Silva, Jessica Pereira

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Lume 5.8

Evento Salão UFRGS 2019: SIC - XXXI SALÃO DE INICIAÇÃOCIENTÍFICA DA UFRGSAno 2019Local Campus do Vale - UFRGSTítulo EFEITO DE UMA MISTURA DE EXTRATOS HERBAIS SOBRE ODESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS COMCOCCIDIOSE Autor JESSICA PEREIRA SILVAOrientador ANDREA MACHADO LEAL RIBEIROEFEITO DE UMA MISTURA DE EXTRATOS HERBAIS SOBRE O DESEMPENHO E ESCORE DE LESÃO EM FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS COM COCCIDIOSE Autora: Jéssica Pereira Silva   Orientadora: Andréa Machado Leal Ribeiro Universidade Federal do Rio Grande do Sul A coccidiose é uma doença aviária causada por protozoários do gênero Eimeria spp. que parasitam o intestino das aves ocasionando danos à mucosa e prejudicando os índices zootécnicos. Os principais métodos de controle são por meio de vacinação e da adição de anticoccidianos na alimentação das aves. No entanto, com o surgimento de resistência microbiana, estratégias alternativas estão sendo buscadas para o controle mais efetivo e seguro desta enfermidade. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de um fitogênico à base de ervas sobre o desempenho e o escore lesão intestinal em frangos de corte desafiados por coccidiose. Quinhentos e dozes pintos de um dia de idade, da linhagem Cobb 500, foram distribuídos em quatro tratamentos (T1: aves não desafiadas + fitogênico; T2: aves desafiadas + fitogênico; T3: aves não desafiadas + anticoccidiano ionóforo; T4: aves desafiadas + anticoccidiano ionóforo) com oito repetições cada. Aos 14 dias de idade, 256 frangos foram desafiados através da inoculação de 1,0ml de solução contendo oocistos esporulados de E. tenella (1 x 104), E. acervulina (2 x 105) e E. máxima (8 x 104). Semanalmente os animais foram avaliados paras parâmetros produtivos de consumo de ração (CR), ganho de peso (GPM) e conversão alimentar (CA). Após 7 e 14 dias pós-desafio com coccidiose (21 e 28 dias de idade), 3 aves por repetição foram eutanasiadas e avaliadas quanto ao escore de lesões para E. acervulina, E. maxima e E. tenella. As lesões foram classificadas de 0 (ausência de lesões macroscópica) a 4 (presença de lesões macroscópica severa). Os dados de desempenho foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas por Teste de Tukey com 5% de probabilidade. Os resultados de escore de lesão foram avaliados utilizando o teste não-paramétrico de Kruskal-Wallis. No período pré-desafio os resultados de CR e GPM foram significativamente maiores para os frangos tratados com anticoccidiano, contudo não obtivemos diferença para CA entre os tratamentos. Os dias pós-desafio (15-28d) demostraram que os frangos alimentados com o anticoccidiano obtiveram semelhante valores de CR e CA nos grupos não-infectados e infectados, ou seja, mesmo com o desafio, as aves mantiveram o desempenho. Já, as que receberam o fitogênico, demonstraram uma queda no CR e piora na CA após o desafio. O anticoccidiano também mostrou maior efetividade no aumento do GPM aos 15-28d. Já na fase final (29-42d), os frangos do grupo fitogênico conseguiram recuperar a queda inicial de desempenho e inclusive equivaler aos frangos do grupo anticoccidiano ionóforo, demonstrando maior CR e melhor CA. Em relação ao escore de lesão intestinal, os dados apontaram que as aves tratadas com fitogênico obtiveram uma menor média de lesões por Eimeria maxima em comparação ao grupo alimentado com o anticoccidiano (P<0,05). Quanto as demais lesões, não houve diferença entre os aditivos. Assim, foi possível concluir que frangos alimentados com a mistura de extratos herbais podem obter semelhantes resultados de desempenho que os frangos tratados com os anticoccidianos convencionais ao final do período de 42 dias, porém os animais apresentam uma recuperação mais lenta. Além disso, o extrato herbal foi efetivo no controle das lesões intestinais causadas pelas Eimerias.   Tabela 1. Desempenho produtivo de frangos de corte alimentados com diferentes aditivos (1-14d, 15-28d, 29-42d). Tratamentos   CR  1-14d GPM  1-14d CA  1-14d CR  15-28d GPM  15-28d CA  15-28d CR  29-42d GPM  29-42d CA  29-42d   Desafio Não desafiados  519,681 389,77 1,33615 1546,32 1100,60 a 1,40310 2506,67 1523,81 1,61475 Desafiados  528,92 385,492 1,36792 1426,60 871,09 b 1,68009 2456,69 1539,03 1,63264   Aditivo Anticoccidiano ionóforo 562,701 a 422,833 a 1,33118 1622,28 1096,93 a 1,48401 2453,91 b 1572,32 a 1,65132 a Fitogênico  485,9 b 352,428 b 1,37289 1350,65  874,76 b 1,59918 2509,45 a 1490,52 b 1,59607 b   Interações Não desafiados Anticoccidiano - - - 1629,40 a 1158,98 1,40480 b 2408,98 1474,79 1,63728  Fitogênico - - - 1463,25 b 1042,22 1,40140 b 2504,39 1572,83 1,59223 Não desafiados Anticoccidiano - - - 1615,16 a 1034,87 1,56322 b 2498,83 1506,25 1,66535  Fitogênico - - - 1238,05 c 707,31 1,79695 a 2514,5 1571,82 1,59992     Probabilidades Desafio  ns ns ns 0,004 <0,0001 <0,0001 ns ns ns Aditivo  <0,0001 <0,0001 ns <0,0001 <0,0001 0,014 0,182 0,029 0,035 Desafio*Aditivo - - - 0,009 ns 0,012 ns ns ns        Tabela 2. Escore de lesão intestinal em frangos de corte desafiados por coccidiose aos 21 e 28 dias de idade (7 e 14 dias pós-infecção). Tratamentos 7 dias pós-desafio (21 dias de idade) 14 dias pós-desafio (28 dias de idade) E. acervulina E.maxima E. tenella E. acervulina E.maxima E. tenella  Aditivos Anticoccidiano ionóforo 0.21 0.92 a 0.21 0.75 0.75 0.42 Fitogênico 0.25 0.25 b 0.25 1.0 0.58 0.13  Probabilidades P-valor ns 0.002 ns ns ns ns   

EFEITO DE UMA MISTURA DE EXTRATOS HERBAIS SOBRE O DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE DESAFIADOS COM COCCIDIOSE

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