Este trabajo se focalizó en el monitoreo del proceso degradativo en un reactor anaeróbico de 14,7 m3 alimentado con un residuo de cereales, con velocidades de carga (VC) variables durante 7 meses. El efluente fue tratado por tres piletas en serie como sistema de tratamiento (ST), reutilizándose el agua tratada dentro del reactor. Se determinó la producción de biogás acumulada (PA) y diferentes parámetros físicoquímicos en el efluente y su ST. Los resultados mostraron una PA de 217 lKgSV-1 al mes 7, trabajándose en condiciones estables durante todo el proceso, según las variables analizadas. El efluente mostró valores altos de DBO, DQO y NH4⁺, removiéndose un 82%, 83% y 84% respectivamente con el ST. La CE se incrementó en el tiempo, probablemente debido a la recirculación del efluente y como consecuencia del incremento de la alcalinidad. Las características del efluente mostraron que puede ser riesgosa su utilización como riego.This work was focused on monitoring the degradation process in a 14.7 m3 anaerobic reactor fed with cereals waste, with different loading rate for seven months. The effluent was treated by a treatment system (TS) consisted in three ponds in series; the treated water was reused in the reactor. The cumulative biogas production (CBP) and different physicalchemical parameters in the effluent and in the TS were determined. The results showed a CBP of 217 lKgVS-1 up to month 7, working in a stable condition throughout the process, according to the variables analyzed. The effluent showed high values of BOD, COD and NH4⁺, removing 82%, 83% and 84% respectively in the TS. The CE was increased, probably due to the recirculation of the effluent and as a result of the increase in the alkalinity. However, the characteristics of this effluent showed that can be risky to use as irrigation.Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES
