Dado que en nuestra zona los suelos se han degradado muy marcadamente, se requiere de un manejo integrado para potenciar su capacidad productiva en beneficio del hombre y lograr el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria. En este artículo presentaremos
una posible estrategia con la cual todos ganamos: la inoculación.EEA BarrowFil: Carrasco, Natalia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; ArgentinaFil: Zamora, Martin Sergio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; Argentin

Carrasco, Natalia

Zamora, Martin Sergio

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esde el año 2006 a la fecha, la Chacra Experimen-tal Integrada Barrow viene analizando el suelo delos partidos de San Cayetano y Tres Arroyos para co-nocer, entre otras cosas, cómo están los niveles delos principales nutrientes en los lotes de los productores,comparándolos entre sí, y con suelos que no son destinadosa la explotación agrícola. Los resultados fueron diferentes según el tipo desuelo y las características de cada zona. En el partido de TresArroyos se ha detectado una gran y generalizada caída delos niveles del fósforo disponible. Inicialmente, antes de in-gresar nuestros suelos a la producción, se contaba con 40-50 partes por millón de fósforo disponible, mientras quehoy, independientemente del tipo de labranza que se hayarealizado, los niveles no superan las 12-13 partes por millón.A su vez, en los suelos más cercanos a la costa, se han per-dido 12 toneladas de materia orgánica en cada hectárea,con la consiguiente pérdida de nutrientes que se van conella, como es el caso del nitrógeno. Si hoy quisiéramos hacerun cultivo sobre un suelo virgen, tendríamos disponibles 93partes por millón de nitrógeno en la zona entre Claromecóy Copetonas, y 58 entre Cascallares y Tres Arroyos, para todoel ciclo del cultivo. Sin embargo actualmente en los lotes te-nemos alrededor de 40 ppm independientemente de la zonadonde esté ubicado el lote.Al mismo tiempo, en el partido de San Cayetano, sibien las caídas en los niveles de fósforo disponible fueronmás leves, las del nitrógeno se presentan más marcadas y ge-neralizadas, registrándose una pérdida del 25% del Nitró-geno orgánico que teníamos en un inicio. Uncomportamiento similar al nitrógeno se presentó con la ma-teria orgánica, como era de esperar, en donde inicialmentede un valor cercano a  7% de materia orgánica, hoy tene-mos menos de 5%, que si bien aún se considera un buennivel, es alarmante su disminución aún en campos mixtos. Para complementar la información, se analizó el es-tado de los suelos respecto de los niveles de micronutrientesque son tan esenciales para los cultivos como lo son el P y elN, y se encontró  una drástica disminución de la disponibili-dad de cobre y zinc en los suelos profundos en el partido deTres Arroyos.Con toda esta información lo que se busca es por unlado conocer cual es la situación actual, y por otro lado verqué medidas se podrían tomar, que herramientas, qué es-trategias tenemos disponibles para revertir esta situación, oal menos lograr que no empeore por el momento. Una de las herramientas que decidimos testear sonlos inoculantes comerciales, que en los últimos años han su-perado la barrera de las leguminosas, logrando ser exitososDado que en nuestra zona los suelos se han degradado muy marca-damente, se requiere de un manejo integrado para potenciar su capacidad productiva en beneficio del hombre y lograr el desarrollosostenible y la seguridad alimentaria. En este artículo presentaremosuna posible estrategia con la cual todos ganamos: la inoculación. DINOCULANTES: Potenciando la fertilidadIng. Agr. Natalia Carrasco e Ing. Agr. Martín ZamoraOctubre 2013 • AGROBARROW 53 •  15también en otros cultivos como maíz,sorgo, girasol, trigo, entre otros. Cuando nuestro cultivo crece y sedesarrolla, debajo de la superficie del suelose genera una enorme e intrincada red deraíces. El suelo que queda “atrapado” den-tro de esta trama se caracteriza por pre-sentar una muy alta concentración deazúcares, aminoácidos, lípidos, vitaminas,proteínas así como de atrayentes. Todasestas sustancias son liberadas por las raícespara favorecer el establecimiento de po-blaciones microbianas. Con el uso de ino-culantes lo que estamos haciendo es elegirqué microorganismos queremos beneficiaren esa porción de suelo, para favorecer endefinitiva, a nuestro cultivo y a nuestrosuelo en el corto y mediano plazo respecti-vamente. Ahora bien, dentro de todos los mi-croorganismos que se pueden encontrar enesta zona del suelo, existe un grupo espe-cífico llamado “PGPR ó Rizobacterias pro-motoras del crecimiento vegetal”. Y¿Cómo es que promueven el crecimiento ydesarrollo de los cultivos? Las formas de lo-grarlo son diversas. Por un lado se encuen-tran los Fijadores de Nitrógeno,probablemente sean los más conocidos portodos, los cuales toman N de aire y se lo en-tregan al cultivo. También existen los solu-bilizadores de P los cuales logran unamayor disponibilidad de este elemento, yquizás menos conocidos, están los que sin-tetizan vitaminas, aminoácidos, hormonas,que estimulan el crecimiento vegetal y/o di-ficultan el desarrollo de patógenos poten-ciales, es decir que actúan como antibióticos. Asimismo den-tro de los inoculantes podemos encontrar las micorrizas, queotorgan a la planta una mayor capacidad de absorción detodos los nutrientes y agua. Hasta aquí la teoría, pero a nivel de campo, en el cul-tivo,  ¿se pueden detectar todos estos efectos? Para poderresponder a esta pregunta se están probando diferentes ino-culantes en diversos cultivos desde hace ya varias campañas.A continuación presentamos algunos de los resultados quehasta ahora hemos obtenido:Figura 2 Respuesta de la soja a la inoculación, con y sin protector, campañas 2005/06, 2007/08, 2008/09, 2009/10, 2010/11.Figura 1 Rendimiento del sorgo promedio de dos campañas sin inoculante, inoculada con micorrizas (Mi), con Pseudomonas(Ps) y ambas (Ps + Mi)16  • AGROBARROW 53 • Octubre 2013Inoculantes: potenciando la fertilidadABwSorgo En  las dos últimas campañas se ana-lizó el efecto de inocular al sorgo con dosmicroorganismos diferentes: Pseudomonasy micorrizas. Como vemos en la figura 1, elaumento del rendimiento fue significativo,y más aún cuando aplicamos los dos inocu-lantes juntos, habiendo obtenido un au-mento del 8% del rendimiento en lasinoculaciones simples y un 15% en ladoble. SojaDesde la campaña 2005/06 hasta la2010/11 se probaron diferentes inoculantespara soja, solos ó acompañados de un pro-tector (Figura 2). Los protectores se incor-poran junto con el inoculante con el fin demejoran la viabilidad de las bacterias ad-heridas en la semilla a través de disminuirel impacto de la desecación celular y de lasaltas temperaturas ambientales. En pro-medio de las 5 campañas analizadas, lostratamientos de inoculación presentaronrendimientos superiores al testigo sin inocular en un 13 %(245 kg/ha más) y cuando el inoculante fue acompañado porun protector la diferencia con respecto al testigo alcanzó el20 % (365 kg/ha). Asimismo, en la campaña 2008/09, dondese registraron escasas precipitaciones durante los meses deoctubre y noviembre, el protector resultó ser decisivo, yaque preservó la viabilidad de las bacterias en el periodo crí-tico entre la inoculación y los primeros estadios de la plán-tula, consiguiéndose respuestas de 370 kg/ha por sobre lasemilla tratada con inoculante, pero sin protector. MaízEn maíz se testeó el efecto de la inoculación de la se-milla con Pseudomonas (bacteria fijadora de P), y se obtuvoun incremento del rendimiento del cultivo en 526 kg/ha,promedio de las campañas 2005/06, 2006/07, 2007/08, talcomo se observa en la figura 3.EN RESUMENPara concluir podemos decir que las ventajas de fortalecer el agroecosistema con la aplicación de inocu-lantes son muchas, ya que en general ayudan a aumentar el rendimiento de los cultivos. Pero ésta no es laúnica ventaja de la que podemos sacar provecho. También tenemos que considerar que así como el cultivo ge-nera más biomasa y más granos, también está generando un mayor volumen de raíces, reforzando así la en-trada de carbono al sistema, porque no debemos perder de vista de mantener, al menos, la materia orgánicaque todavía tenemos en nuestros suelos; de mantener la vida dentro del suelo, porque “una nación producealimentos tan saludables, como saludable sea su suelo”. Figura 3 Respuesta del maíz a la inoculación con Pseudomonas, campañas 2005/06, 2007/08, 2008/09.Octubre 2013 • AGROBARROW 53 •  17

Inoculantes : potenciando la fertilidad

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