Óleo essencial de anis na incidência e controle de patógenos em sementes de erva-doce, Foeniculum vulgare mill.

Abstract

Most pathogens that cause diseases in crop plants can be transmitted and seed borne, with great economic significance due to the losses identified in various plant species. In recent decades the exploitation of plant products has become an alternative to control plant pathogens associated with seeds in place of synthetic products. This work aimed evaluate the effect of essential oil of Pimpinella anisum on the physiology and mycoflora phytopathogenic seed of Foeniculum vulgare. The research was conducted in Laboratories of Phytopathology and Seed Analysis of Center Sciences Agricultural of University Federal of Paraiba, Areia, PB. Were used the following treatments: T1- Untreated seeds; T2 – Fungicide Captan® and essential oil of Pimpinella anisum in the concentrations of 1.0 (T3), 1.5 (T4), 2.0 (T5) e 2.5% (T6). In germination test evaluated the following variables: germination percentage, first count and index germination speed. The experiment design used in germination test was completely randomized with 6 treatments and four replications with fifty seeds.The results showed that the oil essential of Pimpinella anisum in concentration of 2.0 and 2.5 % reduced the incidence of fungi and increased seed germination of Foeniculum vulgare.A maioria dos patógenos que causam doenças nas plantas cultivadas podem ser veiculados e transmitidos pelas sementes, com grande significado econômico, devido às perdas identificadas nas mais variadas espécies vegetais. Nas últimas décadas a exploração de produtos vegetais tem se tornado uma alternativa no controle de fitopatógenos associados a sementes em substituição aos produtos sintéticos. Dessa forma, objetivou-se avaliar o efeito do óleo essencial de anis (Pimpinella anisum) sobre a micoflora fitopatogênica e fisiologia de sementes de erva-doce (Foeniculum vulgare). Os experimentos foram conduzidos nos Laboratórios de Fitopatologia e Análise de Sementes do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba, Areia, PB. Foram aplicados os seguintes tratamentos fitossanitários: T1–Testemunha (sementes não tratadas); T2 – Fungicida Captan® e Óleo essencial de anis nas concentrações de 1,0 (T3), 1,5 (T4), 2,0 (T5) e 2,5% (T6). No teste de germinação avaliaram-se as seguintes variáveis: porcentagem de germinação, primeira contagem e índice de velocidade de germinação (IVG). O delineamento utilizado no teste de germinação foi o DIC com seis tratamentos, distribuídos em quatro repetições de 50 sementes cada. Os resultados mostraram que o óleo essencial de anis, nas maiores concentrações (2,0 e 2,5 %), reduziu a incidência de fungos e aumentou a germinação das sementes de erva-doce

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