Los artesanos de Tenancingo, México combinan los tallos de diferentes especies vegetales para conferir belleza y resistencia a sus piezas. En canastas grandes utilizan los tallos de Salix bonplandiana H.B.K., Gymnosperma glutinosum (Spreng.) Lesson y Cornus excelsa H.B.K.; las pequeñas se elaboran con Dalea lutea (Cav.) Willd. y Viburnum elatum Benth.; Taxodium mucronatum Ten. se utiliza en el fondo de la canasta. El periodo de recolecta va de febrero a noviembre. Los artesanos de la zona han generado conocimientos valiosos del uso y aprovechamiento de la biodiversidad existente en la zona de estudio para elaborar cestería.Universidad Autónoma del Estado de México Proyecto 1825/2004. Al Herbario CODAGEM por la  identificación de las especies en estudio

ESQUIVEL ALVAREZ, CLAUDIO

GONZALEZ ESQUIVEL, CARLOS ERNESTO

LAGUNA CERDA, ANTONIO

SALDIVAR IGLESIAS, PEDRO

Spanish

Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México

 MERICANA  Plantas silvestres con uso artesanal en el Centro de México Pedro Saldívar-Iglesias1, Antonio Laguna-Cerda2, Claudio Esquivel-Alvarez3 y Carlos González-Esquivel 4  Facultad de Ciencias Agrícolas: psaldivari@yahoo.com1,  lca@uaemex.mx2,   cea@uaemex.mx3. Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias: cge1@uaemex.mx4. Universidad Autónoma del Estado de México. Instituto Literario 100, CP 50000. Toluca, Estado de México, México.  Resumen  Los artesanos de Tenancingo, México combinan los tallos de diferentes especies vegeta-les para conferir belleza y resistencia a sus piezas. En canastas grandes utilizan los tallos de Salix bonplandiana H.B.K., Gymnosperma glutinosum (Spreng.) Lesson y Cornus excelsa H.B.K.; las pequeñas se elaboran con Dalea lutea (Cav.) Willd. y Viburnum ela-tum Benth.; Taxodium mucronatum Ten. se utiliza en el fondo de la canasta. El periodo de recolecta va de febrero a noviembre. Los artesanos de la zona han generado conoci-mientos valiosos del uso y aprovechamiento de la biodiversidad existente en la zona de estudio para elaborar cestería.  Abstract   The artisans of Tenancingo, Mexico combine the stems of different plant species to con-fer beauty and resistance to their pieces. In large baskets Salix bonplandiana H.B.K., Gymnosperma glutinosum (Spreng.) Lesson and Cornus excelsa H.B.K. stems are used, while small baskets are crafted with Dalea lutea (Cav.) Willd. and Viburnum elatum Benth., Taxodium mucronatum Ten. is used for the basket bottoms. The collection peri-od is from February to November. The local artisans have generated valuable knowledge of the use and management of the existing biodiversity in order to create handcrafted baskets.  El uso de tallos para elaborar cestería esta ampliamente difundido en México. El Estado de México presenta uno de los catálogos más completos de esta activi-dad, ya que su territorio ocupa el espacio donde se asentaron las grandes culturas prehispánicas, quienes basaron su desa-rrollo económico, político, social y reli-gioso en la producción y comercio de ar-tesanías; la mayoría de los conocimien-tos tradicionales del uso y aprovecha-miento de especies vegetales para ceste-ría, constituye la herencia actual de los nahuas, mazahuas y otomíes que habi-tan en la entidad (Tommasi y Tarazona, 1987). La elaboración de cestería se loca-liza en pequeños pueblos y quienes se dedican a ella, siguen utilizando los mismos sistemas rudimentarios de hace cuatrocientos años (UAEM, 1962).                                                               8  Mesoamericana, Boletín de la Sociedad Mesoamericana para la Biología y la Conservación, 10(4), 2006, pág. 8-14. © 2006, Sociedad Mesoamericana para la Biología y la Conservación  Ugent (2000) menciona que en el Esta-do de México, se utilizan diversos mate-riales para elaborar canastas, sombreros y otros artículos tejidos, principalmente fibras de los géneros Cyperus, Scirpus y Juncus, aunque también emplean las de “palma pita”(Yucca filifera), “sotol” (Dasylirion acrotriche), “soyate” (Noli-na spp) y maguey (Agave spp.). La zona productora de cestería incluye los muni-cipios de Acolman, Atlacomulco, Coate-pec Harinas, Calimaya, Joquicingo, Lerma, Toluca, Tenancingo, Tepexpan, Temascalcingo, Tonatico y Valle de Bra-vo (Tommasi y Tarazona, 1987; UAEM, 1962).           La cestería es una actividad tradicional en el municipio de Tenancingo y consti-tuye una importante fuente de trabajo porque aprovecha la mano de obra y no requiere fuertes inversiones. Por lo tan-to, es una alternativa para estimular el desarrollo y combatir el desempleo. En elaboración de cestería destacan las co-munidades de Chalchihuapán, San Mar-tín Coapaxtongo, Santa Ana Ixtlauatzin-go, Barrio El Carrizal y La Mesita. Los pobladores de estos lugares han deriva-do sus ingresos económicos, total o par-cialmente, de la elaboración de cestos, sombreros, paneras, canastas, utilizando como materia prima los tallos de dife-rentes especies vegetales (GEM, 1973; López, 2001).  El presente estudio marca como objetivo la búsqueda, descripción y determina-ción de plantas silvestres utilizadas por artesanos del municipio de Tenancingo, Estado de México para elaborar cestería.    Zona de estudio  El municipio de Tenancingo (Figura 1), se encuentra entre los 18º 50´- 19º 01´ latitud norte y 99º 30´ - 99º 39´ longi-tud oeste. Ocupa una extensión de 160.2 Km2, con una altura promedio de  2,300 metros sobre el nivel del mar (GEM, 1973; López, 2001) y según el X Censo General de Población del año 2000, cuenta con 72,648 habitantes (INEGI, 2001). Figura 1. Ubicación de la zona de estudio  Saldivar et al.    Mesoamericana 10(4)                                                      9   El clima predominante es templado subhúmedo con lluvias en verano, con temperatura media anual cercana a los 17.3 ° C, con una mínima de 2 ° C; la precipitación de 1,262.6 mm anuales. Al sur existe una pequeña porción de terri-torio con clima semicálido subhúmedo con lluvias en verano (García, 1988;  Ló-pez, 2001; INEGI, 2001). La agricultura, la ganadería, el creci-miento poblacional y la floricultura, han perturbado la vegetación nativa, actual-mente solo representada en parches de lo que anteriormente fue un bosque de clima templado. La vegetación natural consiste en bosque de pino en las partes de mayor altitud y el bosque de pino-encino y encino en las partes bajas (Montoya, 1998; Cetenal, 1976).   Materiales y Métodos   El presente estudio se llevó a cabo en las comunidades de Chalchihuapán, La Me-sita y Barrio el Carrizal; núcleos de po-blación asentados en la municipalidad de Tenancingo, donde los habitantes se han dedicado por generaciones a la ela-boración de cestería.  Se contó con la colaboración de 38 arte-sanos de ambos sexos a quienes se apli-caron entrevistas de las cuales se derivó la información de las especies utilizadas en cestería.  En forma paralela se efectuó un recorri-do mensual a cada uno de los sitios para observar las plantas y colectar especi-menes, mismos que se prepararon para su identificación y conservación en her-bario.  Resultados  Especies silvestres utilizadas en cestería. Según la información proporcionada por los mismos artesanos, actualmente aprovechan el material vegetativo deri-vado de:  Dalea lutea (Cav.) Willd. Faba-ceae,“Romerillo”. Planta arbustiva de 1 a 4 m de altura, li-geramente pubescente; tallo difuso; ho-jas compuestas; la inflorescencia en forma de espiga cilíndrica, flores de co-rola amarilla; legumbre con una sola semilla (Arreguín et al., 1997; Rzen-dowski y Rzendowski, 2001). Los arte-sanos utilizan los tallos de esta especie. En la zona de estudio se le encuentra formando parte de la vegetación del bosque de pino y pino-encino en altitu-des desde 2,300 hasta 2,600 metros. Fuera de ella, presenta amplia distribu-ción en las regiones templadas de Méxi-co y parte de Centroamérica (Martínez y Matuda, 1979).   Gymnosperma glutinosum (Sprengel) Lesson = (G. corimbosum; Selloa gluti-nosa Asteraceae,“Zazal”.  Subarbusto de hasta 2 metros de alto, glutinoso; tallos más o menos ramifica-dos; hojas lanceoladas, alternas, brillan-tes, margen entero; cabezuelas dispues-tas en conjuntos corimbiformes termina-les, sésiles; flores amarillas, no todas fér-tiles; el fruto es un aquenio velloso (Arreguín et al., 1997;  Rzendowski y Rzendowski, 2001; Sánchez, 1984). En la zona de estudio se encuentra formando parte del bosque de pino-encino, en alti-tudes desde 2,100 hasta 2,300 msnm, en áreas perturbadas o como vegetación se-cundaria. La parte útil de estas plantas son los tallos. Se distribuye por el sur de Estados Unidos, México y Guatemala.   Taxodium mucronatum Ten. Cupres-saceae,“Sabino”. Saldivar et al.    Mesoamericana 10(4)                                                      10   Árbol de hasta de 30 m de altura, tronco grueso; corteza de color café rojizo; ra-mas formando una copa amplia y regu-lar; ramillas colgantes; hojas lineares rectas; conos ovales o globosos, duros y aromáticos, de color verdoso, a veces con tinte azulado; semillas en número de 20 a 22, irregulares, angulosas (Arreguín et al., 1997; Martínez, 1994; Rzendowski y Rzendowski, 2001). En la zona de es-tudio se encuentra a las orillas de arro-yos y ríos, en altitudes cercanas a los 2,000 metros, sobre todo en lugares de clima benigno y donde hay agua en abundancia. Para cestería la parte útil de esta especie son las raíces. Fuera de la zona, se distribuye desde Texas hasta Guatemala en lugares cercanos a las po-blaciones, en parques y jardines.   Salix bonplandiana H.B.K. Salicaceae ,“Sauce rojo”. Árbol robusto, de 15 m; de tronco grueso (40 – 80 cm), corteza de color café – grisáceo, ramas abundantes, ramillas glabras; láminas foliares linear – lanceo-ladas; amentos cilíndricos, los masculi-nos más largos que los femeninos, flores masculinas de estambres con los fila-mentos pilosos; flores femeninas con el ovario súpero y estigma bífido; cápsula con numerosas semillas rodeadas de pe-lillos algodonosos, diminutas y oblongas (Arreguín et al., 1997; Martínez, 1994; Rzendowski y Rzendowski, 2001). En la zona de estudio se encuentra a las orillas de arroyos y ríos, desde los 2,000 hasta los 2,500 metros. Tradicionalmente la parte útil son los tallos. Se distribuye desde Estados Unidos hasta Guatemala, generalmente a la orilla de canales, zan-jas o arroyos.  Cornus excelsa H.B.K. = (C. tolucencis H.B.K.) Cornaceae,“Tlalixtlacote”. Arbusto o árbol de 1.5 a 9 m de alto, ra-mas grisáceas o de color café, pubescen-tes; pecíolos de hasta 1.5 cm de largo, laminas ovadas a lanceoladas de 5 a 12 cm por 1 a 4.5 cm de ancho, largamente acuminadas, base obtusa a redondeada, venación manifiesta en ambas caras, haz glabro, envés densamente pubescente y de color más claro, algo coriáceas; flores dispuestas en cimas compuestas, de 1.5 a 6 cm de ancho, tetrámeras, pedicelos a veces muy pubescentes, de 1 a 3 mm de largo; pétalos blancos o de color crema, de 3 a 4.5 mm de largo; anteras azules; drupa globosa, de unos 8 mm de diáme-tro, de color azul en la madurez. Se le encuentra entre 2,300 y 2,900 metros sobre el nivel del mar y formando parte de la vegetación del bosque mesófilo de montaña. Los artesanos utilizan los ta-llos para elaborar cestería.  En la zona de estudio se encuentra en cañadas húme-das y sombrías, se distribuye por los es-tados de Nayarit, San Luís Potosí, Que-rétaro, Veracruz, Chiapas, Estado de México hasta Guatemala y Panamá (Arreguín et al., 1997; Reiche, 1963; Rzendowski y Rzendowski, 2001).  Viburnum elatum Benth. Caprifolia-ceae, “Chocolatero”. Arbusto o árbol con ramas robustas; ho-jas opuestas pecíolo hasta de 1 cm de longitud, profundamente acanalado, limbo ovado a lanceolado, de 3.4 a 6 cm de largo por 1.5 a 3 cm de ancho, ápice agudo, bordes enteros o diminutamente serrados, base cuneada, venas principa-les 5 a 7 de cada lado, arqueadas o anas-tomosadas hacia los bordes, pubescencia de pelos simples, nunca estrellados; flo-res dispuestas en cimas tres veces com-puestas, brácteas de la inflorescencia de alrededor de 1 mm de longitud, glabras; lóbulos del cáliz redondeados, aproxi-madamente de 0.5 mm de longitud, gla-bros; corola blanca, aproximadamente Saldivar et al.    Mesoamericana 10(4)                                                      11   de 3 mm de longitud, glabra; fruto apla-nado, negro, de 8 a 10 mm de longitud por 5 u 8 mm de ancho. Se distribuye por las regiones de San Luís Potosí, Mi-choacán, Querétaro y estado de México. Los tallos, además de utilizarse para ces-tería, sirven como combustible Arre-guín et al., 1997. Rzendowski y Rzen-dowski 2001. La reportan en Villa Ni-colás Romero y Texcoco de 2,500 a 2,900 msnm, formando parte de la vege-tación de bosques de Pinus y Quercus.  Forma de uso.  Los materiales son utilizados para elabo-rar diferentes partes de la artesanía, se-gún el objetivo del artesano y pieza por tejer. Normalmente para elaborar el fondo, se utilizan cruceros de G. glutino-sum, el tejido se elabora en parte con ti-ras de raíz de T. mucronatum y tallos delgados de D. lutea; los costados, el borde y el asa se elaboran con tallos de D. lutea, S. bonplandiana ó V. elatum. En las canastas de grandes, se utilizan los tallos largos G. glutinosum, S. Bonplandiana, C. excelsa, mientras que en las canastas pequeñas y finas se usan los tallos delgados de D. lutea y V. ela-tum. T. mucronatum ocupa un lugar es-pecial, ya que su parte útil son tramos de raíz que tienen la particularidad de hen-dirse en tiras cuadrangulares sumamen-te flexibles.  Época de recolecta.  Como se puede apreciar en el Cuadro 1, la recolecta de tallos se lleva a cabo entre febrero y mayo cuando las yemas de S. bonplandiana ya brotaron y los tallos logran la maduración y elongación ade-cuadas para el aprovechamiento. Desde junio hasta septiembre u octubre se lleva a cabo la recolecta de tallos de G. gluti-nosum y V. elatum. La época de recolec-ta más importante coincide con el ve-rano, donde sobresale el aprovecha-miento de D. lutea y C. excelsa. La raíz de T. mucronatum se puede recolectar en cualquier época del año.   Cuadro 1. Época de recolecta de tallos de las especies en estudio. Tenancingo, Estado de México.    Época de recolección Especie  E F M A M J J A S O N D D. lutea       ----- ----- ----- -----   S. bonplandiana  ----- ----- ----- -----        C.  excelsa        ----- ----- ----- ----- -----  G.  glutinosum      ----- ----- ----- -----    V. elatum      ----- ----- ----- ----- -----   T. mucronatum ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- -----   Discusión  A diferencia de otras zonas artesanales de México, en la región de estudio la ces-tería fina es una actividad tradicional y una fuente de ingreso familiar. La ceste-ría se remonta a las primeras décadas del Siglo XX cuando personas prove-nientes del Estado de Tlaxcala se ave-cindaron en el Municipio de Tenancingo, trayendo conocimientos del uso de los recursos vegetales y las técnicas de teji-Saldivar et al.    Mesoamericana 10(4)                                                      12   do, actualmente utilizadas por sus des-cendientes. Hasta finales de los 80, la elaboración de piezas se basaba en el uso de tres especies: G. glutinosum, T. mu-cronatum  y D. lutea para tejer piezas pequeñas y de G. glutinosum, T. mucro-natum y S. bonplandiana para elaborar piezas de mayores dimensiones. Como se pudo observar, actualmente han in-corporado más especies como materia prima para la actividad artesanal.  La amplitud en el periodo de recolecta permite el aprovechamiento de los re-cursos vegetales de manera escalonada para la actividad artesanal y esta se pue-de llevar a cabo durante la mayor parte del año con materiales frescos. Durante el invierno, los artesanos utilizan mate-rial vegetativo acopiado con anteriori-dad:  A través del tiempo y en la búsqueda de especies vegetales aptas para cestería, los artesanos de la zona han generado conocimientos valiosos del aprovecha-miento y uso de las especies nativas cu-yos tallos presentan la longitud, resis-tencia y flexibilidad adecuadas para ser usados como materias primas. Esto les permite combinar los tallos de diferentes especies con la finalidad de conferir a las piezas mayor resistencia y belleza.  Agradecimientos  A la Universidad Autónoma del Estado de México por el apoyo brindado a tra-vés del proyecto 1825/2004, sin el cual no hubiese sido posible este documento. Al Herbario CODAGEM por el trabajo de identificación de las especies en estudio.    Literatura Citada  Arreguín, S. M. L.; Cabrera, L. G.; Fer-nández, N. R.; Orozco, L. C.; Rodrí-guez, C, B.; Yépez, B. M. 1997. Intro-ducción a la Flora del Estado de Que-rétaro. Consejo de Ciencia y tecnología del estado de Querétaro, Instituto Poli-técnico Nacional, Universidad Autó-noma Chapingo. Santiago de Queréta-ro, México. 361. Cetenal. 1976. Carta de uso del suelo 1:50000. Primera Edición Impresa. García, E. 1988. Modificaciones al Sis-tema de Clasificación Climática de Köeppen . Instituto de Geografía. Uni-versidad Nacional Autónoma de Méxi-co. México, D. F. 133. G E M. 1973. Monografía Tenancingo. Gobierno del Estado de México. Toluca de Lerdo. Estado de México. 16-30. INEGI, 2001. Síntesis de Información Geográfica del Estado de México. Ins-tituto Nacional de Estadística, Geogra-fía e Informática. Aguascalientes, Mé-xico. 139. López, M. J. 2001. Monografía Munici-pal Tenancingo. Gobierno del Estado de México. 19-65. Martínez, M. y Eizi Matuda. 1979. La Flora del Estado de México. Tomo I, III. Edición facsimilar de los fascículos publicados en los años 1953 a 1972. Bi-blioteca Enciclopédica del Estado de México. México, D. F. 114 –117, 492. Martínez, M. 1994. Catálogo de Nombres Vulgares y Científicos de Plantas Mexi-canas. Fondo de Cultura Económica. México D. F. 791. Montoya, C. J. S. 1998. Flora y Fauna de las Ocho Regiones del Estado de Méxi-co. Región VI Coatepec Harinas. Datos no publicados. Reiche, C. 1963. Flora excursoria en el Valle Central de México. Subsecretaría de Enseñanza Técnica y Superior. IPN. Saldivar et al.    Mesoamericana 10(4)                                                      13   Reproducción facsimilar de la edición de 1926. México, D. F. 118. Rzendowski, G. C. de; J. Rzendowski y colaboradores. 2001. Flora Fanerogá-mica del Valle de México. 2ª. Ed. Insti-tuto de Ecología, A. C. y Comisión Na-cional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. Pátzcuaro, Michoa-cán. México 1406 p. Sánchez, S. O. 1984. La Flora del Valle de México. Primera Reimpresión. Edi-torial Herrero. México, D. F. 221. Tommasi, de M. W.; Tarazona, Z. A.1987. Atlas Cultural de México: Arte-sanías: Secretaria de Educación Públi-ca, Instituto Nacional de Antropología e Historia. Grupo Editorial Planeta. México, D. F. 189. UAEM. 1962. Catálogo de Artesanías del Estado de México. Instituto de Investi-gaciones Sociales. Universidad Autó-noma del Estado de México. Toluca, Estado de México.39. Ugent, D. 2000. Report Special. The Master Basket Weavers of the Toluca Market Region (Mexico). Economic Botanic 54 (3):256-266.  Saldivar et al.    Mesoamericana 10(4)                                                      14  

Plantas silvestres con uso artesanal en el Centro de México

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