蚕丝和蜘蛛丝多级结构对力学性能的影响

Abstract

家蚕丝和蜘蛛丝具有力学性能优异、生物可相容和生物可降解等诸多优点。本文阐述了蚕丝和蜘蛛丝的一级结构、二级结构、β-折叠晶体网络(纳米纤维)结构及其形成过程,综述了丝蛋白亲疏水域、分子量和晶体网络结构对力学性能的影响。其中,晶体网络结构的强度是影响力学性能的关键,由拓扑结构、相关长度、取向度和连接(或者相互作用的强度)这4个因素决定。本文为力学性能的控制及提高提供了指导。高等学校学科创新引智计划(B16029);;国家自然科学基金(51773171,U1405226);;福建省科技厅自然科学基金(2017J06019);;中央高校基本科研业务费专项资金(20720160088,20720150218