo de Nuevos Productos, Creatividad, Innovación y Marketing. (6ª ed.). México: Mc.Graw Hill.• Rodríguez , M. (2016) Manual de creatividad: Los procesos psíquicos del desarrollo. Quinta edición, Trillas: México.• Esquivias, M. T. (2015) “Creatividad: definiciones, antecedentes y aportaciones” en Revista Digital, Universidad Nacional Autónoma deMéxico, 5 (1): 2-17• Fernando García González. (2012). Conceptos de innovación. Consultado el 25 de agosto de 2018 desde: http://www.acofi.edu.co/wp-ntent/uploads/2013/08/DOC_PE_Conceptos_Innovacion.pdf• Miguelez, M. (2011). Concepto de Creatividad. Recuperado el 28 de agosto de 2018 de https://es.slideshare.net/RubenMiguelez/tema-1-concepto-de-creatividad-6533683• Universidad de Londres. (2015), Desarrollo del pensamiento creativo. Consultado el 25 de agosto de 2018 desde:https://trabajosocialucen.files.wordpress.com/2012/05/desarrollo_pensamiento_creativo.pdLa presente unidad titulada Innovación y Creatividad” esta diseñapor temas y subtemas de una manera clara y concreta, que permite allector llevarlo de la mano, para que vaya siguiendo la continuidad delos temas. Siendo el objetivo general: Conocer la importancia de lainnovación y la creatividad como elementos fundamentales de lasorganizaciones competitivas.Por lo que se invita a revisarla y consultarla.Por su atención muchas gracias! Guion explicativo

INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD

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