El maíz cacahuacintle y su potencial para el desarrollo endógeno: el caso de Santa María Nativitas

Abstract

Espacialidades, Revista de temas contemporáneos sobre lugares, política y cultura. Volumen 6, No. 1, enero-junio de 2016, editada por Universidad Autónoma Metropolitana, a través de la Unidad Cuajimalpa. Indizaciones en Latindex, RedalycEl desarrollo endógeno (DE) se centra en la proximidad territorial, busca un cambio de adentro hacia afuera y de abajo hacia arriba. En este artículo, se destaca la importancia del maíz cacahuacintle en Santa María Nativitas, Estado de México. A partir de este estudio, se destacan los elementos multidimensionales del maíz que aportan al DE. Una de las conclusiones de dicho análisis es el arraigo cultural del cacahuacintle y la adaptabilidad de los agricultores en sus esquemas productivos, lo cual les ha permitido mantener la conservación de esta importante especie de maíz en el valle de Toluca