Хімія гемоглобіну

Abstract

Однією з найважливіших комплексних сполук в організмі людини є гемоглобін. Це складний білок, молекула якого складається з двох частин: білкової – глобіну та небілкової – гему. Гем – біонеорганічний комплекс Феруму (ІІ) з поліциклічною органічною сполукою порфірином. Комплексоутворювач Fe2+ утворює шість зв’язків за донорно-акцепторним механізмом. Чотири зв’язки з атомами Нітрогену порфіринового ліганду, п’ятий – зв’язок з атомом Нітрогену амінокислоти гістидину у складі білка глобіну, а шостий – зв’язок з молекулою води

    Similar works