Causas estructurales del sobrepeso y obesidad en escolares de Zacatecas

Abstract

Objective. Analyze the evolution of overweight and obesity in schoolchildren Zacatecas through structural causes on México: poverty, income distribution and spending on food. Material and Methods. Official statistics were revised (ENSANUT, CONEVAL and ENIGH) to present the development of overweight and obesity in school-age children (five-eleven years) between 1999–2012, poverty indicators and distribution of wealth and its allocation in spending on food. Results. There is a grim scenario in Zacatecas, in which about three of ten schoolchildren are overweight and obese, some of them suggest belong to families living in poverty, in need of increasing their spending on food and replace quality calories to others cheaper. Conclusions. The sudden increase in overweight and obesity schoolchildren shows the crisis in Mexico, the persistent inequality and the failure of social policy as a counterweight mechanism to adversity economic development.Objetivo. Analizar la evolución del sobrepeso y obesidad en escolares de Zacatecas a partir de las causas estructurales en México: la pobreza, la distribución del ingreso y el gasto en alimentación. Materiales y métodos. Con estadísticas oficiales (ENSANUT, CONEVAL y ENIGH) se argumenta el desarrollo de sobrepeso y obesidad en niños en edad escolar (cinco a once años) durante 1999–2012, los indicadores de pobreza, así como la distribución de la riqueza y su asignación en el gasto en alimentos. Resultados. Existe un escenario desalentador en Zacatecas, en el que alrededor de tres de cada diez escolares padecen sobrepeso y obesidad, algunos de ellos sugieren pertenecer a familias en condición de pobreza, con necesidad de incrementar de su ingreso el gasto en alimentos y reemplazar las calorías de calidad por otras más baratas. Conclusiones. El súbito aumento de malnutrición escolar manifiesta la crisis en México, la persistente desigualdad y el fracaso la política social como mecanismo de contrapeso ante las adversidades del desarrollo económico