La producción avícola intensiva actual exige un manejo minucioso
de manera de poder asegurar crianzas óptimas tanto
en lo económico-productivo como en lo ético, garantizando
que el producto obtenido sea de buena calidad en materia de
inocuidad y seguridad alimentaria.EEA ReconquistaFil: Menichelli, Marcela Liliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Reconquista; ArgentinaFil: Gallard, Eliana Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Reconquista; Argentin