La gestión socio-territorial de las colectividades se direcciona por las formas de interacción endógena y vínculos de estructuración-construcción de las relaciones sociales. El objetivo de este trabajo consistió en explicar el proceso de gestión socioinstitucional de las colectividades en los Sistemas Agroalimentarios Localizados - SIAL-, que define estados particulares de desarrollo territorial. La metodología de estudio consideró el método de estudio de caso. La recolección de datos siguió una lógica de recopilación, a partir de un modelo de gestión de la colectividad, para ello se ponderaron dos procesos ineludibles: la endogeneidad y la cohesión social. La endogeneidad se asumió como un proceso de construcción de las capacidades potenciales de intervención en los planos económico, político, científico-tecnológico y cultural. La cohesión social se concibió como un proceso de estructuración de los actores sociales, vía los elementos relacionales. El capital social se ponderó como factor y activo, procesos inherentes a la estructuración de las relaciones sociales que resultan en diversas formas de organización y modalidades de relación social. La recolección de datos consideró lo correspondiente a cuatro casos de SIAL y su interpretación realizó con dimensiones, categorías y variables. Para el tratamiento de los datos se utilizó el software UCINET 6 for Windows. Los resultados mostraron que el capital social fue el activo socio-territorial de base estructural en el proceso de endogeneidad y de relación en el proceso de cohesión socio-institucional. La construcción y estructuración del capital social en los SIAL se sustentó en elementos territoriales, socio-productivos, económicos e institucionales, los cuales habilitaron la emergencia de las capacidades de base endógena y de cohesión social para la organización del proceso de acción colectiva. Se concluye que los elementos de construcción y estructuración del capital social, desde la premisa de endogeneidad y de cohesión social, direccionaron la capacidad de organización en la vinculación e intervención en los SIAL. El proceso de desarrollo de capacidades ponderó la funcionalidad de la colectividad y el estado particular de desarrollo territorial de cada caso SIAL
