En el año 2007, la Cátedra de Economía Agraria comenzó a realizar el curso optativo de “Agricultura Familiar y Desarrollo Rural” donde se presenta una aproximación a temas como, Tecnologías apropiadas, Soberanía Alimentaria, Agroecología, Economía social, entre otras.
Como complemento del curso y por primera vez en el año 2010, se realizó una pasantía de tipo vivencial en comunidades campesinas, ubicadas en el Valle de Luracatao (Valles Calchaquíes) en el departamento de Molinos, provincia de Salta. Esta experiencia se organizó en conjunto con el equipo de trabajo de la Agencia de Extensión del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuario (INTA) de Seclantás. El objetivo de la misma fue poner en diálogo a la teoría compartida durante el desarrollo del curso a través del intercambio de experiencias entre estudiantes y campesinos, otorgando, desde el ejercicio de la práctica extensionista, las herramientas para que los pasantes puedan reflexionar sobre sus prácticas como futuros profesionales.
El presente trabajo pretende dar a conocer la dinámica con la que se dio la articulación entre los distintos sujetos intervinientes en la experiencia, nos referimos a quienes constituyen la Agencia de Extensión del INTA Seclantás, la comunidad del Valle de Luracatao y la Facultad de Cs. Veterinarias (FCV). Para ello recurrimos a las percepciones y vivencias que se generaron en el grupo de estudiantes, al trabajo de campo realizado en cada una de las comunidades y al análisis de cierre de la experiencia. De esta manera, se busca además, poder comprender la relevancia del trabajo interdisciplinario y valorar la importancia de este tipo de experiencias en la formación de grado de las distintas disciplinas.Educación, Formación y Desarrollo Rural.Universidad Nacional de La Plat
