Авсеенкова, Т. Б.

Камаева, А. Ю.

Половинкина, Д. Д.

Russian

Electronic archive of the Ural State Forest Engineering University

 666   2. Химия // Первое сентября. 2016. № 5. 1-31.05.2016 [Электронный ресурс]. URL: https://www.him.1sept.ru  3. Копырулина О.И. Заимствование слов во французском языке как способ пополнения словаря // Научное сообщество студентов: междисци-плинарные исследования: сб. статей по матер. VIII Междунар. студ. науч.-практ. конф. №5(8). URL: https://www.sibac.info/ archive/meghdis/5(8).pdf   УДК 378 Маг. А.Ю. Камаева, Д.Д. Половинкина  Рук. Т.Б. Авсеенкова  УГЛТУ, Екатеринбург  БИОТЕХНОЛОГИЯ КАК НАПРАВЛЕНИЕ ОБУЧЕНИЯ  В РОССИИ И ВО ФРАНЦИИ  Образование – один из важнейших сегментов жизни человека.  В Фе-деральном законе «Об образовании в Российской Федерации» под образо-ванием понимают «единый целенаправленный процесс воспитания и обу-чения, являющийся общественно значимым благом и осуществляемый в интересах человека, семьи, общества и государства, а также совокупность приобретаемых знаний, умений, навыков, ценностных установок, опыта деятельности и компетенции определенных объема и сложности в целях интеллектуального, духовно-нравственного, творческого, физического и (или) профессионального развития человека, удовлетворения его образова-тельных потребностей и интересов» [1]. Молодые люди, оказываясь перед дверьми во взрослую жизнь, все чаще и чаще обращают внимания на профессии будущего. К таким пер-спективным направлениям относится наука биотехнология. Что она изуча-ет, чем занимается специалист, выбравший такую необычную профессию?  В традиционном, классическом, понимании биотехнология – это наука о методах и технологиях производства различных ценных веществ и продуктов с использованием природных биологических объектов (микро-организмов, растительных и животных клеток), частей клеток (клеточных мембран, рибосом, митохондрий, хлоропластов) и процессов. Наукой био-технология стала благодаря исследованиям и работам французского учено-го, основоположника современной микробиологии и иммунологии Луи Пастера (18221895 гг.). Название науки складывается из трех слов на греческом языке: «био» – жизнь, «текне» – искусство», «логос» – наука. Одновременно с этим науку можно считать одной из древнейших в промышленном производстве.                 Во многих специализированных словарях и справочниках биотехнология Электронный архив УГЛТУ 667   трактуется как наука, которая изучает возможность применения природ-ных химических и биологических процессов и объектов при промышлен-ном производстве и в повседневной жизни человека.  Корни биотехнологии уходят в далѐкое прошлое и связаны с хлебопе-чением, виноделием и другими способами приготовления пищи, извест-ными человеку еще в древности. Например, такой биотехнологический процесс, как брожение с участием микроорганизмов, был известен и ши-роко применялся еще в древнем Вавилоне, о чем свидетельствует описание приготовления пива, дошедшее до нас в виде записи на дощечке, обнару-женной в 1981 г. при раскопках Вавилона. А термин «биотехнология» впервые был введен венгерским инжене-ром Карлом Эреки в 1917 г. [2]. В 70-е годы  ХХ в. появились и активно развивались такие важнейшие области биотехнологии, как генетическая (или генная) и   клеточная инженерия, положившие начало «новой» био-технологии, в отличие от «старой» биотехнологии, основанной на тради-ционных микробиологических процессах. Так, обычное производство спирта в процессе брожения – это «старая» биотехнология, но использова-ние в этом процессе дрожжей, улучшенных методами генной инженерии с целью увеличения выхода спирта,  «новая» биотехнология. Особенностью развития биотехнологии в XXI в. является ее бурный рост как прикладной науки. Она все более широко входит в повседневную жизнь человека и, что еще более существенно, обеспечивает исключитель-ные возможности для эффективного (интенсивного, а не экстенсивного) развития практически всех отраслей экономики, становится необходимым условием устойчивого развития общества и тем самым оказывает транс-формирующее влияние на парадигму развития социума в целом.  Широкое проникновение биотехнологий в экономику мирового хо-зяйства нашло свое отражение и в том, что сформировались даже новые термины для обозначения глобальности данного процесса. Так, примене-ние биотехнологических методов в промышленном производстве стали называть «белая биотехнология», в фармацевтическом производстве и ме-дицине – «красная биотехнология», в сельскохозяйственном производстве и животноводстве – «зеленая биотехнология», а для искусственного выра-щивания и дальнейшей переработки водных организмов (аквакультура или марикультура) – «синяя биотехнология». А экономика, интегрирующая все эти инновационные области, получила название «биоэкономика». Задача перехода от традиционной экономики к экономике нового типа – биоэко-номике, основанной на инновациях и широко использующей возможности биотехнологии в различных отраслях производства, а также в повседнев-ной жизни человека,  уже объявлена стратегической целью во многих странах мира [3]. Электронный архив УГЛТУ 668   Биотехнолог – профессия новая и не всем известная, но на сегодняш-ний момент перспективная. Интерес к этому направлению возрастает в геометрической прогрессии во всем мире, в том числе в России и Франции. К тому же Франция – один из мировых лидеров в области науки и техно-логических инноваций, особенно в таких областях, как химия, биотехноло-гия, здоровье, аэрокосмические науки, транспорт, электроника, телеком-муникации. Такие специалисты работают в научных и исследовательских центрах, лабораториях, клиниках, фармацевтических компаниях. Они исследуют, получают и применяют ферменты и вирусы различного генеза, изучают микроорганизмы, клеточные культуры животных и растений, продумыва-ют и разрабатывают технологии получения новых структур, возможные варианты их использования в химической, пищевой и биологической про-мышленности, в составе рабочих групп принимают участие в эксперимен-тах по созданию новых лекарственных препаратов, биологически актив-ных веществ. Специалисты в области биотехнологии тесно сотрудничают с научно-исследовательскими институтами за рубежом. Ученые из России пользуются огромным спросом. Поэтому двери открыты для построения карьеры за границей [2]. В России 31 вуз реализует 42 программы по направлению подготовки «Биотехнология» с разными профилями (промышленная биотехнология, медицинская, фармацевтическая, сельскохозяйственная, пищевая и т. д.). Ведущими вузами, специализирующимися на подготовке данных специа-листов, являются НГУ (г. Новосибирск), ОмГТУ (г. Омск), КНИТУ (г. Ка-зань), ПГФА (г. Пермь), УГЛТУ (г. Екатеринбург), УрФУ имени первого Президента России Б. Н. Ельцина (г. Екатеринбург), МГТУ (г. Мурманск), Московский политехнический университет, СПХФУ (г. Санкт Петербург), ТПУ (г. Томск) и многие другие.  Во Франции подготовкой биотехнологов занимается ряд учебных за-ведений: Université de la Rochelle (Faculté des Sciences et Technologies), Ecole Nationale Supérieure de Technologie des Biomolécules (Bordeaux), Institut Supérieur des Biotechnologies (Paris), Ecole Supérieure de Biologie-Biochimie-Biotechnologies (Lyon), Institut Sup’Biotech (Paris), Ecole de Management (mastère spécialisé management des Entreprises de biotechnologies/ Pharmacie; Grenoble) и др. Программы подготовки в разных учебных заведения отличаются, многое зависит от профиля учебного заве-дения и от востребованности той или иной специализации в рамках направления «Биотехнология» в регионе месторасположения.  Современная система высшего образования в России построена по Болонскому принципу и включает бакалавриат (4 года обучения), маги-стратуру (2 года), а также подготовку кадров высшей квалификации [4]. Высшее образование во Франции доступно только при наличии степени Электронный архив УГЛТУ 669   бакалавра. Система высшего образования может показаться не очень по-нятной и даже слегка запутанной. На сегодняшний день первой ступенью образования является получение степени лиценциата (Licence), которая схожа со степенью бакалавра. После этого студенты могут пройти обуче-ние по программам магистратуры (Mastère) и получить соответствующую степень. Последняя ступень – это докторская степень (Doctorat). На полу-чение степени лиценциата требуется три года. Магистратура длится 2 года в отличие от, например, магистратуры в Англии, которая рассчитана на 12 месяцев без летних каникул. Магистратура подразделяется на «научную» и «профессиональную», как и во многих других университетах Европы. На получение докторской степени требуется три года [5]. В отличие от российского высшего образования, которое даѐт воз-можность выпускникам российских вузов на некоторую свободу выбора последующего трудоустройства, система французского высшего образова-ния предполагает изначальное представление о том, чем хочет заниматься в будущем абитуриент или студент.  Библиографический список  1. Федеральный закон от 29.12.2012 N273-ФЗ «Об образовании в Рос-сийской Федерации». URL:https://www.consultant.ru  2. –Биотехнолог – профессия будущего. Описание, плюсы и минусы, отзывы [Электронный ресурс].  URL:https:// www.    fb.ru/article/ 409244/ bi-otehnolog---professiya-buduschego-opisanie-plyusyi-i-minusyi-otzyivyi 3. Что такое биотехнология [Электронный ресурс]. URL: https://www. biorosinfo.ru/press/chto-takoe-biotekhnologija  4. Современная система образования в России [Электронный ресурс]. URL:https://www.studyinrussia.ru/actual/articles/sovremennaya-sistema-obrazovaniya-v-rossii 5. Образование во Франции [Электронный ресурс]. URL: https://www. masterstudies.ru/Francia             Электронный архив УГЛТУ

Биотехнология как направление обучения в России и во Франции

https://elar.usfeu.ru/bitstream/123456789/9616/1/ntm-20_236.pdf

Биотехнология как направление обучения в России и во Франции

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Electronic archive of the Ural State Forest Engineering University