Chemical composition of commercial corn silage produced in Brazil

Abstract

The objective was to perform the exploratory analysis of the chemical composition results and the use of models to estimate the total digestible nutrients of the corn silage samples generated from 12 years of commercial analyzes of the Animal Nutrition Laboratory of the Instituto de Zootecnia (IZ), in Nova Odessa, SP, Brazil. As a criterion, samples of corn silage had no additives, 220 samples in the periods from 2004 to 2015 were grouped in four triennia. These were characterized by their chemical composition through descriptive statistical analysis, Pearson correlations and the use of TDN estimation models, using four models of equations: one from Clemson University, one according Harlan and two according Kearl (1 and 2). The nutritional value of corn silage samples was of medium quality, with NDF values (49.2 to 57.2% of MS) above the ideal. All the equations could be used to estimate the NDT (variation of 54.3 to 67.0% in the triennia), Kearl 1 and Clemson showed the highest and the lowest variation between the triennia, respectively. The increase in nutrient value and TDN in triennial 3 and 4 indicates improvement in silage quality.Objetivou-se realizar a análise exploratória dos resultados bromatológicos e uso de modelos para estimativa de nutrientes digestíveis totais de amostras de silagens de milho, por meio dos dados gerados a partir de 12 anos de análises comerciais do Laboratório de Nutrição Animal do Instituto de Zootecnia (IZ), em Nova Odessa, SP, Brasil. Como critério, utilizaram-se dados de amostras de silagens de milho sem nenhum tipo de aditivos, somando 220 amostras nos períodos de 2004 a 2015 e agrupados em quatro triênios. Estes foram caracterizados quanto à sua composição bromatológica através de análise estatística descritiva, correlações de Pearson e pela utilização de modelos de estimativas de NDT, utilizando-se quatro modelos de equações: uma da Universidade de Clemson, uma segundo Harlan e duas segundo Kearl (1 e 2). O valor nutricional das amostras de silagens de milho mostrou-se de qualidade mediana, com valores de FDN (49,2 a 57,2% da MS) acima do ideal de 37 a 45% da MS. Todas as equações puderam ser utilizadas na estimativa do NDT (variação de 54,3 a 67,0% nos triênios) sendo que a de Kearl 1 e Clemson apresentaram a maior e a menor variação entre os triênios, respectivamente. O aumento do valor nutritivo e de NDT nos triênios 3 e 4 indica melhoria na qualidade da silagem