El impresionante avance de la investigación en Neurociencia del último siglo ha arrojado luz acerca de la estructura y funcionamiento del sistema nervioso central. La Neurociencia ha experimentado increíbles avances que han permitido no sólo ampliar nuestro conocimiento acerca de cómo funcionan procesos mentales como la memoria o el aprendizaje, sino también diseñar terapias específicas para enfermedades neurodegenerativas o desarrollar tecnologías de elevado impacto social como es el caso de la inteligencia artificial. En este curso, se hará un recorrido general sobre la historia de la Neurociencia, incidiendo en la estructura macroscópica y microscópica del cerebro y médula espinal, así como patologías asociadas al desarrollo y en el adulto. También se comentarán los últimos datos acerca de disciplinas asociadas como la inteligencia artificial y los trastornos de la conducta alimentaria, así como campos emergentes como la Neuroeducación. Finalmente, se plantearán las técnicas y modelos disponibles para el estudio de la Neurociencia, y se propondrán fuentes para la búsqueda de noticias y recursos científicos fiables
